Roti canai homemade
Al kisah nya roti canai homemade ni bermula
Si anak ni teringin nak makan roti canai tapi rotinya kena "soft chewy" gitew,
Atas permintaan si anak, maka maknya pun merajinkan diri p menguli roti canai,
Emmmm mixer yang tolong canaikan,
Mak nengok je sampai dohnya siap,
Memudahkan koje,
Tak susah pun campak je ikut cara saya la campak campak asal jadi,
Tapi memang menjadi,
Yang penting roti super duper lembut,bersih dan suci gitew,
Fuhhh,
Sedap tak terkata,
Makan dengan kuah dalca ke atau kari ikan,
Lagi la bertambah,
Nak buat size mini pun boleh ikut deme la yee.,
Maka selamat mencoba 😊
Roti canai homemade
Al kisah nya roti canai homemade ni bermula
Si anak ni teringin nak makan roti canai tapi rotinya kena "soft chewy" gitew,
Atas permintaan si anak, maka maknya pun merajinkan diri p menguli roti canai,
Emmmm mixer yang tolong canaikan,
Mak nengok je sampai dohnya siap,
Memudahkan koje,
Tak susah pun campak je ikut cara saya la campak campak asal jadi,
Tapi memang menjadi,
Yang penting roti super duper lembut,bersih dan suci gitew,
Fuhhh,
Sedap tak terkata,
Makan dengan kuah dalca ke atau kari ikan,
Lagi la bertambah,
Nak buat size mini pun boleh ikut deme la yee.,
Maka selamat mencoba 😊
Cara Memasak
- 1
Masukkan bahan-bahan kecuali air ke dalam mangkuk adunan. Gunakan cangkuk uli doh. "ON" mixer pada putaran tahap 1(perlahan) bagi adunan sebati selama 1 minit kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sehingga doh menjadi kental. Putar kan pada kelajuan tahap 2 selama 7 minit. Selesai sahaja adunan di uli selepas 7 minit, biarkan doh rehat selama 10 minit. Ulangi step berikut sehingga 3 kali. Doh akan kelihatan likat dan tidak akan melekat di tangan ia menunjukkan doh sudah cukup diuli.
- 2
Bahagikan doh menjadi bulat kecil anggaran 35g atau sebesar bola ping pong. Kemudian, sapukan marjerin bagi mengelakkan doh melekat antara satu sama lain. Perap doh selama 2 jam sebelum di canai. Canai doh senipis yang mungkin pada dulang canai yang telah disapukan minyak masak. Gorengkan di atas api yang sederhana.
- 3
Bagi untuk membuat roti canai frozen, gorengkan seketika untuk keringkan roti canai, kemudian simpan di dalam bekas plastik. Simpan di freezer, tahan sampai 3 bulan. Untuk elakkan ia melekat lapikkan dengan plastik. Pastikan roti canai telah disejukkan sebelum disimpan di dalam freezer. Adunan ini mampu menghasilkan 10 roti canai untuk saiz sederhana.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Roti Canai Homemade Roti Canai Homemade
Ini adalah roti canai pertama yang saya belajar buat sendiri.Terjadi secara tidak sengaja bila suami belikan stok tepung gandum sekotak 😣 Takkan nak buat kek je kan, otak pun terfikir nk cuba buat roti canai homemade. Gigih tengok video otai² tebar roti canai. Tengok macam mudah sekali kita buat macam² rupa ada. Tapi kita tak putus asa kita cuba juga sampai berjaya. Saya enjoy buat benda yang saya suka. Seronok rupanya menebar roti canai ni 😆 Dah 3 kg tepung kita buat. Seronok bila ank² dgn suami enjoy makan.Lagi terharu bila mereka kata sedap la ummi buat 😢 walaupun sakit tangan menguli tapi puas hati dapat buat hidangan untuk family dengan air tangan sendiri 😊❤
-
Roti Canai Roti Canai
#sarapan#goldenapron#minggu7Sebenarnya bila cerita tentang roti canai ni terus mengingat kan saya pada arwah nenek yang saya panggil Siti ( ini panggilan orang arab pada nenek mereka) bila makan roti canai je mesti teringat nostalgia masa kecik dulu siti selalu buatkan roti canai untuk sarapan pagi. Canai pulak atas talam orang dulu2 tu..tarik2 ke tepi talam roi canai tu. Dan roti canai air tangan arwah nenek memang sangat sedap lembut dan rangup. Iye ini bergantung pada tangan yang mencanai ye. Jika nipis canai nye maka dpt la hasil yang rangup garing.Dan sekarang tiba giliran saya pula menyediakan sarapan untuk anak2 dan seisi keluarga. Stok wajib ada dalam peti sejuk beku. Iyelah almaklum ajelah anak2 semua pun suka sangat dengan roti canai yg mama buat ni kan. Tekstur tetap lembut walaupun sudah sejuk. Roti canai ni juga penyelamat dikala terlupa beli roti sandwich ataupun terlewat bangun pagi untuk sarapan anak2 sebelum ke sekolah. Diorang kadang cicah dengan susu pekat atau gula je simple sangat. Dah siap. Kalau ada kuah kari ayam atau kari daging pun jadi jugak pasangan dengan roti canai nih.
-
Roti Canai Roti Canai
Anneeeee~~ Jom Sapade From Home!#ChooseToCook#IndianFoodIni salah satu resepi yang teramat popular di kedai-kedai mamak kan.Menu kegemaran ummi dan babah. Haaa paling bestnya rizqi pun sangat suka makan roti canai.Untuk cabaran sempena deepavali ini ummi buat resepi roti canai yang selalu ummi buat. Tapi belek2 dalam coikpad ummi belum pernah post lagi resepi roti canai dalam cookpad. Jadi ummi guna dulu gambar roti canai ummi dalam fb yang pernah ummi kongsikan sebelum ni. Insyaallah nanti ummi letak pic baru erk...
-
Roti manis cheese Roti manis cheese
Teringin nak makan roti tapi malas pulak nak keluar..anak² pun lapar ni..Ummi pun buat sport check la tengok ape yang ade dlm stok..ok done semua lengkap...Ummi pun buat² sado la menguli tepung tu..uli pakai tangan je tau..alhamdulillah nak sejam jugak la menguli..pastikan adunan elastik baru lembut & gebu roti tu😋😋😋
-
Doh Roti Canai Doh Roti Canai
#cookpadworlddessert dari resepi cookpaders Nuharahmat, byk juga resepi roti canai, tapi tertarik dengan resepi Nuha kerana adunan yang tidak perlu guna telur, kena jimat kalau bab telur😊thanks Nuha kongsi resepi ringkas😊
-
Dough Roti Canai #bazaarramadan Dough Roti Canai #bazaarramadan
Alright Biasanya Kalau Kita Pergi Ke Bazaar Mesti Tak Lepas Nak Beli Makanan Yang Berkait Dengan Roti Nih.. Hahahahh.. Kalau Saya Yang Selalu Beli Kat Bazaar Adalah Roti Boom.. Selalu Makan Time Morehh La.. So, Harinih Saya Nak Share Macam Mana Nak Buat Dough Roti Canai.. Hahh So Bila Kita Dah Tau Base Dia.. Kkta Boleh Lah Buat Macam2 Seperti Roti Canai Ke Roti Boom Ke Murtabak Dan Sebagainya.. #bazaarramadan
-
Roti canai cik gebu Roti canai cik gebu
Musim hujan di Johor sedap sejuk sejuk buat roti canai.....yang penting gebu dan empuk walaupun da sejuk
-
Roti Canai Homemade Roti Canai Homemade
First time cuba buat roti canai. #goldenapron #cookpadmalaysia
-
Roti canai Roti canai
#bazarramadan#goldenapronSelain murtabak..di bazar Ramadan juga ada menjual roti canai dan roti bom...Pkp ni..rindunya nak makan roti canai mamak...Rindu nak jelajah bazar ramadan...namun apakan daya...Jom la semak resepi roti canai...
-
Roti Canai Chomel Roti Canai Chomel
#GGB_Cookpad sempena PKPB yang memang tak dibenarkan lepak kat kedai mamak,serta merta aja teringat dengan Bread Maker yang serba serbi boleh buat apa sahaja😅,sampai anak pun kata betul ke mama buat roti canai ni💪💪😑hehehe,kita iakan aja dengan senyuman😁dia tak tau tu bread maker punya kerja🤣jom nikmati roti canai chomel saya😆 -
Roti Canai “14Hari Mencintaiku” Roti Canai “14Hari Mencintaiku”
Day83/366/2020/March/23Day6 #14harimencintaikuMesti rasa macam pelik bebenor nama roti canai ni kan. Hehehe 🤭. Yela Sebab dalam tempoh PKP ni macam2 aktiviti dibuat bersama2 orang tersayang dan begitu juga mencuba bermacam2 menu baru. Ni pun kita 1st jugak ler buat roti canai. Selalu kan beli je 😬
-
Roti Canai Rangup Roti Canai Rangup
Sebulan lebih dah terkandas kat kampung, semalam gigih ajak adik cari BM.Alhamdulillah, jumpa la 'Bibik Max' nama diberi.RM50 je 😜. Barang display dan dah lama betapa kat rak tu, xde warranty dah.🤣1st try adun doh roti canai. Malas nak adun pakai tangan. Guna bm ni mudah, campak-campak je tunggu doh siap..#goldenapron2020 #phopxcookpad2020
Lebih Banyak Resipi
Komen