Biskut Bingkisan Kurma #kurma #PeraduanResipi #CookpadMalaysia #CookpadMy #RamadhanTiba

Kak Wan
Kak Wan @cook_16760649

Biskut yang menjadi kesukaan keluarga, buah kurma kak wan jadikan jem yang lembut untuk isian di dalam biskut dan juga kek..

Biskut Bingkisan Kurma #kurma #PeraduanResipi #CookpadMalaysia #CookpadMy #RamadhanTiba

Biskut yang menjadi kesukaan keluarga, buah kurma kak wan jadikan jem yang lembut untuk isian di dalam biskut dan juga kek..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

25 minit
100 biji
  1. Bahan-bahan
  2. 200 gmmentega
  3. 50 gmgula kaster
  4. 2kuning telur
  5. 250 gmtepung gandum
  6. 25 gmtepung jagung
  7. 25 gmsusu tepung
  8. Jem Kurma :
  9. 200 gmkurma
  10. 50 mlsusu cair
  11. 1sudu besar gula pasir
  12. 1sudu besar mentega
  13. CawanKertas

Cara Memasak

25 minit
  1. 1

    Cincang kurma hingga halus. masukkan gula, mentega dan susu cair. Kacau hingga bergumpal dan tidak melekat di kuali.
    Sejukkan dahulu dan gentel bujur (4gm)

  2. 2

    Satukan mentega dan gula kacau dengan senduk kayu hingga berkrim. Masukkan kuning telur satu persatu, kacau hingga sebati. Masukkan tepung dan gaul hingga menjadi doh yang lembut. Rehatkan selama 15 minit dalam peti sejuk.

  3. 3

    Canai dan terap menggunakan penerap bulat. Leperkan sedikit supaya senang di lipat, masukkan inti kurma di tengahnya dan lipat hujung pastri hingga bertemu di tengah.
    Untuk hiasan terap bentuk bunga kecil dengan plunger letakkan di tengahnya.

  4. 4

    Masukkan ke dalam cawan kertas, sapu dengan kuning telur dan bakar pada suhu 160C selama 20-25 minit.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Kak Wan
Kak Wan @cook_16760649
pada

Komen

Dapoer Mama Anna Rohana
Dapoer Mama Anna Rohana @Rohanacake
Wah enak sekali ini kak wan salam kenal yak kak wan 😍😋

Resipi Sepertinya