Nasi Ayam Thai

anieschoc
anieschoc @anieschoc941994
Pasir Gudang Johor

Menu berbuka yg sungguh menyelerakan
#phopbylinimohd

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan nasi
  2. 3pot beras wangi
  3. 4 1/2 cawanair rebusan ayam
  4. 2inci halia - ketuk
  5. 4biji bawang putih - bakar & ketuk
  6. 2 helaidaun pandan
  7. 4sudu besar majerin
  8. 1sudu besar garam
  9. Bahan Ayam
  10. 4ketul ayam
  11. 2 literair
  12. 1inci halia - ketuk
  13. 2 ulasbawang putih - bakar & ketuk
  14. 2tangkai akar ketumbar
  15. 1sudu besar garam
  16. bekas berisi ais
  17. Sos cili
  18. 6 ulaslada merah
  19. 10biji cili padi
  20. 3 ulasbawang putih
  21. 1/2 cawanair rebusan ayam
  22. 1biji jus limau nipis
  23. garam & gula secukupnya
  24. Sos kicap
  25. 5biji cili padi
  26. 2 ulasbawang putih
  27. 2hiris halia
  28. 1/2 cawanair rebusan
  29. garam & gula
  30. 1/2 cawankicap manis
  31. 1/4 cawankicap pekat
  32. 1sudu tepung jagung - bancuh dengan sedikit air
  33. Sup ayam
  34. baki air rebusan ayam
  35. 1/2 batangkarot
  36. daunsup & daun bawang

Cara Memasak

  1. 1

    Masukkan ayam ke dalam periuk bersama semua bahan. Masak hingga mendidih. Toskan ayam dan masukkan ke dalam bekas berisi ais. Toskan. Simpan baki air rebusan untuk masak nasi dan sup.

  2. 2

    Panaskan majerin. tumiskan halia bawang putih dan daun pandan. Masukkan beras dan kacau hingga rata. Masukkan dalam periuk nasi masukkan air rebusan ayam dan garam. Tunggu hingga masak.

  3. 3

    Sos cili. Kisar semua bahan dan masak hingga mendidih. Siap

  4. 4

    Sos kicap. Kisar semua bahan dan masak hingga mendidih. Masukan bancuhan air tepung jagung. Siap

  5. 5

    Sup ayam. Baki air rebusan di didihkan masukan karot taburkan dengan daun bawang & daun sup. Siap

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
anieschoc
anieschoc @anieschoc941994
pada
Pasir Gudang Johor
owner anieschoc & bakeryphone photography
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya