ketul ayam, bawang putih, sdb serbuk lada hitam (kasar), sdb mix herbs, sdb kicap pekat ABC (boleh guna kicap brand lain), minyak zaitun, biji bawang besar, biji tomato, biji cili padi (boleh lebihkan kalau nak lagi pedas), sdb kerisik, air asam jawa, belacan