Sambal Petai Ikan Bilis Goreng 😋

LadyanaHafna
LadyanaHafna @CBEbyLH
Shah Alam

Buka fridge nampak ikan bilis teringat petai pun ada. Apa lagi cukup bahan maka terhasil laa sambal petai ikan bilis goreng. Sebelum ni pernah buat jugak tapi ikan bilis tak digoreng dulu. Kali ni Kaklong cipta kelainan sikit 😁. Let's try it! Have you done put me in your plan?? #week6 #goldenapron2020 #cookpadmalaysia #cookwithlove #cookbyme #cbebykaklong

Sambal Petai Ikan Bilis Goreng 😋

Buka fridge nampak ikan bilis teringat petai pun ada. Apa lagi cukup bahan maka terhasil laa sambal petai ikan bilis goreng. Sebelum ni pernah buat jugak tapi ikan bilis tak digoreng dulu. Kali ni Kaklong cipta kelainan sikit 😁. Let's try it! Have you done put me in your plan?? #week6 #goldenapron2020 #cookpadmalaysia #cookwithlove #cookbyme #cbebykaklong

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45 minit
3-4 orang
  1. 1mangkuk Ikan Bilis
  2. 1mangkuk Petai
  3. Nota: 1 mangkuk atau segenggam (optional)
  4. 8 ulasBawang Merah **
  5. 4 ulasBawang Putih **
  6. SedikitIkan Bilis (goreng) **
  7. 3-4sdb Cili Kisar
  8. 1/2-1 cawanAir Asam Jawa
  9. Garam
  10. Gula
  11. Minyak Masak

Cara Memasak

45 minit
  1. 1

    Goreng ikan bilis terlebih dahulu hingga garing. Kemudian ambil sedikit ikan bilis yang siap digoreng tadi dan kisar bersama bahan bertanda ** hingga lumat.

  2. 2

    Panaskan minyak sikit di dalam kuali. Tumis bahan kisar tadi bersama cili kisar hingga pecah minyak.

  3. 3

    Masukkan air asam dan biar mendidih sekejap. Bila dah mendidih masukkan gula dan garam secukup rasa.

  4. 4

    Masukkan petai kacau dan biar sambal mengering sedikit. Akhir sekali masukkan ikan bilis goreng kacau lagi sekejap hingga mesra. Tutup api.

  5. 5

    Dah siap! Selamat mencuba 😋😋

  6. 6

    Nota: Ikan bilis goreng digaul sekejap saja atas api untuk elak jadi lemau.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
LadyanaHafna
LadyanaHafna @CBEbyLH
pada
Shah Alam
COOK ~ BAKE ~ EAT
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya