Bening

kubis diracik • lobak merah dikerat bulat • air • bebola ikan • ikan bilis dikisar • bilis • bawang holland- hiris nipis • bawang merah- hiris nipis • bawang putih- hiris nipis • cili padi- ketuk • cili merah- hiris serong • telur •

Petola (saiz kecil) • Bawang Putih (diketuk) • besar Ikan Bilis Mata Biru (cuci bersih,toskan) • metrik Air Tapis • teh Garam Bukit • Cili Manis (Kuning & Merah)

Sawi putih- asing daun dan batang • Cili merah- hiris serong • Cili padi- hiris serong • Lobak merah- hiris bulat • Tomato- belah 4 • Bawang besar- hiris nipis • Bawang putih- hiris nipis • Bebola ikan • Tauhu kering- potong 4 • Fuchuk- rendam kembang • Suun - rendam kembang • Ikan Bilis kisar kasar- •

pucuk paku (dipotong) • garam • serbuk perasa • gula

bayam hijau (dipotong dan dicuci bersih) • bawang merah (dihiris nipis) • bawang putih (dihiris nipis) • cili merah (dihiris) • ±2 ½ cawan air bertapis • serbuk udang • Maggi cukup rasa • minyak masak

kecil Daun Bayam Hijau • Cendawan Shimeji (buang sedikit bahagian hujung akarnya) • Lobak Merah (dihiris nipis) • besar / secukupnya Minyak Masak (untuk menumis) • Bawang Putih (dicincang halus) • Udang Segar (M) • Air Tapis • Cili Padi (potong bulat kecil)

bj jagung - potong kecil • bayam • bawang putih - hiris • bj bawang merah - hiris • bj cili merah - hiris • sesedap rasa • garam • air

bayam hijau (asingkan batang dan daun) ✅ • bawang merah (dihiris) • bawang putih (dihiris) • cili merah (dihiris) ✅ • keledek saiz sederhana (dipotong) • carrot (dipotong) • garam (sesuaikan rasa) • air (secukupnya)

sayur bayam✅ hijau • bawang merah ros (dihiris) • bawang putih (dihiris) • ikan bilis ✅ • cili ✅ (dihiris) • minyak masak • telur • sesuai selera • Serbuk udang sesuai selera • air bertapis

bj Timun tua • Air • Garam • Sesedap rasa • Bawang merah - hiris • Bawang putih - hiris • bj cili merah - hiris • Ikan bilis • (dihiris, untuk hiasan) Daun sup

Halia • Lada Hitam • timun tua • bawang putih • bawang merah • kecil sohoon / fucuk tauhu (rujuk gambar) • ikan kembung rebus ambik isi sahaja • Sayuran pucuk kayu, daun kaduk, pucuk manis,daun kunyit, daun kesum - (pilihan)

bayam hijau (asingkan batang dan daun) • carrot (dipotong bulat) • bawang merah, dihiris (optional) • bawang putih (dihiris) • kicap cair • kecil gula batu

cendawan busut (disiang, dipotong dan dicuci bersih) • cili padi hijau (dipotong) • bawang merah (dihiris) • air (untuk kuah) • daun kunyit (dicarik) • garam • serbuk cukup rasa

bayam • bawang putih - hiris • bj bawang merah - hiris • bj cili merah - hiris • bj tomato - hiris • ikan bilis • Air

bayam merah • sotong - potong bulat • bawang putih - hiris • bj bawang kecil - hiris • bj cili merah - hiris • air • Garam • Sesedap rasa • Minyak

sawi • bawang merah (hiris) • bawang putih (hiris) • ikan bilis • garam

bj labu air • bawang putih - hiris • bawang merah - hiris • cili merah - hiris • ikan bilis • suhun - rendam • pucuk - rendam • sesedap rasa • garam

bayam merah • bawang putih - hiris • bj bawang kecil - hiris • Ikan bills • Air • Garam • Sesedap rasa

betik muda/mengkal (betik yg muda tapi hampir masak, isinya masih keras) • bawang besar • bawang putih • ikan bilis • lada hitam • Air • daun kunyit • Garam & ajinomoto

bayam (dipotong) • air • Mala Fried Garlic Oil • ayam (any part - dipotong kecil) • garam

sayur bayam✅ • bawang merah (dihiris) • bawang putih (dihiris) • udang✅ kering (direndam hingga kembang) • cili✅ merah (dipotong) • telur✅ • minyak masak • Air sesuai selera • sesuai selera

Labu kuning*- kupas kulit, potong kecil dan kukus • lobak merah*- potong bulat • sayur bayam* (baby spinach) • udang segar* - buang kepala dan kulit • cili merah- potong serong • stok bilis • fish ball- pilihan • putik jagung- potong • air • Garam • Cukup rasa • bawang merah kisar •

bawang merah (dihiris) • bawang putih (dihiris) • serai (dihiris) • isi kerang • air • garam • serbuk perasa

pucuk manis • bawang merah (dihiris) • bawang putih (dihiris) • air • lala • serbuk nasi goreng ayam (sebagai perasa) • garam (jika perlu)

daun bayam • cili merah dan cili padi • bawang Holland • perisa ikan bilis • garam • gula • air

labu sedang potong kecil • Air • bawang putih ditumbuk • bawang merah sedang ditumbuk • halia ditumbuk ✅ • ikan bilis ditumbuk • Garam gula • cili merah hiris nipis✅

bj labu • bawang putih - hiris • bj cili merah - hiris • bj kecil - hiris • ikan bilis • Suhun • Tauhu kering • Garam dan • Air

bayam • tauhu lembut • bawang putih - hiris • bj bawang merah - hiris • bj cili merah - hiris • Ikan bilis • ayam • Air • Garam

sayur sawi putih • isi ayam • sos tiram • crab stik • bawang merah • bawang putih • ikan bilis • garam

bayam merah • ulaa bawang putih - hiris • bj bawang merah - hiris • ikan bilis • bj cili Merah - hiris • dan garam • Air • Minyak untuk menumis