biji cili kering, potong dan buang biji, rendam dengan air panas, kisar • bawang merah kecil, kisar • bawang putih, kisar • biji bawang merah besar dipotong, selebihnya dikisar • air asam jawa • Garam dan gula • Air secukupnya • biji timun muda dipotong agak tipis • pokok daun salad dipotong, kalau boleh guna daun salad yang tak pahit