Kemang

buah binjai (yang telah masak dan mengeluarkan bau) • garam • gula • –5 biji cili padi (dihiris) • belacan bakar (dihancurkan) • cuka

bj buah binjai - cincang • bj cili merah • gula • garam • belacan bakar • keladan - ulam • terung mini - ulam

binjai • gula • garam • cili padi tumbuk

buah binjai • Garam • Gula • Cili flakes

ikan tenggiri • isi buah binjai yang telah dilenyek • santan pekat 200 ml • daun kesum • terung pendek (dipotong serong tebal) • lada solok (dipotong) • Garam,gula,perasa (sesuai rasa) • bawang merah • bawang putih • lengkuas • halia • cili kecil merah dan hijau •

buah binjai (buah kemang) • garam (secukupnya) • gula (secukupnya) • serbuk cili/chilli flakes yg halus/cili padi yang dihiris (secukupnya)

buah binjai (buah kemang) • cili besar • cili kecil hijau dan merah • belacan bakar • gula • gula kabung/nise/gula merah (sesuai rasa) • garam pink (sesuai rasa) • limau nipis (ambil perahan) • Tenggek burung • Serai kayu • Lemak ketam • Sambung nyawa hijau •

binjai@kemang dicincang • belacan sebesar ibu jari yang dibakar • biji bawang putih dibakar • biji limau kasturi@lemon • cili api • air asam jawa • Gula dan garam secukup rasa • kicap manis

Sebiji buah binjai • Sesudu besar gula • Sesudu kecik garam • Setengah sudu kecik serbuk cili (kasar)

biji binjai (buang kulit) • sudu besar gulai • air

biji cili api • inci kunyit hidup • ekor ikan tenggiri saiz sederhana dikerat 3 • biji buah kemang masam • kecil santan pekat • kacang panjang • asam keping • sudu kecil garam • sudu kecil penambah perisa

Segengam cili padi • belacan bakar • Separuh biji buah binjai (amik isinya) • Gula • Garam

biji buah kemang/ binjai masak • biji lada merah basah • ekor ikan bilis dibuang perut • biji limau nipis • Secubit garam • biji tomato