Jeruk Binjai

Name: Jeruk Binjai
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 3 biji binjai; 3 sdm gula; 1/2 sdt garam; 1-2 biji cili padi tumbuk

Ani Delighted @Rohani_mZain

Petaling Jaya Selangor

#goldenapron23week13
Bukan senang nak dapat buah binjai. Buah ini bermusim, ada jenis yang manis dan yang masam. Buahnya besar tapi isinya nipis sahaja yang besar adalah bijinya.
Anak belikan di kelantan, dapat yang masam jadi saya buat jeruk. Saya suka makan yang jeruk, masam manis dan kelat.

Baca lagi

Jeruk Binjai

Ani Delighted @Rohani_mZain

Petaling Jaya Selangor

Disimpan

Cetak

Ramuan

20 minit

3-4 orang

3 bijibinjai
3 sdmgula
1/2 sdtgaram
1-2 bijicili padi tumbuk

Disimpan

Cara Memasak

20 minit

1

Basuh dan kopek kulit binjai
2

Potong mengikut kesesuaian masing- masing. Kemudian susun dalam bekas tabuh gula,garam dan cili. Ulang selapis lapis hingga habis
3

Perap sekurang- kurang 1 jam sebelum makan