Buah cili merah

ayam, garam, serbuk kunyit, cili padi hijau, cili merah besar, belacan, air (untuk mengisar), mangga (dihiris), tomato (dihiris), bawang besar (dihiris), garam, gula

cili padi hijau, cili merah, belacan (ikut citarasa), air (untuk mengisar), garam, gula, serbuk perasa, tomato (dihiris), mangga muda (dihiris)

Ikan siakap, bj mangga muda - sagat, Sos cili thai, bj Cili merah - tumbuk, Bawang putih - tumbuk, bj bawang besar - tumbuk, bj limau kasturi, gula, sos ikan, ketumbar (tak letak sebab tak da stok), garam, serbuk kunyit

bj cili merah, bj mangga (siaz kecik/mangga telur), belacan bakar, bj bawang kecil, bj bunga kantan, garam, gula, sesedap rasa

mangga mengkal, cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, terasi merah, garam kasar, kaldu jamur, penyedap aji**m**o

tembikai (bahagian putih) - hiris panjang, bj nenas - hiris kecil, bj timun - hiris serong, bj Cili merah -hiris, bj lemon - jus, Garam, gula melaka, bj bawang besar - hiris

cili merah, cili api, belacan, garam, pelam muda diracik halus

Lada Hitam*, Sos Ikan, mangga muda (disagat), kelapa (disangai), bawang besar dihiris nipis, bawang putih*, halia*, isi ikan sardin* (dibakar), jus limau, cili merah /2 biji cili padi dihiris

ikan kembung, peha ayam, garam, serbuk kunyit, terung, cili merah, cili padi, limau kasturi (ikut masam yang diingini), bawang besar, mangga muda, belacan (boleh letak ikut citarasa), garam

bj mangga - sagat, udang - rebus, bj bawang holland saiz kecil - tumbuk, bj cili merah - tumbuk, santan, Garam, Lada hitam, gula, ketumbar

ikan merah*, tepung crispy, tepung jagung, Sosnya, mangga muda*, ketumbar, limau nipis, cili padi*, cili merah, bawang putih, tomato cery, bawang holand

Mangga Muda (Pauh Lemak) - hiris halus memanjang, Epal (Hijau) - hiris halus memanjang, Sotong Rebus (sederhana) dipotong bulat, Isi Udang Rebus (sederhana), Bawang Besar (hiris nipis), Cili Merah (potong serong), Cili Padi Merah (potong bulat), Lemon (perah ambil airnya), kecil penuh Garam Himalaya, Gula Perang (Better Brown CSR)

bj pisang - saiz kecil, santan, bawang putih - tumbuk, bj bawang kecil - tumbuk, ikan bilis - tumbuk, bj cili merah - tumbuk, daun Kemangi, santan, lada hitam - tumbuk, Air, Garam, Sesedap rasa

ikan siakap dicuci bersih, buah mangga muda, daun salad, tepung jagung, Sos Cili Thai, bawang holand, cili merah dan cili padi, limau kasturi, pohon kecil daun ketumbar(akk guna ketumbar jawa), sos nampla

bj buah binjai - cincang, bj cili merah, gula, garam, belacan bakar, keladan - ulam, terung mini - ulam

bj buah mangga - cincang, bj cili merah, gula, garam, belacan bakar, pudina - ulam

ikan siakap, Tepung Gogi, Serbuk lada putih, Garam, mangga lemak, cili padi, ketumbar secukupnya, bawang merah dihiris, Kacang goreng, cili merah, bawang putih, Akar ketumbar

mangga telur, cili merah, cili padi, bawang besar, tomato ceri, udang geragau, Gula somtam/gula, Garam, Sos ikan, Kacang tanah

betik separuh masak (dihiris nipis), pucuk ubi, cili padi, cili merah, belacan, garam, gula, pes asam jawa, air

jambu air (siap dibelah) ✅, cili padi, cili merah, gula, garam pink Himalaya ✅, kecil gula melaka, belacan bakar, cuka, limau kasturi (dibelah)

bj jantung pisang, bunga kantan, bawang Putih - kisar, bj bawang besar - kisar, ikan bilis - kisar, bj Cili Merah - kisar, himalaya pink salt, Sesedap Rasa, Minyak untuk menumis

pisang *, Sambal, cili merah, cili padi, bawang putih, garam, air gula apong*

keull paha Ayam, PRUNE ✅, BAWANG BOMBAY ✅, bawang putih, halia, buah keras, cili merah besar, serbuk jintan manis, serbuk jintan putih, serbuk ketumbar, serbuk kurma, kixap pekat

mangga masak, cili merah, belacan, limau kasturi

biji Betik muda hampir masak (kekuningan atau sedikit warna oren), biji bawang holland -diracik memanjang, bawang holland-untuk dikisar, biji bawang putih-untuk dikisar, biji cili merah besar-untuk dikisar, ikan bilis gread A digoreng garing, /2 sudu teh gula pasir, sudu teh garam, air, biji cili burung merah - hiris memanjang sebagai hiasan, biji cili burung hijau-dihiris sebagai hiasan, biji cili besar dihiris memanjang untuk hiasan

ikan sardin, petai, bj cempedak, bj cili merah - kisar, bawang putih - kisar, bj bawang besar - kisar, asam gelugur, Garam, Sesedap rasa, gula jika suka

bj mangga - cincang, bj cili merah, belacan bakar, garam, gula

betik separuh masak saiz besar (diparut halus), tomato (dihiris), cili merah (dihiris), –10 biji bawang putih, udang kering, kacang panjang (dipotong), cili padi hijau, limau nipis (diambil jusnya), gula niase, garam, serbuk perasa