Chili paste

cili kering, air

cili kering, air

cili kering kerinting (pedas), air

ayam (potong kecil gaul garam kunyit), bawang putih (cincang), serai (ketuk), cili Thai (potong kecil,boleh lebih jika suka lg pedas), Pes cili thai, sos labu, Garam dan gula, daun ketumbar (hiris halus)

ekor/1kg sotong- potong+ gaul sedikit garam, tomato mini potong, jagung baby potong, cili padi tumbuk jika suka pedas, bawang putih hiris nipis, bawang holland potong dadu, kacang panjang potong, daun bawang potong, daun basil thai, pes cili thai, kicap thai, gula nisan thai / gula kabung

tipuware cili api frozen, air

cili kering kerinting, cili kering debab, air

telur, tepung jagung, cili boh/pes, sos ikan/nampla, garam, salad coral- hiasan, Minyak masak

bawang besar (size sederhana)*, bawang putih *, udang kering*, bahan bertanda* blend halus, cili kisar, sos cili, gula, garam, mnyak masak, air diperlukan, kicap cair, kicap pekat

Cili kering pedas, Cili kering tak pedas, Garam, Minyak, Air bertapis

cili padi hijau, cili merah, kunyit, bawang putih

cili kering, bawang besar, bawang putih, halia, air tapis

cili kering kerinting halus, cili kering besar, air untuk kisar

bawang besar, cili boh (ikut citarasa pedas dan kepekatan sambal), asam jawa, air, garam, minyak untuk tumis

Cili kering keriting, bawang besar, bawang putih, hirisan halia, Minyak

ikan cencaru saiz besar, cili boh, serai hiris nipis, daun limau purut hiris halus, bawang merah hiris nipis, bawang putih hiris nipis, garam

mangkuk cili kering kecil, mangkuk cili kering besar (x pedas), sdm minyak, Air secukupnya

mangkuk besar cili kering, Air secukup nya untuk merebus, minyak masak, air panas, sudu kecil garam bukit, asam gelugur

cili kering bydagi, cili kering wonder hot, minyak, sdb garam

tangkai cili kering, biji bawang besar, biji bawang putih

Bahan A (digoreng separuh garing), dada ayam - potong dadu, udang tanpa kulit, sotong- potong bulat, kacang buncis*, Bahan B- kisar kasar, bawang besar, bawang putih, halia, serai, cili padi, cili merah & hijau

udang putih, petai, bawang besar, bawang putih, serai, gula, pes asam jawa, cili kisar, garam, Minyak untuk menumis

Udang, Petai, Bawang besar**, Cili kisar**, Bawang putih**, Bawang merah**, sos tiram, sos cili, sos tomato, (dibancuh dengan 50ml air) Asam jawa, Gula, Garam

udang galah, terung purple, rempah kari udang /ketam, Rm 3 santan segar / 1 kotak kecil santan, daun kari, cili padi, asam gelugor, cili kisar, kerisik, halba campur, bawang besar dihiris, bawang putih dihiris

(dipotong kecil) Ayam, Bendi, (dibelah) Tomato, Daun kesum, bunga kantan, Cili kisar, cili merah, cili padi, (dikisar) Bawang merah, (dikisar) Bawang putih, (dikisar) Halia, lengkuas

bawang merah, bawang putih, cili kisar, bawang besar kisar, belacan, air asam jawa, gula merah, Garam, gengam ikan bilis

mee kuning, cuci dan toskan, isi ayam, udang, sawi, cuci dan potong kasar, bawang putih dihiris, bawang besar dihiris, cili kisar, sos tiram, sos cili, sos tiram, kicap lemak manis, kicap pekat

ikan tongkol, asam gelugor, garam, periuk air, bawang besar, bawang putih, cili boh, sos cili, sos tiram, gula melaka, daun pandan simpul, air (ikut keperluan)