Terung * Ungu (potong bulat), Ubi Kentang (potong bulat nipis), Minyak Masak, Daging Kisar (Homemade), Bawang Putih (ditumbuk/ kisar halus), Halia (ditumbuk/ kisar halus), kecil Garam Himalaya, Daun Ketumbar (cincang halus), Bawang Besar (potong dadu kecil), sedang Cili Kisar, Tomato * Sedang (buang kulit,kisar hancur), kecil Serbuk Kayu Manis