jambu batu lohan • kecil asam jambu • kecil asam kulit limau • gula pasir • belacan (jika suka boleh lebihkan) • chili flakes (jika suka pedas lebihkan)
Guava / Jambu Batu Merah (sedang) • Cili Padi • Gula Nise • besar Cuka Putih • besar Kicap Lemak Masin • besar Kacang Tanah Goreng (tumbuk kasar) • Garam Himalaya
guava • serbuk kayu manis (cinnamon). Jika tiada, gunakan sahaja sebatang kulit kayu manis • kulit popia. Saya gunakan saiz kecil sahaja • tepung jagung • gula perang • garam halus • air • minyak masak untuk menggoreng
jambu batu - hiris kecil dan nipis • cili padi (ikut tahap pedas masing2) • belacan bakar • kerisik kering (kerisik basah pun blh) • bawang besar - hiris kecil • bawang putih • garam • Gula • Air perahan limau nipis (ikut tahap masam sendiri)