Healthy

mentega/marjerin • gula kastor • telur • esen vanilla • tepung gandum • baking powder • baking soda • rolled oats • kekacang + kuaci | badam, walnuts | disangai & cincang kasar • kismis/cranberry /blueberry kering

campuran tepung tanpa gluten (atau boleh gunakan tepung gandum kalau tiada alahan) • air • garam Himalaya • serbuk kunyit • telur gred B • minyak masak

minyak sapi - lebihkan sekiranya perlu • campuran tepung tanpa gluten • gula halus / gula aising • garam • serbuk kacang tanah • gula tebu organik • peanut butter tanpa gula atau garam (jenis smooth, bukan chunky - boleh guna jenama Jobbie) • garam • gula aising

roti Wholemeal / bijirin penuh • telur (direbus 10 minit) • dua garam • dua serbuk lada putih • butter (dicairkan) • mayonis (sesuaikan)

quick cook oatmeal (jika ada roll oats lebih baik) • kacang tanah (dicincang kasar) • kacang almond (dicincang kasar) • kacang gajus (dicincang kasar) • kuaci bunga matahari • chia seeds • gula perang (light brown sugar)/madu • garam pink himalaya • serbuk kulit manis • minyak masak • putih telur (gred C) dikocok • buah²an kering (dicincang) •

fruit yeast (cecair) • tepung gandum protein tinggi • air bertapis • air bertapis • tepung gandum protein tinggi • tepung gandum wholemeal • levain • garam pink himalaya

hirisan roti wholemeal sourdough • telur • bawang holland (dihiris) • minyak zaitun untuk menggoreng • Mayonis sesuai selera • Sos cili sesuai selera • Timun sesuai selera (dihiris) • Serbuk lada hitam sesuai selera • garam pink himalaya

Bahan A: • Lettuce (hiris) • Kentang (rebus,potong dadu) • Lobak Merah (sagat) • Tomato (potong dadu) • Timun (potong bulat nipis) • Bahan B (Sos Mayonis): • besar Mayonis Kewpie • teh Serbuk Lada Sulah • kecil Garam Himalaya • besar Air Lemon • Bahan C (Ayam Bakar): •

beras pulut susu • santan pekat • air • garam Himalaya • daun pandan - simpul • jus pandan (blend 7-11 helai daun pandan dengan 1 cawan air dan tapis airnya) • santan • tepung beras • tepung ubi kayu • telur gred A (gunakan 4 biji kalau gred B) • gula tebu - lebihkan jika suka manis • garam Himalaya

Bahannya • roti wholemeal • mentega atau mayonis • telur rebus- potong nipis • timun- hiris nipis • helai sayur lettuce

tepung gandum* • air tapis • susu cair • telur* • minyak masak • garam • pewarna kuning

Kulit dan empulur nanas • Gula melaka/gula apong/gula perang/gula pasir sesuai selera • Air panas hingga menutupi kulit nanas • kulit kayu manis • bunga cengkih • halia (dihiris nipis) • Bekas/balang kaca sebaik-baik nya • Tuala dapur yang bersih • Gelang getah/tali plastik

tepung tanpa gluten • serbuk matcha organik • serbuk penaik • soda bikarbonat • gula tebu organik • garam Himalaya • santan • cuka epal • minyak • ekstrak vanila

mentega tanpa garam - pastikan suhu bilik • gula tebu organik • garam • ekstrak vanila • telur (50g tanpa kulit) - pastikan suhu bilik • tepung tanpa gluten • tepung jagung • serbuk penaik • soda bikarbonat • coklat masakan - dicincang

tepung beras tanpa campuran - saya guna Cap Kampung atau Gold Coins (Cap Bunga Teratai ada campuran tepung jagung) • tepung jagung - tak kisah brand • tepung ubi kayu - Cap ABC • penimbang berat digital

tepung gluten free - (45g tepung beras + 22.5g tepung jagung + 22.5g tepung ubi kayu) atau boleh guna tepung oats yang certified gluten-free • serbuk koko • gula tebu organik • garam Himalaya • serbuk penaik • mentega tanpa garam - cairkan • + 2 sudu besar cawan plain yogurt • ekstrak vanila • chocolate chips • kekacang - saya tak letak

sawi susu cameron * sawi kampung pon boleh • air • @5 ulas bawang putih cincang • pati kiub ayam • lobak merah • cendawan enoki • secukup rasa • @3 tangkai cili merah " taksuka pedas jangan masukkan cili • belah dada/isi ayam • tomato bersaiz besar • sos tiram

Nasi Sejuk • Tepung Beras • Bawang kecil - dipotong nipis • Lada Kecik - dipotong nipis • Ikan Bilis • Telur • Air • Daun Kucai • butter. - dicairkan • Garam -

dada ayam - potong kecil • serai - ketuk dan hiris nipis • bawang merah - mayang • bawang putih - ketuk • greek yogurt • cili api • garam - optional (diet tak perlu garam) • lobak merah - optional - julienne cut • minyak masak/zaitun/olive groove

Paha AYAM • KELEDEK • LADA SULAH • LADA HITAM • serbuk KUNYIT • MAYONISE • Minyak Zaitun • garam himalaya • brokoli • lobak merah • lemon

daging lembu cincang • bawang putih - parut halus • parutan halus keledek - saya pakai keledek oren • telur • garam Himalaya • serbuk lada sulah • tomato cincang dalam tin • Italian herbs • pes bawang putih • cendawan butang yang telah dicincang • garam • herba parsli •

nasi sejuk • tepung beras • Garam, Perasa • telur • Ikan bilis, bawang besar

tepung roti • tepung wholemeal • air • garam • sourdough starter

ikan cod • cili merah • brokoli • sos tiram • limau nipis • garam himalaya • serbuk lada hitam • serbuk paprika • minyak bijan

tauhu putih • tepung jagung • serbuk dashi

nasi sejuk (2-3orang) • bawang putih tumbuk kasar • bawang merah hiris nipis • telur • garam pink • minyak bijan • brokoli potong • lobak merah potong dadu • iceberglettuce • minyak zaitun

ikan talapia • terung • garam • serbuk kunyit • bawang besar (1/2 kisar, 1/2 hiris) • tomato (1 kisar, 1hiris) • cili padi hijau (3 kisar, 2 hiris) • belacan • garam • asam jawa • air (untuk mengisar) • limau kasturi (diperah ketika hendak dihidangkan)