Jenahak

Ikan jenahak, Cili merah*, Cili api*, Bawang besar*, Bawang putih*, Belacan (dibakar)*, Kunyit hidup*, Asam keping, Daun kesom, Bunga kantan, Serai, Bendi

ikan jenahak, serai (diketuk), daun kesum, bunga kantan (dihiris), air (untuk kuah), tomato (dibelah 4), kacang buncis (dipotong), pes asam jawa, garam, serbuk perasa, cili kering kerinting, bawang merah

ikan jenahak, limau kasturi (belah), Air, tepung jagung, garam, serbuk lada sulah

kepala ikan jenahak, rempah kari, cili serbuk, bawang putih - hiris, bj bawang besar - hiris, halia - hiris, kacang bendi, tomato - belah 4, + garam, santan kara, air asam jawa, daun kari

ikan jenahak, kaki ayam - rebus, bj terung - hiris tebal, kacag bendi, bawang putih - kisar, bj bawang besar - kisar, halia - kisar, kunyit hidup - kisar, lengkuas - kisar, serai - ketuk, daun salam, cili kisar

Isi Jenahak, kecil Serbuk Kari Ikan Adabi (bancuh dgn sedikit air), Bawang Besar, Bawang Putih, Halia, Santan Kotak, Tomato (potong 4), Bendi (boleh kerat 2 jika mahu), Garam & Aji

kepala ikan jenahak saiz besar, bawang merah besar**, serbuk kunyit**, tempoyak**, cili merah besar**, serai diketuk, Air, Garam gula

isi ikan jenahak, halia dipotong mancis, daun bawang, daun ketumbar, cili merah, kicap manis, lada sulah, gula, minyak bijan, cili oil

ikan jenahak - lumurkan dengan kunyit garam, taucu- basuh sedikit, timun - potong mancis buang tengah nya, cili padi - diketuk, bawang besar - potong bulat dan leraikan, bawang putih - dihiris, halia - dihiris, pes asam jawa, gula, minyak untuk mengoreng

ikan jenahak, bj cili Benggala - potong ikut suka ú, bawang putih - hiris, halia - hiris, bj bawang Holland - hiris, Cuka, Gula, Garam dan, Air, Minta

kepala ikan jenahak, rempah kari, cili serbuk, bawang putih - hiris, bj bawang besar - hiris, halia - hiris, tomato - belah 4, + garam, santan kara, air asam jawa, daun kari, daun salam

kepala ikan jenahak, bj buah kundang - belah 2, bawang putih - kisar, bj bawang besar - kisar, halia - kisar, kunyit hidup - kisar, lengkuas - kisar, cili kisar, serai - ketuk, bj kacang bende, & garam, air asam jawa

ikan jenahak, bj terung telunjuk, bj cili padi - tumbuk, kunyit hidup - tumbuk, serai, santan kara, asam gelugur, Air, Garam dan

cili biji cili merah, bawang merah, bawang putih, ikan bilis, serai (dititik), daun kesum, asam keping, daun kunyit (dicarik), kantan (diricih) - optional, - 1 liter air, brown sugar, Ikan Jenahak

ikan jenahak, bawang merah -di hiris, bawang putih -di hiris, halia -di hiris, serai -di ketuk, sos tiram, air, garam halus atau secukup rasa, gula atau secukup rasa

ikan jenahak (bahagian kepala), bawang merah*, bawang putih*, halia*, tauchu, bawang holand belah 4, cili hijau di belah 2, pes asam jawa, garam (jika perlu), gula, serbuk cukup rasa

kepala ikan jenahak - belah dua, bawang holland - potong baji*, bawang merah - dihiris*, bawang putih - dihiris*, halia - potong memanjang*, bunga lawang*, kayu manis*, buah pelaga*, lada hitam*, seleri - potong serong*, kentang - potong 4, karot - potong memanjang

Ikan jenahak (ikan apa pun boleh), Bawang merah besar - ditumbuk separa lumat, bawang merah kecil - ditumbuk separa lumat, bawang putih - ditumbuk separa lumat, lada hitam - ditumbuk separa lumat, Cili padi merah (agak2 nak pedas mana) - ditumbuk separa lumat, cili kisar, bawang Holland - dihiris, air asam jawa, Gula, garam, Maggi cukup rasa

isi ikan jenahak, asam jawa, air, gula, garam, halia, bawang besar, bawang putih, cili merah, cili hijau, lada hitam tumbuk, minyak untuk menggoreng

kepala ikan jenahak, isi ikan jenahak, rempah kari, Santan (Rm2), air asam jawa, bendi, tomato, minyak masak, Garam dan gula, Air, bawang merah - dihiris, bawang putih - dihiris

(ketul) Ikan Jenahak, Bawang Besar (potong bulat), Bawang Putih (Titik sahaja), Halia (lumatkan atau hiris), Cili Hijau, Pes Asam Jawa, Air, Cili Padi (titikkan/ ketukkan kalau nak pedas), Tomato (potong belah 6), Kicap Manis, Gula, Garam

ketul isi ikan jenahak, sudu besar cili kisar, biji bawang besar - dihiris, garam, serbuk kunyit, sudu besar gula, Minyak untuk menggoreng dan menumis

ekor ikan jenahak -di kelar badannya, sudu besar tepung jagung, garam atau secukupnya, labu bawang holland -di potong dadu, bawang putih -di cincang, inci halia -di cincang, serai -di ketuk, tangkai cili api merah -di hiris, tangkai cili api hijau -di hiris, sudu besar cili kering kisar/cili boh, daun limau purut -di siat, sudu besar sos cili

ikan jenahak – digaul garam kunyit, air asam jawa, Garam secukup rasa, st gula / serbuk perasa, Biji bawang holland – dihiris nipis, Biji cili merah besar /hijau-dihiris, Minyak untuk menggoreng dan menumis, Biji bawang merah, bawang putih, Biji cili padi, Inci halia-

ikan jenahak (cuci bersih toskan), Rempah 4 sekawan* (kayu manis,bunga lawang,bunga cengkih & buah pelaga), sup bunjut, biji bawang merah*-hiris nipis, bawang putih*-ketuk, inci halia*-hiris nipis, biji cili padi*- ketuk, biji tomato potong2, daun sup, daun bawang, saderi/ celery -hiris nipis, st sos nampla