kecil sotong katak (hiris), serbuk kunyit, garam, bawang besar (hiris), bawang putih (hiris), chilli flakes, kecil kobis bunga (hiris), kicap manis, sos tiram, daun bawang (hiris), cili padi (saiz kecil)
dada ayam✅ (dipotong), bawang merah bombay (dipotong baji), bawang putih (diketuk), halia✅(dicuci bersih kulit nya dan dihiris kasar sekali dengan kulit nya), minyak masak untuk menumis, serbuk kari daging/ayam, air, kicap lemak manis, kicap pedas manis mashuri, maggi cukup rasa/sesuai selera, cili hijau✅(dipotong dua serong), daun bawang (dipotong)
drumstick ayam, Serbuk kunyit (secukupnya)- gaul ayam, Garam halus (secukupnya)- gaul ayam, Daun bawang bahagian akar (hijau muda), daun bawang hijau, cili padi- hiris serong, Kicap manis pedas, Sos seafood, Sos cili, Minyak masak
daging - direbus empuk dan hiris, air rebusan daging, kiub ayam, kicap manis, sos cili, sos tomato, sos tiram, gula, bawang besar dihiris bulat, daun bawang dihiris kasar, bawang goreng, cili kering
daging-potong kecil nipis, bawang merah, bawang putih, halia, serai-diketuk, serbuk kunyit, serbuk cili, air, kicap manis, sos cili, sos tomato, Garam dan gula melaka
Daging, Cili Kering Kisar, Bawang Merah, Bawang Putih, Halia, Serai, Lengkuas, Kicap Manis, Pes Asam Jawa, Daun Limau Purut, cili api merah, minyak masak (untuk goreng daging)
daging batang pinang (dihiris, direbus dengan beberapa hiris halia), pati lembu, sos cili, sos tomato, sos tiram, kicap manis, gula kabung/gula nise/gula melaka, asam jawa (diramas dengan air, ditapis), bawang holland (dihiris bulat), cili merah (dihiris), garam (sesuai rasa), perasa
mee kuning, cuci dan toskan, isi ayam, udang, sawi, cuci dan potong kasar, bawang putih dihiris, bawang besar dihiris, cili kisar, sos tiram, sos cili, sos tiram, kicap lemak manis, kicap pekat
(dicincang halus) Bawang putih, minyak masak, Kobis bunga, Lobak merah, Cendawan shitake segar, Sawi bok choy, minyak masak (tips untuk maintan warna sayuran), Minyak (baki menggoreng bawang putih), Air rebusan sayur, Sos tiram, Kicap manis, Garam
Bahan Utama:, Daging * (cuci bersih,toskan), besar Serbuk Kunyit, kecil kfc Garam Himalaya, Bahan Kisar / Tumbuk Kasar:, Cili Padi * (boleh tambah), Halia, Bawang Merah, Bawang Putih, Bahan Hiris:, Bawang Besar (dihiris nipis), Cili Merah (dihiris serong)
(dipotong lebar) Daging lembu, (dipotong lebar) Paru lembu, hati lembu, Serbuk kunyit, Ajinomoto, Halia, Minyak masak, (tambah jika perlu) Air, minyak masak (tambahan untuk menggoreng), Garam, Sos tomato, (dihiris) Cili merah
olive oil, butter, ayam (potong), bawang holland (hiris), bawang putih (cincang), sos tiram, sos cili, Kicap lemak manis, kicap pekat, Mushroom seasoning, daun bawang (potong), cili padi merah
minyak masak, bawang putih (ketuk), cili padi (ketuk), isi ayam (hiris), sos tiram, sos cili, Kicap lemak manis, Mushroom seasoning, air, mee kuning, kicap pekat, tepung jagung (bancuh dengan 1/2 cawan air)
ketam*- siang buang kulit dan bersihkan, serbuk kunyit*, garam halus, bawang merah besar (potong bulat), bawang putih (hiris), halia (hiris), cili padi* (tambah mengikut kepedasan yang disukai) - hiris, kicap masin, kicap pedas, kicap manis, sos tiram, sos cili
Bahan A:, Ikan Siakap (L), teh Garam Himalaya, /2 camca besar Serbuk Lada Sulah, Bahan B:, Halia Muda, Daun Bawang (dipotong), Bahan C - Sos (campur semua,kacau hingga garam larut):, besar Kicap Lemak Manis, teh Garam Himalaya, besar Minyak Bijan, besar Seafood Sauce Adabi
Taugeh, Tauhu Jepun, Tepung jagung, Fish cake, Daun kucai (dikerat pendek), Cili merah (dihiris), Bawang merah (dihiris), Bawang putih (dicincang), Kicap manis, Minyak masak, Garam, gula