Mackerel

Ikan Mackerel (akk guna cap Ayam) • ubi kentang di potong serong • bawang merah* • bawang putih* • cili merah* • cili padi* akk suka pedas...😋 • serbuk cili • minyak (secukupnya)

Bahan Utama: • besar Sardin Mackerel • Bahan Tumbuk: • Cili Padi • Kunyit Hidup • Bahan Lain: • Serai (diketuk) • Asam Gelugur • Santan (200 ml) • Air Tapis • Gula Perang • teh Garam Himalaya / Garam Pink

bawang besar (hiris) • bawang putih (cincang halus) • minyak masak • sos cili • sos tiram • Kicap lemak manis • asam keping • Mushroom Seasoning • kecil sardin mackerel • air • tomato (potong 8) • cili api

sedang Mackerel Ayam Brand • bawang besar (cincang halus) • cili api (cincang halus) • mayones • Mushroom Seasoning • jus limau • roti putih Gardenia (yang pendek) • timun Jepun (hiris) • helai daun salad

cili api * • bawang besar * • tempoyak * • Air • serai (ketuk) • asam keping (faa guna tempoyak manis, kalau guna tempoyak masam, skip asam keping) • serbuk kunyit • santan (110 ml) • Garam dan ajinomoto • timun (buang biji dan hiris) • besar sardin mackerel

mackerel dalam tin • kimchi • air • garam

kimchi • ikan mackerel • air • nasi putih panas • Tuna Flakes • roti naan • tuna mayonis • agar-agar tali • air • jagung manis • perasa jagung • gula •

pucuk paku (siang, buang batang keras) • Air • lada besar merah • cili api merah • udang kering • kecil mackerel ayam brand • bawang besar (hiris) • bunga kantan (hiris) • kerisik • pes asam jawa • Garam, gula, Ajinomoto dan jus limau

roti potong Gardenia • sardin mackerel Ayam Brand • keju cheddar • kecil mayonis • daun salad (dicuci dan dikoyak kepada beberapa bahagian kecil) • bawang putih (dikisar) • bawang merah (dikisar) • halia (dikisar) • garam • air (guna tin sardin tersebut) • asam keping • minyak (untuk menumis)

ikan sardin mackerel • telur(cuci bersih) • laksa basah • bawang besar🌸 • bawang putih🌸 • belacan🌸 • cili kisar • asam keping • daun kesum • kantan(belah 4) • air • garam •

Pasta Spaghetti (direbus sehingga lembut dan ditoskan airnya) • lobak merah (disagat kecil) • mackerel (ikannya dihancurkan kasar) • bawang putih (dihiris) • bawang besar (dihiris) • pes sambal tumis • minyak masak (untuk menumis) • air (sukatan guna tin mackerel) • garam / secukup rasa

capsicum hijau * • tomato * • bawang besar * • bawang putih (cincang halus) • cendawan shiitake (cincang halus) • butter • baked beans • Garam dan blackpepper • chili saba mackerel Ayam Brand • tortilla chips • mozarella cheese • limau nipis (potong)

Smiling Fish Mackerel in chilli sauce • cili benggala hijau- hiris nipis • tomato - belah 4 • bawang putih - tumbuk kasar • bawang besar - hiris nipis

bawang (hiris) • bawang putih (cincang) • cili api (hiris) • minyak masak • sos tiram • sos cili • Kicap lemak manis • pes asam jawa • Garam dan gula • besar sardin mackerel • air (bilasan tin sardin)

minyak masak • bawang holland (hiris) • cili api merah • lada besar merah • daun kunyit (hiris halus) • tempoyak manis • air • asam keping • Garam dan gula • petai • serbuk kunyit • besar + 1 tin kecil mackerel (buang separuh sos dia)

nasi sejuk • tepung beras • tepung gandum • + 1/2 cawan air sejuk ais • soda bikarbonat • yis • garam • gula • cuka • bawang besar * • bawang putih * • halia * •

sardin size sederhana (saya guna mackerel) • bawang putih • bawang kecil • bawang besar • cili kisar • asam keping • cili merah (kalau nk pedas boleh guna 3 batang cili padi) • halia dihiris

belah Ikan Saba / Mackerel Jepun • Garam Himalaya • Pes Asam Jawa Thai Dancer • Serbuk Kunyit

Ikan Saba mackerel (dibersihkan) • perahan air halia • bawang putih • sos tiram • kicap lemak Manis Jalen • gula perang • air • sos ikan • minyak bijan • Sebiji limau nipis (air sahaja) • tepung jagung (bancuh dengan sedikit air)

besar Mackerel (Ayam Brand) • kentang sederhana besar(potong wedges) • cili kisar • bawang besar (cincang halus/tumbuk) • bawang putih (cincang halus/tumbuk) • halia (cincang halus/tumbuk) • minyak masak • pes asam jawa (Adabi) • kicap lemak manis • Garam dan gula secukupnya • bawang Holland sederhana besar saiznya(potong bulat) • Daun bawang

paket laksa (saya guna yang basah) • kilo ikan sardin (mackerel) • keping asam keping • biji bawang merah • biji bawang putih • biji bawang besar • cili kering(dah rebus dan dah buang biji) • belacan bakar 4 inci x1 inci tebal • sudu gula kabung • keping asam keping • gengam daun kesum • batang bunga kantan potong 2 •

mackerel dalam tin (155gm) • bawang kecil • bawang putih • inci halia • tangkai cili padi • sudu besar dark soy sauce • sudu besar Kikkoman soy sauce • Secubit garam • I batang serai • kulit kayu manis • butir bunga lawang • air

Mackerel fish (fillet) / (5 ekor Ikan Kembung potong fillet) • cup Tapioca starch. / (1 1/2 cwn Tepung Ubi.) • cloves Garlic. / (7 ulas Bawang putih.) • Baking Powder • Seasoning : White pepper (lada sulah), salt (garam), MSG • Some water to blend fish flesh. / (Air untuk kisar isi ikan) • Cooking oil. / (Minyak masak)

kubis (hiris) • sardin/mackerel (Uchu amik ikannya sahaja) • baked beans • biji bawang holland (dihiris/dadu) • bawang putih (dicincang) • biji tomato (didadu) • sudu besar sos tomato

Saba (Mackerel) Fillet • peket Hilmie’s BBQ Seasoning • biji Lemon (potong 4) @ Hilmie’s SPG Lemon

mackerel • biji bawang besar- hiris nipis • biji bawang putih- hiris nipis • biji cili hijau- potong • sb pes cili • biji tomato cherry • pandan simpul (optional) • Garam secukup rasa • biji limau kasturi(optional) • Minyak untuk menggoreng

Spanish mackerel • Vinegar • AJI-NO-MOTO® • Salt • Enough Cooking oil (for deep-fried purpose)

ekor Ikan Saba Mackerel • sudu kecil garam • serbuk kari • tepung beras • minyak • biji lemon (dihiris) • Air basuhan beras (untuk rendam dan cuci ikan) • Kertas tisu dapur (untuk menekap lebihan air ikan)