Mandi

ayam saiz 1/4 • Daging • Jintan Putih / 1/2 sdt Jintan Manis • Cinnamon • Halba • Yoghurt • Madu • Kunyit serbuk • Beras Basmati • Safron • Minyak Zaitun • Buah Pelaga •

beras Basmati* • air rebusan kambing • bawang holland- mayang • bawang putih- hiris nipis • cili hijau potong pendek • cili padi hijau- potong pendek • halia- hiris nipis • daun salam • pati lembu (pilihan) • kulit lemon- peel • saffron* • jintan manis* •

ayam - potong 4 • bawang bombay potong 4 • lada hitam • jintan manis • jintan putih • biji ketumbar • pati ayam • garam pink • rempah kurma ayam • serbuk kunyit • daun salam • tomato potong •

bendi • cencaluk • limau kasturi • gula melaka/gula nise - tumbuk • cili padi - hiris • lada merah- hiris • bawang besar - hiris • bawang putih - hiris • minyak masak

Ayam • Bawang Holland (hiris) • Tomato (belah 4) • rempah Nasi Arab Mendi • Ayam • Minyak Sapi • Minyak Zaitun • Air • Beras Basmathi (basuh dan rendam ½ jam) - dicadangkan beras Jasmine VitaGrain Extra Long • Air Rebusan • Garam • Pewarna Kuning (campur 1-2 sudu makan Air) •

Biji Ketumbar • Jintan Putih • Bunga Cengkih • Buah Pelaga • Kulit Kayu Manis • Serbuk Halia • Serbuk Lada Hitam • Serbuk Kunyit • urat Safron (opsyenal) • Daun Bay

ayam potong 4 siap direbus • serbuk cili • sn serbuk kari • sos tiram • garam • pati ayam

beras basmathi(rendam) • air • sudu minyak sapi • sudu olive oil • biji bawang kecil(hiris) • biji lumi • Pelaga • Kayu manis • Cengkih • Bunga lawang • salam • pandan •

pot beras basmati @rencahmudah • pot air rebusan ayam | ikut sukatan biasa masak nasi • sdm rempah tumis nasi arab mandy @rencahmudah | dibancuh sedikit air • daun bay • kayu manis • bunga lawang • bunga cengkih • bj buah pelaga • biji tomato didadu | kalau kecil 2 biji • sdm minyak masak • sdm myk sapi • tangkai daun pudina/ketumbar •

tepung pulut • santan cair • sudu besar tepung ubi • steh gula halus • pewarna biru, merah, kuning • santan pekat (1 kelapa) • sbsr tepung pulut • daun pandan, disimpul • garam secukupnya

ekor ayam anggaran 2.3kg • air utk merebus ayam • pek Yemeni Mendhi • lada hitam biji • biji buah pelaga

Tepung Pulut • Tepung beras • Tepung Gandum • Santan Suam • Sdk Garam bukit • sdb Gula pasir • pewarna makanan,merah jambu/kuning/hijau • Inti Kelapa Gula Melaka • Santan pekat • Air • Sdk Garam bukit • Sdb Tepung jagung •

pek Nasi Arab sebarang jenama (dalam ni diberi 400gm beras basmati) • biji bawang besar (dihiris halus) • ketul ayam • sudu besar garam • sudu besar gula • serbuk perasa • air (ni ikut kiraan beras yang telah direndam) • pokok ketumbar • tangkai daun pudina • biji cili padi hijau • bawang putih • bekas kecil yogurt asli •

ekor ayam - potong 4 • Garam secukup rasa • sudu besar jus lemon • sudu besar Rempah Ayam Mandi HEXA • sudu besar olive oil • sudu besar minyak masak • air panas • beras basmati (basuh bersih, rendam 1 jam, toskan) • sudu besar olive oil • sudu besar butter • sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, & pelaga) • daun bay •

ketul ayam (whole leg) • pot beras basmathi (rendam 10 minit) • air • sudu besar saffron / pewarna kuning • garam • kiub ayam (optional) • sudu besar minyak sapi (optional) • Bahan tumis: • sudu besar minyak zaitun • sudu besar butter • sudu besar rempah Mandy Hexa • biji cili besar hijau (hiris bulat) •

pot beras basmathi • sudu besar rempah serbuk mandi • ekor ayam • biji bawang besar • biji bawang putih • biji cili hijau • sudu minyak masak • Tomato puri • sudu kecil garam • air • biji lumi • Bunga cengkih •

pot beras Basmathi • air rebusan ayam • planta • biji bawang besar dipotong kasar • inci halia dihiris kasar • Rempah 3 sekawan (1 batang kayu manis, 3 biji buah pelaga & 1 kuntum bunga lawang) • titis warna oren • tangkai daun ketumbar • biji bawang merah besar dipotong • ketul kiub ayam • serbuk kunyit • sudu besar garam •

Beras Basmati (direndam) • labu bawang besar • bawang putih • cili hijau • Limau hitam kering- optional • Stok ayam(cube pun boleh) • pelaga+1kkm+1tsp biji ketumbar+¼tsp sbk kunyit+1 bunga cengkih • Ayam sebelah • stok ayam(jadikan pes pekat jika pakai cube) • Saffron (jika tiada guna sedikit serbuk cili) • lada hitam • minyak •

Rempah nasi arab • Bawang besar 1 biji • Tomato • Cili padi • Ko • bis, lobak,

Set beras dan rempah Al Bayt • Beras basmathi (ada dalam set) • Rempah serbuk mandy (ada dalam set) • Rempah tumis mandy (ada dalam set) • kambing (daging dan tulang) • biji bawang besar • biji bawang putih • cili hijau • sudu besar minyak masak • Garam secukup rasa

beras Basmathi • air • peha ayam • cuka • serbuk kunyit • lada hitam • Zafran • garam • tangkai cili padi hijau • labu bawang Holland • biji cengkih • kayu manis •

beras basmathi • Rempah serbuk mandy(boleh beli online) • Rempah tumis mandy (boleh beli online) • ekor ayam • bawang besar • cili hijau • Tomato puri 2 sudu • Garam dan gula • Sebiji lemon • Minyak sapi / planta • labu bawang putih • Tomato 4 biji •

kilo tulang daging lembu • air (rebus tulang) • inci kulit kayu manis, 5 biji bunga cengkih, 2 bunga lawang* • biji bawang besar(ditumbuk)* • inci halia(ditumbuk)* • biji buah pelaga* • kiub ayam • sudu besar buttercup • Setengah sudu kecil serbuk kunyit • sudu kecil serbuk kurma Baba's • pot beras Jati • Air secukupnya(masak nasi) •

beras sukatan cawan beras yang direndam terlebih dahulu- sy guna beras basmathi • ketul ayam cuci bersih - ayam perlu direbus dgn bahan2 rebusan masak nasi • sudu serbuk sup adabi • sudu jintan manis • bj cili padi • bj bwg besar - potong 4 • bj bawang putih - buang kulitnya • pelengkap tumis (kayu manis adik badik) • inci halia • ketumbar • kiub pati ayam • sudu serbuk kunyit •

daging rusuk kambing • air utk rebusan • pot Beras basmathi @beras panjang, blh jg beras biasa • biji lada hitam* ditumbuk • biji lada putih* ditumbuk • bawang putih • inci halia • biji bawang besar • kayu manis • biji bunga lawang • biji cengkih • biji buah pelaga •