🌶🍚 NASI ARAB MANDY RENCAH MUDAH

Keroroyz Royz
Keroroyz Royz @Kak_Roy
Gerikland, MY🇲🇾

Dalam 1 set ada beras basmati, rempah tumis & perapan ayam (5-7 org) Ada dijual di shopee. Mudah disediakan ikut saja pada arahan dipembungkus. Tak perlu garam & bahan perasa. Yang penting SODAP BAQ ANGGG… hepi meneraiiii 😉

🌶🍚 NASI ARAB MANDY RENCAH MUDAH

Dalam 1 set ada beras basmati, rempah tumis & perapan ayam (5-7 org) Ada dijual di shopee. Mudah disediakan ikut saja pada arahan dipembungkus. Tak perlu garam & bahan perasa. Yang penting SODAP BAQ ANGGG… hepi meneraiiii 😉

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
4 sajian
  1. ➡️Bahan nasi
  2. 2pot beras basmati @rencahmudah
  3. 3pot air rebusan ayam | ikut sukatan biasa masak nasi
  4. 4sdm rempah tumis nasi arab mandy @rencahmudah | dibancuh sedikit air
  5. 2 helaidaun bay
  6. 1kayu manis
  7. 2bunga lawang
  8. 3bunga cengkih
  9. 4bj buah pelaga
  10. 1biji tomato didadu | kalau kecil 2 biji
  11. 2sdm minyak masak
  12. 1sdm myk sapi
  13. 1tangkai daun pudina/ketumbar
  14. Bawang & badam hiris goreng sebagai hias
  15. ➡️ bahan2 perapan ayam
  16. 4ketul ayam siap direbus
  17. 3-4sdm perapan ayam nasi arab mandy @rencahmudah
  18. Sedikitair & minyak masak

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Bersihkn ayam & rebus hingga masak. Air rebusan disimpan untuk masak nasi. Kemudian perap ayam dengan bahan perapan. Grill ayam didalam kuali dengan sedikit minyak hingga keperangan. Akak airfry ayam pada suhu 200c selama 5-6min hingga keperangan

  2. 2

    Didlm periuk nasi, panaskan minyak masak & minyak sapi. Tumis daun bay & rempah kasar. Kemudian masukkan rempah tumis & tumis hingga pecah minyak.

  3. 3

    Masukkan pula tomato & daun pudina. Kacau lagi selama 1,2 minit & masukkan air rebusan ayam. Bila air mendidih masukkan beras & kacau rata.

  4. 4

    Masak nasi seperti biasa. Bila air nasi dah kering, biarkan 15minit baru digembur dengan garpu. Taburkan bahan hiasan semasa menghidang

  5. 5

    Sos yogurt pedas : tumbuk/kisar cili Thai, bawang putih, daun pudina & daun ketumbar hingga lumat. Campurkan dengan 1 cup yogurt asli, 1 sdm jus lemon, sedikit garam & gula. Balancekan rasa. Sos seeloknya pedas & sedikit manisy

  6. 6

    Salad : potong dadu kecil timun, bawang & tomato. Hiris halus cili Thai & daun ketumbar. Campurkan dengan 1 cup yogurt asli, 1 sdm jus lemon, sedikit garam & gula. Balancekan rasa. Hepi meneraiiii 😉

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Keroroyz Royz
Keroroyz Royz @Kak_Roy
pada
Gerikland, MY🇲🇾
ig : 71keroroyz masakan ala cafe & fusion, hepi meneraiiii ✌️
Baca lagi

Komen (2)

ha.lim39
ha.lim39 @pandan
Menggoda betul Nasi Mandy Roy,laparrr tiber 😋😍

Resipi Sepertinya