Meehoon

Bihun Faiza • Air (untuk merendam) • Minyak Masak • Bawang Putih (dicincang halus) • Dada Ayam (siap dipotong kecil dan nipis) • Cili Kisar • Kiub Pati Ayam • Air Tapis • Garam Himalaya • Cendawan Kering (cuci bersih, rendam dengan air panas dalam 2 jam hingga kembang dan lembut) • Cendawan Butang

bihun - (390gm) rendam dengan air biasa supaya lembut • labu bawang besar ** • bawang putih** • lada hitam** • udang kering / geragau** • lobak merah - disagat • kubis - dipotong halus • kecil bunga kubis - optional • ayam • sos tiram • garam - sesuaikan rasa jika perlu • udang •

bawang merah (dihiris) • bawang putih (dihiris) • kecil bihun (direndam) • garam • telur • bawang putih (dicincang) • air • kek ikan (dipotong) • sayur pak choy (dipotong) • garam • serbuk lada sulah • kecil bihun (dicelur) •

bihun - direndam hingga lembut, tos air • bawang putih cincang • bawang besar - hiris nipis • lada hitam kisar kasar • Isi ayam- hiris kecil • kek ikan-hiris nipis • lobak merah- hiris panjang • kobis racik • telur • sos tiram • stok bilis • garam, •

Daging Kisar (boleh ganti Ayam Kisar juga) • Udang • Bawang Holland (potong dadu dadu) • Bawang Putih (cincang) • Fish Sauce/Kicap Sotong • Bancuhan Tepung Jagung (1 ½ sudu besar T.Jagung + 1 cawan Air) • Serbuk Paprika • Serbuk Kunyit • Garam • Lada Hitam • Kulit Ayam Crispy @ Crispy Fish Skin • Telur Rebus •

bihun • cili padi (belah) • belacan • bawang besar (hiris) • Kicap Mee Kak Zaidah • kobis (hiris) • daun sup (hiris) • telur

bihun direndam • bawang besar dihiris • telur goreng hancur • Sayur sawi • sos cili • kicap • minyak • garam • Bahan Kisar • bawang kecil • bawang putih • ikan bilis •

Bihun direndam air panas hingga lembut • ayam dipotong kecil • udang segar dicuci bersih • crab ball • pes tomyam (rujuk gambar) • bawang besar holland di belah kasar • bawang putih dihiris • btg serai diketuk • cili padi dibelah (akk suka pedas) • tomato di potong • daun limau purut • daun ketumbar •

Bihun halus • Kelapa Parut (putih sahaja) • Garam • Gula Merah (atau Gula Perang)

Bahan Utama: • Bihun (Faiza) • Air (untuk merendam) • Bahan Tumbuk Kasar: • Cili Padi (boleh kurangkan @ tambah ikut citarasa) • Bahan Telur Dadar: • Telur (M) • Garam Himalaya • teh Serbuk Lada Sulah • Minyak Masak (untuk melenser) • Bahan Lain: • besar Minyak Masak (untuk menumis) •

bihun • bj fish ball • keropok lekor/losong • udang kering • ikan bilis • bj cili padi • bawang putih • bj bawang besar • Budu • Sos tiram • Sesedap rasa • Gula •

Bihun kering • (untuk menggoreng) Minyak masak • dihiris Cendawan butang • dihiris memanjang Kubis • dihiris memanjang Carrot • Sos lada hitam • Sos tiram • Kicap manis • dicincang Bawang putih • dihiris Bawang besar • Garam • telur •

bihun • gula • air • pewarna makanan • daun pandan • minyak masak

Bawang merah bombay • Bawang putih • Buah keras • Air • lada hitam • Air • serbuk kunyit • meatball • Garam • Sawi • Kobis • Sos cili •

Bahan Utama: • Bihun (Faiza) • Air • Bahan Celur: • Kacang Panjang (dipotong pendek) • Taugeh • Air (untuk mencelur) • Bahan Kisar Halus: • Bawang Merah (M) • Bawang Putih • Halia • Lengkuas •

bihun • udang kering - cincang • bawang putih - kisar • bawang besar - kisar • kobis • bawang • cili kisar • Sos ikan • Sos tiram • Minyak • Sesedap rasa • Air

Gula • (untuk hidangan sampingan) Sos pencicah • (untuk hidangan sampingan) Keropok keping • (dibelah) Limau nipis • (untuk hiasan) Bawang goreng • (dihiris, untuk hiasan) Lada merah • (dihiris) Daun bawang • (dihiris) Daun sup • (dihiris halus) Lobak merah • (dihiris) Tomato • telur goreng separa hancur • bihun (direndam 30 minit dengan air biasa) •

bihun • kek ikan • sawi • karot potong • kobis potong • Bahan kisar • bawang putih • bawang merah • cili kisar • Bahan tambahan • cili merah dipotong • daun sup dipotong •

Bihun (Faiza) • Air (untuk merendam bihun) • Minyak Masak (untuk menumis) • Bawang Besar Holland (dihiris nipis) • Bawang Putih (dihiris nipis) • Dada Ayam (siap dihiris nipis) • Kiub Pati Ayam • Lada Hitam Tumbuk • Lobak Merah (siap dipotong halus memanjang) • Kobis (siap dipotong kecil) • Kacang Buncis (siap dipotong nipis • Air Tapis •

tulang • daging (dipotong) • urat (dipotong) • bawang besar (dihiris) • bawang putih (dihiris) • halia (dihiris) • kulit kayu manis • bunga lawang • cengkih • air (untuk merebus dan kuah) • garam • serbuk perasa •

bihun (direndam 15 minit) • sotong (dihiris) • bebola ikan • kek ikan • carrot • pakchoy • gula • garam • kicap manis • kicap cair (jika perlu untuk adjust rasa) • bawang merah • bawang putih •

sambal bilis lebihan • telur • Isi ayam/fishball dll (jika suka) • Kicap manis • Kangkung potong

bawang putih (diketuk) • kecil isi ayam • air • sayur pak choy (dipotong) • bihun Faiza • lada sulah • garam • minyak masak (untuk menumis)

bihun- rendam air 15 min • bawang besar kisar • bawang putih kisar • cili kering kisar • udang kering- rendam,tos air dan tumbuk lumat • isi udang segar • taucu- bilas dan lenyek • Taugeh • sawi- • lobak merah- hiris nipis • sosej ayam- hiris serong (pilihan) • cukup rasa •

bihun kering-rendam hingga lembut • bawang merah • bawang putih • udang kering-rendam dengan air panas • cili kering • isi ayam-potong kecil • sos tomato • sos tiram • kicap manis • Garam • air • daun bayam •

Bahan A • Bihun Faiza • Air (untuk merendam bihun) • Bahan B: • Dada Ayam Goreng Marrybrown Hotouch (Leftover) • Bahan Tumbuk: • Cili Padi • Bawang Merah • Bawang Putih • Bahan Lain: • Minyak Masak • Air Tapis •

Ayam potong kecil • (dicincang) Bawang putih • Daun bawang (bahagian hujung) • Kiub ayam Maggi • Minyak bijan • Lada putih • Minyak masak • Air • (optional) Sawi • (optional) Fishball • (dicelur) Bihun

bebola daging (pentol) akk beli yang dah siap proses.☺️ • daging berserta lemak (dipotong kecil) • air • ayam • serbuk lada putih • Bihun (direndam air hingga lembut) • bawang besar • Bawang Putih • buah keras • halia • umbi daun bawang • cili padi •

bihun • kobis • bj lobak merah • bawang putih - kisar • bj bawang besar - kisar • ikan bilis - kisar • cili kisar • sos tiram • kicap • sos tomato • sos cili • bj telur •

tulang lembu (rebus lembut) • bawang putih ditumbuk • bawang merah hiris nipis • halia ditumbuk • sup tulang bunjut • Air • Garam • perasa • tomato belah 4 • sup • Bawang goreng • bihun dicelur lembut •