tempe-dibelah tengah supaya nipis dan dipotong 3 • tauhu-dibelah tengah dan dipotong serong • serbuk jintan manis • serbuk ketumbar • serbuk cili • tepung beras • Garam dan perasa cendawan • Air untuk bancuhan • cili merah-dipotong kecil • cili padi/mengikut kepedasan • bawang besar-dipotong kecil • bawang putih •