Peppercorns

air (divide 250 ml + 750 ml) • butter • tepung gandum • sos perang Demi Glaze, Knorr Brand • tomato saiz sederhana • bawang holland • bawang putih • carrot • batang saleri • lada hitam muda (green peppercorns) • gula perang, sesuaikan • garam •

minyak masak • bawang putih | potong 4 • bawang holland | hiris kasar • halia • bay • cili kering | airfry, kisar menjadi chili flakes • bawang holland | cincang • bawang putih | cincang • gochugaru/serbuk cili Thai • bijan • gula • garam •

kecil dasima (kelp) • bawang putih • inci halia • biji bawang holand • sdb Sichuan peppercorns • sdb ikan bilis • pokok leek @ 1 pokok daun bawang • Bonito powder • pokok daun bawang • biji cili padi (optional) • sdk cili flakes (optional) • sdb kicap cair •

biji kentang saiz besar • sudu kecil garam • minyak olive • sudu kecil lada hitam (peppercorns) • sudu kecil daun parsley • sudu kecil parmesan cheese(pilihan)

👉 Perapan Daging • Daging lembu batang pinang dipotong dadu • Bawang putih dicincang • Gula pasir • Sos tiram • Kicap Cair • Kicap manis • Minyak Zaitun/Sayur • Garam • Lada hitam • 👉 Acar Bawang • Bawang Merah besar dihiris nipis •

Keropok kuning • Kaki ayam direbus • Bebola daging saiz sederhana • Cilok saiz sederhana • Cilok mini • Sosej dipotong-potong • Telur rebus dibelah 2 • Bebola ikan putih • Bebola berperisa udang galah • King Crab Chunk • Tauhu ikan • Bebola ikan sayur •

Daging Lembu dihiris nipis panjang • Bawang putih dicincang halus • Bawang besar dicincang halus • Lada loceng Merah dipotong panjang • Lada loceng kuning dipotong panjang • Lada loceng hijau dipotong panjang • Daun bawang • Sos tiram • Sos Worcestershire • Air • Garam • Rainbow Peppercorns/Lada hitam •