Perasa msg

ikan Lumek • serbuk kunyit • serbuk lada hitam • Ajinomoto • garam pink Himalaya • tepung jagung • tepung Bestari perisa original • air • minyak masak untuk menggoreng

mee segera perisa vegetarian (nak guna perisa lain pun boleh) • besar air • bawang besar (hiris) • lada besar merah (hiris) • daun kucai (potong) • udang • Garam, ajinomoto dan gula • serbuk kunyit • + 3/4 cawan tepung gandum • tepung beras • air sejuk ais • minyak masak

kulit asam mbang • air bertapis tambah ekstra untuk merebus • garam pink Himalaya • minyak masak • ikan bilis (dicuci dan ditoskan) • bawang merah kecil (dihiris) • bawang putih (dihiris) • bawang holland (dihiris) - optional • cili padi hijau kampung (diketuk) • cili padi merah Thai (dipotong serong) • belacan • jus asam jawa •

kuetiau • stok udang • bawang putih (dicincang) • minyak masak • udang saiz besar (ikut selera) • gula • serbuk perasa ajinomoto • Maggi Cukup Rasa • cekak/ikat daun kucai (dicuci, ditos dan dipotong) • besar taugeh (dicuci dan ditos) • telur • Cili potong jeruk (bahan pelengkap) •

tauhu telur • tepung jagung (untuk menyalut tauhu) • cendawan tiram • carrot • saderi (dihiris) • bawang merah (dihiris) • bawang putih (dihiris) • halia (dihiris) • cili padi Thai • serbuk sup Adabi • serbuk lada hitam • pati ayam •

nasi putih • telur • baby ikan bilis • cili padi • kangkung • bawang putih • bawang besar • garam/secukupnya • ajinomoto/serbuk perasa • isi ayam yang telah dipotong dadu (tidak wajib) • minyak

nasi • bawang putih -di cincang • udang saiz sederhana • telur • mix vegetable (carrot, jagung & kacang pis frozen) • sos tiram • kicap sotong @ sos ikan • golden mountain • minyak bijan • serbuk lada putih • gula • serbuk perasa ajinomoto •

kubis bulat (dihiris kasar) • carrot • halba campur • cili kering (digunting) • daun kari • bawang besar bombay (dihiris) • bawang putih (dihiris) • cili hijau (dihiris) • garam bukit • serbuk pati ayam atau 1/2 kiub ayam • MSG • gula •

ayam kampung (potong 8) • kulit kayu manis, 8 bunga lawang, 12 biji pelaga, 16 bunga cengkih set rempah penumis (4 batang kulit kayu manis, 8 bunga lawang, 12 biji pelaga, 16 bunga cengkih) • serai (diketuk) • rempah kerutuk • santan pekat Kara • air • kerisek • bawang merah • halia • bawang putih • garam (sesuaikan rasa) • gula nisan/kabong •

bahagian tulang lembu • daging tetel • umbut kelapa • minyak masak • set rempah 4 sekawan • bawang besar bombay, dihiris nipis • bawang putih • halia • daun kari • bawang besar Bombay • bawang putih • halia •

daging bahagian batang pinang • garam (sesuaikan) • serbuk kunyit (sesuaikan) • serbuk lada hitam • cili besar merah • cili besar hijau • cili padi merah • cili padi hijau • bawang putih • nanas saiz kecil • tomato • bawang merah, saiz besar •

minyak jagung (secukupnya) • cili merah besar • cili hijau besar • cili padi hijau • cili padi merah • bawang merah (dihiris kasar) • bawang putih (dihiris kasar) • tomato (dipotong kasar) • daun limau purut (buang urat tengah) • Ajinomoto/serbuk pasti sedap Knorr • serbuk pati ayam • garam •

bahagian tulang lembu • daging • lengkuas (dikisar) • daun pandan • serai (diketuk) • air (separas tulang) • (secukupnya) minyak masak • minyak sapi • set Rempah kasar: 5 batang kulit kayu manis + 20 bunga cengkih + 10 kuntum bunga lawang + 15 biji pelaga • bawang merah, dimayang • halia (dimayang) • daun kari •

ikan kembung saiz besar (disiang dan dipotong 3 bahagian) • cili kering* (boleh tambah jika lebih pedas) - (digunting serong) • bawang merah kecil* • bawang putih* • serai* (dipotong) • halia* • serbuk kunyit • asam gelugur/asam keping • bunga kantan frozen • daun kesum • daun kunyit • air bertapis (boleh tambah jika nak lebih kuah) •

ikan jebong (disepat kulit) • set rempah 3 sekawan (1 kulit kayu manis, 2 bunga lawang, 3 pelaga, 4 bunga cengkih) • halba campur • bawang merah bombay (dihiris) • halia (dihiris) • bawang putih (dihiris) • cili hijau (dikerat pendek) • daun kari • rempah kari ikan • rempah kari ayam/daging • serbuk cili • serbuk kaskas •

air (divide 250 ml + 750 ml) • butter • tepung gandum • sos perang Demi Glaze, Knorr Brand • tomato saiz sederhana • bawang holland • bawang putih • carrot • batang saleri • lada hitam muda (green peppercorns) • gula perang, sesuaikan • garam •

lengkuas • bawang merah • bawang putih • kunyit hidup • buah keras • lada putih • serai • tempe • tauhu putih • ayam • garam bukit • perasa msg •

Ikan (apa-apa jenis, contoh: ikan mata besar) • Garam • besar Bawang merah • Bawang putih • Cili kering • atau 1 keping Air asam jawa atau asam keping • kelapa (lebih kurang 200ml) Santan • Serbuk perasa (ajinomoto, gula, garam) • (diketuk) Serai • Halia

~ 800 g ayam kampung (dipotong empat) • bawang merah (dikisar) • bawang putih (dikisar) • lengkuas (dikisar) • kunyit hidup (dikisar) • daun salam • @ 2-3 batang serai (diketuk) • Santan • Air • garam • chicken Powder • serbuk lada putih •

cili padi • bawang merah • bawang putih • tomato • telur direbus n digoreng • ikan tongkol digoreng • garam • msg • serbuk perasa • minyak • air • daun bawang

mi kering (direbus dan sejatkan air) • bawang merah kecil • bawang putih • cili api • telur (ikut citarasa) • sayur sawi • minyak masak • garam • perasa MSG

terung pendek (dipotong jejari) • cuka (untuk rendam terung) • minyak masak (untuk rendam terung) • tepung beras • tepung gandum • tepung jagung • serbuk ketumbar sangai • serbuk kunyit • garam • perasa Ajinomoto • bawang putih (ditumbuk/disagat jadikan pes) • telur (dkocok) •

pasta (angel hair/spaghetti) ✅ • butter • minyak zaitun • bawang putih (dicincang) • cili padi (dicincang) ✅ • daun kari ✅ • pati ayam • air rebusan pasta • straw mushroom • susu full cream • garam • perasa Ajinomoto •

beras SARA (sukatan cawan beras standard) • air • isi dada ayam • halia (dihiris) • serai (diketuk) • pati ayam • garam • serbuk Perasa Ajinomoto/Serbuk Pasti Sedap • air • shredded chicken • cili • daun sup •

Pasta organic baby • bawang putih cincang • Minyak • Sawi • Bahan perasa homemade frozen • Kuah sup daging tanpa MSG • Daging sup

(dipotong lebar) Daging lembu • (dipotong lebar) Paru lembu • hati lembu • Serbuk kunyit • Ajinomoto • Halia • Minyak masak • (tambah jika perlu) Air • minyak masak (tambahan untuk menggoreng) • Garam • Sos tomato • (dihiris) Cili merah •

minyak masak • set rempah 4 sekawan • bawang besar bombay, dihiris nipis • bawang putih • halia • daun kari • bawang besar Bombay • bawang putih • halia • lengkuas • (4-5 batang) serai • buah keras disangai •

sawi bunga • udang kering • bawang merah • bawang putih • cili kisar • sos tiram • air (dalam 1/ 2 cawan) • garam • perasa jika perlu (saya guna ajinomoto dlm 1/2 sudu kecil)