Udang* dibuang usus dan kulit, cili besar merah, cili padi merah/hijau, kunyit hidup, ikan bilis kisar, tempoyak*, garam, gula, Cukup rasa, Minyak masak untuk menumis
udang, petai (dibelah tengah, ambil isi petai), tempoyak manis, kunyit hidup, cili padi hijau + merah, bawang merah (dihiris), bawang putih (dihiris), halia (dihiris), cili merah + hijau, serai, asam keping, minyak masak
Udang, Cili kisar, air, garam, gula, daun ketumbar dan akar, kunyit, sos ikan@sotong, perahan limau kasturi (beli yg dlm botol mcm kedai thai), sos cili (agak2 je), sos tiram, bawang merah (dihiris)
Bahan A (digoreng separuh garing), dada ayam - potong dadu, udang tanpa kulit, sotong- potong bulat, kacang buncis*, Bahan B- kisar kasar, bawang besar, bawang putih, halia, serai, cili padi, cili merah & hijau
Bahan Utama:, Pasta * (Spagetti), Air Tapis - untuk merebus, sedang Garam Himalaya, besar Minyak Masak, Bahan Lain:, besar Olive Oil, Udang Segar (L) - tanpa kulit, besar penuh Lada Hitam (tumbuk halus), besar Mentega (Unsalted), Bawang Besar (dipotong dadu), Bawang Putih (dicincang halus)
Udang segar saiz XL, Tempoyak, Serai diketuk, Halia *, kecil bawang merah*, bawang putih*, cili besar merah/ hijau dan 12 biji cili padi *, pucuk ubi direbus (pilihan), daun kunyit dihiris
Bahan A, mi kuning, sawi, tauge, Bahan B, minyak masak, cili boh, udang basah tanpa kulit, Bahan cencang, bawang putih*, cili padi*, bawang Holland- potong nipis
udang galah, terung purple, rempah kari udang /ketam, Rm 3 santan segar / 1 kotak kecil santan, daun kari, cili padi, asam gelugor, cili kisar, kerisik, halba campur, bawang besar dihiris, bawang putih dihiris
Udang, Petai, Bawang besar**, Cili kisar**, Bawang putih**, Bawang merah**, sos tiram, sos cili, sos tomato, (dibancuh dengan 50ml air) Asam jawa, Gula, Garam
Bahan Utama:, Udang Segar (L), Bahan Kisar:, Bawang Merah, Bawang Putih, Halia, Lengkuas, Kunyit Hidup, Bahan Lain:, besar Cili Kisar, Minyak Masak untuk menumis, Serai (diketuk)
udang saiz besar, bj kentang - potong wedges, bj bawang besar - kisar, bawang putih - kisar, cili kisar, air asam jawa, Gula, Garam, Sesedap rasa, Minyak
Bahan A:, kecil Rebung (siap dicincang), Air, kecil Serbuk Kunyit, Bahan B - kisar:, buji Bawang Merah, Bawang Putih, Halia, Bahan C:, Asam Gelugur (k ha letak dua sebab asamnya kecil sedikit), Air Tapis, Santan Segar Segera