Rebus

Ikan jenahak, Cili merah*, Cili api*, Bawang besar*, Bawang putih*, Belacan (dibakar)*, Kunyit hidup*, Asam keping, Daun kesom, Bunga kantan, Serai, Bendi

(dipotong) Terung ungu, (dipotong) Lada benggala kuning, (dipotong) Lada benggala merah, Mahadiah 100 g (dipotong kecil) Bunga kubis, (dihiris) Bawang Holland, (diketuk) Bawang putih, Serbuk lada hitam, Serbuk lada putih, Air

cili kering, bawang merah kecil, bawang putih, halia, belacan, serai (ketuk), daun limau purut, asam keping, Air, ayam, ayam, Garam dan gula

kerang, serai (diketuk), bawang putih (diketuk), garam, tomato (didadu), bawang merah (didadu), cili padi (dihiris halus), limau nipis (diambil perahan), air panas, belacan bakar, gula (sesuai rasa), garam (sesuai rasa)

ayam - potong kecil, nenas - potong kecil, kemangi, Bawang merah - tumbuk, Bawang putih - tumbuk, Cili merah - tumbuk, Asam gelugur, air asam jawa, belacan - Tumbuk, Air, Garam, Sesedap rasa

ikan pelaling, bunga kantan, tomato, asam gelugor, garam, perasa, ikan bilis, serai diketuk, Air, bahan kisar, cili besar merah, cili padi

ikan kembung, asam jawa (saya guna yang berbiji), asam keping, gula kabung, garam, daun salam (optional), air, asam jawa tanpa biji, tomato (potong dadu), bawang besar (potong dadu), cili api, limau kasturi

ikan cencaru saiz besar, bawang putih diketuk, halia diketuk, garam, Air, kobis potong, Budu, limau nipis, tempoyak durian, cili merah

kentang (dipotong kecil), ayam (dipotong kecil), air, bawang merah, bawang putih, halia, udang kering, cili kisar, udang, pak choy (dipotong), cili padi hijau, tomato (dipotong dadu)

mee kuning (dicelur dengan 3 sudu makan gula) ✅, daging (hiris nipis), air (untuk merebus daging), halia diketuk (untuk rebus daging), serbuk lada hitam (sesuai rasa), sup bunjut, set rempah 4 sekawan (1 batang kayu manis, 2 bunga lawang, 3 biji pelaga, 4 cengkih), bawang merah kecil (dihiris), halia (dihiris), bawang putih (diketuk), cili merah (dihiris) ✅, cili padi (kepedasan adjust sendiri) ✅

daging (dihiris nipis), air (untuk merebus), cili padi, cili merah, bawang besar, belacan, asam Jawa, garam, gula, ajinamoto, air rebusan daging (untuk kuah), pucuk gajus (dihiris)

bj bendi muda, Air, Garam, titis minyak

telur, ikan kembung, cili padi hijau (dihiris), bawang merah (dihiris), mangga muda (dihiris), budu, air (untuk kuah), ulam raja, terung pipit (dicelur), belimbing buluh (dihiris), limau nipis

Kuey Teow dibilas air panas, isi Ayam dipotong dadu, Cauliflower, Tepung Jagung, Telur, Lada Sulah, bwng putih dicincang, pohon sawi

mee kuning (celur dan toskan), bawang besar (hiris biasa), bawang putih (ketuk), lada hitam (tumbuk), serbuk lada sulah /lada putih, telur, sawi, lobak, ayam, ayam, air biasa, sos ikan

Bahan A:, Labu Siam (cuci bersih,toskan), Bahan B:, Telur * (M), teh Lada Sulah * (Serbuk), Garam Himalaya, Bahan C:, Air Tapis, Bawang Putih (diketuk), teh Lada Sulah (Serbuk), Bahan Lain:, Cendawan Hitam/ Black Fungus

kerat ikan parang, serai (diketuk), asam gelugor ✅, serbuk belacan bakar, daun kesum, bendi, garam, perasa, gula, bawang merah bombay, cili merah ✅, cili padi ✅

telur rebus, serbuk koko, susu, air, gula monk fruit, garam, esen vanilla, coklat-parutkan*tambahan

udang, serai (diketuk), bawang merah (dihiris), bawang putih (diketuk), cili padi (diketuk jika nak pedas), tomato (dihiris wedges), garam (sesuaikan rasa), dua perasa, air

telur, bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili kering kisar/cili boh, tomato puri, garam (sesuai rasa), gula (sesuai rasa), serbuk perasa, bawang Holland (dihiris), cili besar merah (dihiris)

lada besar merah, cili api, bawang putih, bawang besar, kunyit hidup, halia, belacan, kiub ikan bilis, Air, daun kunyit (carik), daun kesum, Garam kasar, Ajinomoto dan gula

daging lembu, daun limau purut - saya tambah, kicap manis, jus limau nipis, serbuk lada hitam, gula tebu organik, garam Himalaya, sawi, halia, lengkuas, cili padi - lebihkan jika suka pedas, kalau tak nak letak, lebihkan lada hitam, bawang merah

bayam, bawang putih - hiris, bj cili merah - hiris, Air, Sesedap rasa, Garam

ketam aiz besar, bawang putih diketuk kasar, halia ketuk kasar, garam, kunyit/sedikit kunyit serbuk, Air, Kicap manis, cili padi potong, jus limau

ikan pari kecik / tuke, periuk air, asam keping, Garam kasar, tomato, cili api, belacan, air suam, cili api, tomato, bawang besar, pes asam jawa

lobak putih di potong, brokoli di potong, capsicum dipotong, kobis di potong, serbuk lada hitam, bawang holand dihiris, bawang putih di hiris

bok choy, brokoli, cupsicum, bawang holand, bawang putih, air tapis

nasi sejuk, ikan kembung rebus, kangkung, telur, bawang merah, bawang putih, cili padi, cili merah, serbuk nasi goreng kampung, garam jika perlu, bawang untuk hiasan

bihun, bawang besar, bawang putih, lada hitam biji, minyak masak, dada ayam (hiris kecil), Air, pati ayam, Garam & ajinomoto, lobak merah (hiris), kulat hitam (rendam sampai lembut, potong kecil), telur