Sambal limau nipis

cili padi hijau, cili padi merah, bawang putih, Jus limau nipis, Kicap secukupnya (sy guna kicap lemak manis), Garam secukupnya jika perlu, bawang goreng, minyak utk mengoreng

ikan masin, cili padi, limau nipis, garam dan gula

Cili hijau besar, Cili hijau kecil, bawang merah sederhana besar, bawang Putih, tomato hijau, Gula, Garam, Jus limau nipis

cili besar- belah buang bijinya, cili padi - buang bijinya, bawang merah rose-belah dua, bawang putih-potong 2, tomato- belah 4, buah keras, belacan atau lebih ikut citarasa, meggi cukup rasa, garam halus- ikut keperluan, ajinomoto -optional, gula merah hancur @ gula perang, air asam jawa @ jus limau nipis -pilihan

Cili api hijau secukupnya nk pedas tambah tak pedas kurangkan, bawang merah, ikan bilis, garam, msg, Minyak utk mgoreng, limau nipis ambil air sahaja

ayam (dipotong kecil), akar ketumbar, asam gelugor (saiz kecil), daun ketumbar (direcik halus), sos tiram, teh gula perang, garam, jus limau nipis, minyak masak (untuk menumis), bawang merah, bawang putih, halia

buah bacang masak, cili padi merah, (suka pedas. Boleh tambah), limau nipis @ kasturi, gula, garam, Belacan(pilihan) saya x masukan

ikan keli, Cili padi, Cencaluk, Limau nipis/sedikit air asam jawa, bawang besar

ayam (potong), bawang besar *, halia *, kunyit hidup *, bawang putih *, Minyak masak, daun bay, Kicap lemak manis, Kicap masin, Gula dan serbuk perasa, air, bawang besar (hiris)

Cili besar/cili hidup di potong kasar, cili api🔥- kalau nak pedas banyak kan lagi, buah tomato 🍅 belah 4, bawang putih 🧅, belacan, ikan bilis, udang kering 🍤, gula, garam, perasa, bawang Holland 🧅, bawah merah

sardin saiz sederhana, cili kisar (tak nak pedas bubuh 1 je), bawang besar }hiris, bawang putih }hiris, halia }hiris, air, air limau nipis @ 1/2 sudu besar paste asam jawa, cili tom yam (cili api saiz besar), cili merah }hiris (yang ni Aznie tambah), tomato }hiris (aznie bubuh tomato ceri je sebab tak ada)

mangga muda, ikan di bakar, cili padi, garam, gula, jua limau nipis

sardin (saiz besar) - asingkan ikan sardin dan kuahnya, bawang besar } hiris, bawang putih } hiris, cili merah } hiris, cili hijau } hiris, cili padi } hiris - nak pedas lagi boleh tambah, air limau nipis, garam, ajinomoto

tepung gandum, air, telur, minyak masak, garam, gula, baking powder, cili kisar, serbuk kari, lime jus, air, ayam maggi

bawang holand, bawang putih, cili merah besar, cili api merah, cili api hijau, tomato, belacan, jus limau nipis, cuka makan, gula, garam

cili api (merah+hijau), garam,gula /aji, limau nipis (ambik jusnya), Belacan sebesar jari kelingking(dibakar)

cili besar(buang biji,potong kecil), cili api, tomato (buang biji), Belacan (sebesar hujung jari kelingking), garam dan gula/aji, perahan limau nipis, perahan limau kasturi, buang Bacang(ambik isinya)

ikan cencaru, Minyak masak secukup nya untuk menggoreng, garam, serbuk kunyit, cili kering (direbus)*, bawang merah bombay*, bawang putih*, air*, minyak masak, asam gelugur/asam jawa/jus limau nipis, gula, serbuk perasa

cili padi, bawang besar, Kicap Masin sama paras bawang dan cili, Limau Kasturi/limau nipis/lemon (saya guna 1biji limau kasturi)

ikan kembung (rebus,ambil isi), cili besar hijau, cili kecil hijau + merah, KFC belacan bakar, KFC gula, garan, limau nipis (ambil perahan), tomato (boleh ganti dengan mangga telur muda/kedondong/belimbing buluh/bunga kantan etc.)

biji tomato- potong 4, biji cili merah, biji cili padi merah, biji cili padi hijau, biji bawang merah, bawang putih, sb gula perang*, st Mushroom seasoning*, Secubit garam*, biji jus limau nipis*, Minyak utk menggoreng

biji cili merah - patah-patahkan, biji cili padi - patah-patahkan, biji tomato - potong 4, inci belacan, bawang merah, bawang putih, biji limau nipis, garam, gula, Minyak untuk menggoreng

bendi (sebiji-sebiji atau nak celur baru potong), limau nipis (ambil perahan), Garam, gula secukupnya, bawang merah besar/5 biji bawang ros, belacan, udang kering, cili besar merah

Bawang Putih, Bawang Merah, Cili Padi, Buah Keras, Minyak Masak, Garam, Gula, Limau Nipis

ikan talapia merah (dikelar), garam, kunyit hidup, tepung jagung, minyak masak (untuk menggoreng), bawang putih, cili padi, daun ketumbar jawa, sos ikan, gula, air, suhun (dicelur)