Sambal Sardin Siti Sarah

Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
Ipoh, Perak, Malaysia

#TasteMood #SeleraHariIni #ChooseToCook #1354recipe
Suami request nak makan Sambal Sardin, jadi Aznie tunaikan permintaannya. Untuk kali ni Aznie ikut resepi dari arwah Siti Sarah Raisiddin.
Aznie sedih sebenarnya dengan segelintir netizen ni, sebab kalau bak menkritik masakan orang memang no 1. Macam dia je yang pandai masak, orang lain semua salah. Dah kira baik arwah nak share sambal sardin yang suami dan anak-anak dia suka makan. Patut mereka berterima kasih, tapi sebaliknya. Macam-macam komen negatif yang orang komen.
Serius cakap suami Aznie suka sangat dengan resepi sambal sardin ni. Memang Aznie tak cerita resepi yang Aznie masak ni dari siapa. Memang sedap dan kena dengan tekak Aznie sekeluarga.
Harap-harap dengan share resepi dari arwah ni, mengalir pahala buat arwah sebab sudi berkongsi resepi dengan semua. Kita kena ingat setiap apa yang kita komen negatif itu mencerminkan diri kita yang sebenar. Jika tidak boleh berkata benda yang baik lebih baik diam. Kita semua tak sempurna, setiap orang ada kelebihan dan kekurangan diri. Sama-sama kita belajar.
Sebab tu Aznie lebih memilih masak sendiri untuk keluarga, sebab mereka akan ingat setiap masakan yang kita masak yang mereka suka. Ia akan membuatkan diri kita rasa lebih dihargai dan disayangi.

Sambal Sardin Siti Sarah

#TasteMood #SeleraHariIni #ChooseToCook #1354recipe
Suami request nak makan Sambal Sardin, jadi Aznie tunaikan permintaannya. Untuk kali ni Aznie ikut resepi dari arwah Siti Sarah Raisiddin.
Aznie sedih sebenarnya dengan segelintir netizen ni, sebab kalau bak menkritik masakan orang memang no 1. Macam dia je yang pandai masak, orang lain semua salah. Dah kira baik arwah nak share sambal sardin yang suami dan anak-anak dia suka makan. Patut mereka berterima kasih, tapi sebaliknya. Macam-macam komen negatif yang orang komen.
Serius cakap suami Aznie suka sangat dengan resepi sambal sardin ni. Memang Aznie tak cerita resepi yang Aznie masak ni dari siapa. Memang sedap dan kena dengan tekak Aznie sekeluarga.
Harap-harap dengan share resepi dari arwah ni, mengalir pahala buat arwah sebab sudi berkongsi resepi dengan semua. Kita kena ingat setiap apa yang kita komen negatif itu mencerminkan diri kita yang sebenar. Jika tidak boleh berkata benda yang baik lebih baik diam. Kita semua tak sempurna, setiap orang ada kelebihan dan kekurangan diri. Sama-sama kita belajar.
Sebab tu Aznie lebih memilih masak sendiri untuk keluarga, sebab mereka akan ingat setiap masakan yang kita masak yang mereka suka. Ia akan membuatkan diri kita rasa lebih dihargai dan disayangi.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 tinsardin saiz sederhana
  2. 2 sudu besarcili kisar (tak nak pedas bubuh 1 je)
  3. 1 bijibawang besar }hiris
  4. 3 ulasbawang putih }hiris
  5. 1 incihalia }hiris
  6. 1/4 cawanair
  7. 1 sudu besarair limau nipis @ 1/2 sudu besar paste asam jawa
  8. 5 bijicili tom yam (cili api saiz besar)
  9. 1 bijicili merah }hiris (yang ni Aznie tambah)
  10. 2 bijitomato }hiris (aznie bubuh tomato ceri je sebab tak ada)

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak, kemudian masukkan bawang besar bersama bawang putih. Kacau hingga sedikit layu.

  2. 2

    Masukkan cili kisar kacau sehingga naik minyak.

  3. 3

    Masukkan sos dalam tin sardin kedalamnya (ikan sardin jangan masuk dulu sebab kita tak nak nnt dia hancur kalau bubuh awal sangat). Bubuh air dan kacau rata.

  4. 4

    Masukkan jus limau, garam. ajinomoto dan juga gula. Kacau sebati. Biar hingga naik minyak.

  5. 5

    Masukkan ikan sardin, halia juga kedua jenis cili. Kacau rata. Biarkan ia mesra seketika. (halia penting untuk hilangkan bau kuat dari ikan sardin)

  6. 6

    Tutup api dapur.

  7. 7

    Sedia untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
pada
Ipoh, Perak, Malaysia
~💕Like MASAK👩🏻‍🍳 ~💕Like MAKAN 🍰~💕Like SNAP FOTO 📸 ~💕Like SNAP VIDEO 🎥-💕❤️COOKPAD COMMUNITY~💕WE ARE FAMILY~💕
Baca lagi

Resipi Sepertinya