Ayam Panggang Kicap & Sambal Kicap

Name: Ayam Panggang Kicap & Sambal Kicap
Yield: 5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 ekor ayam (potong); 2 biji bawang besar *; 2 inci halia *; 1 inci kunyit hidup *; 4 ulas bawang putih *; secukupnya Minyak masak; 1 helai daun bay; secukup rasa Kicap lemak manis; secukup rasa Kicap masin; secukup rasa Gula dan serbuk perasa; 1/2 cawan air; 2 biji bawang besar (hiris); Cili api secukupnya (hiris); 1/2 sudu kecil asam jawa; 1/2 biji limau nipis; secukup rasa Kicap lemak manis

Kakak Faa @dapurfaafeefoo

Kuantan, Pahang, Malaysia

Terjumpa resipi kat Google.
Ayam panggang kicap.
Menarik dan resipi pun simple.
Saja nak try gandingkan dengan sambal kicap jugak.
Fuh padu matt.
Sedap meratah.

Baca lagi

Ayam Panggang Kicap & Sambal Kicap

Share Cooksnap pertama!

7 orang bercadang membuatnya

Kakak Faa @dapurfaafeefoo

Kuantan, Pahang, Malaysia

Terjumpa resipi kat Google.
Ayam panggang kicap.
Menarik dan resipi pun simple.
Saja nak try gandingkan dengan sambal kicap jugak.
Fuh padu matt.
Sedap meratah.

Ramuan

1 jam 30 minit

5 orang

Bahan Ayam Panggang Kicap
1 ekorayam (potong)
2 bijibawang besar *
2 incihalia *
1 incikunyit hidup *
4 ulasbawang putih *
secukupnyaMinyak masak
1 helaidaun bay
secukup rasaKicap lemak manis
secukup rasaKicap masin
secukup rasaGula dan serbuk perasa
1/2 cawanair
Bahan Sambal Kicap
2 bijibawang besar (hiris)
Cili api secukupnya (hiris)
1/2 sudu kecilasam jawa
1/2 bijilimau nipis
secukup rasaKicap lemak manis

Cara Memasak

1 jam 30 minit

1

Kisar bahan *. Panaskan 1/2 cawan minyak. Tumis bahan kisar dan daun bay sampai garing.
Tambah kicap, gula, dan serbuk perasa secukup rasa. Kacau sampai garing dan pecah minyak.
2

Masukkan ayam. Tambah sedikit air. Besarkan api, kacau sehingga ayam 3/4 masak dan biarkan kuah sedikit kering. Tutup api.
Panaskan oven suhu 200C. Gris loyang dengan minyak. Susun ayam. Ambil kuah dan sapu rata pada ayam.
Bakar ayam setengah jam. Palingkan ayam. Sapu lagi kuah kicap tadi. Bakar sehingga masa dan garing.
3

Hidangkan dengan sambal kicap. Cara nak buat sambal kicap, gabung semua bahan, perah limau nipis, adjust rasa. Siap.

AliyaWan dan yang lain memberikan reaksi

Share Cooksnap pertama!

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Cook Today

Kakak Faa @dapurfaafeefoo

pada 26 Oktober, 2022 13:11

Kuantan, Pahang, Malaysia

Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.

Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

Ayam Sambal Kicap Ayam Sambal Kicap

Global Apron 2024 Challenge 4 : Sahur#GlobalApron2024#AyamhaliaseraiAyam Kicap atau ayam sambal kicap ada beza nya..Ayam sambal kicap tentulah dia "bersambal"Yang ni tak de tiru sape sape.. Klau sama pun mungkin kebetulan..Anak anak alin mmg suka jns msk kicap kicap ni.. Jadi alin suka olah "masakan kicap" dengan cara dan tambahan bahan yg istilah "campak-campak pun sedap"

FZ Adzlin
Nasi Kambing Bakar Nasi Kambing Bakar

Fevret sangat set nasi kambing bakar macam ni.Simple je.Nasi putih + kambing bakar + sambal kicap + sup kosong.Nak tambah ulam ngan sambal belacan pun padu.

Kakak Faa
Nasi Ayam Kicap Mok Mok Nasi Ayam Kicap Mok Mok

Nasi ala 3 budak gemok.Makan kering kering macam ni memang menambah nambah.⁣Ayam kicap padu, sambal ala sambal penyet pedas berdesing.⁣Nasi pepanas, fuhhh.⁣Kombinasi terbaik.⁣

Kakak Faa
Ayam Panggang Kicap Pedas Ayam Panggang Kicap Pedas

#PinkBoxCerealAyam panggang kicap pedas ini bertambah sedap sbb dipanggang menggunakan butter. Makan dgn nasi panas bersama sambalnya memang hingga menjilat jari 😄

Eka Zahra
Ayam Masak Kicap Ayam Masak Kicap

Serius! Kalau nak rasa ayam masak kicap macam kat tempat kenduri boleh try resepi kakmie nih. HeheInsyaAllah. Sedap.

Salmy Saznira
Sambal Ayam Petai Sambal Ayam Petai

Selalu part isi ayam mesti berlambak dalam peti ais kan.Jom buat menu ni.Confirm licin.Pastikan ayam tu potong kecik kecik.Baru sedap mengunyah.Pedas2, nasi panas, curah kicap, makan dengan telur mata.Memang padu!

Kakak Faa
Nasi Goreng Ladna Nasi Goreng Ladna

Saja try buat nasi goreng ladna.Sedap rupanya.Haha.Gabungan nasi goreng kicap dengan kuah ladna masam masin pedas.Padu!

Kakak Faa
Sambal Kicap Sambal Kicap

#Ramadan2025Challenge3Buat stok sambal kicap. Cadangnya raya nanti nak buat mee soto, tauhu bergedil tak pun bihun sup. Dah ada sambal kicap senang kerja. Tak kalut.Sambal kicap ni kalau simpan dalam peti ais, sebulan pun tahan lagi.

Kakak Faa
Pucuk Paku dan Sotong Masak Kicap Pucuk Paku dan Sotong Masak Kicap

Masak pucuk paku macam ni, simple dan sedap.Meratah weh, memang fevret laa pucuk paku masak kicap ni.Tambah pulak sotong.Memang ummph!

Kakak Faa
Kerabu Mackerel Pucuk Paku Kerabu Mackerel Pucuk Paku

Tadi singgah pasar tani UTC Kuantan, nampak pucuk paku segar je.3 ikat RM5.Murah dooh.Beli laa terus.Pastu ingat nak masak kicap.Ummi request nak kerabu pucuk paku.Kita nya xpernah buat, cari laa resipi.Mostly resipi menarik hati guna ikan rebus.Kitonyo malahhhhh.So try & error laa guna mackerel dalam tin.Eh eh ehhhh sedap gillllsss.Main campak campak mackerel dalam tin pun dah sedap level kayangan.Ummi pun siap meratah, memang sedap dooh.Lepas ni nak try dengan jantung pisang, toge pulak.Guna mackerel ayam brand tin je, setel.

Kakak Faa
Ayam Kicap Berempah Ayam Kicap Berempah

#Johor#24082019#goldenapron#minggu4Terdapat pelbagai jenis masakan berasaskan kicap. Kali ni saya nak sharekan resepi ayam kicap berempah stail saya. Mudah cara memasaknya. Resepi ni banyak menggunakan bawang. Bawang yg dihiris dan bawang goreng.

anieschoc
Spaghetti Sambal Sardin Kicap Spaghetti Sambal Sardin Kicap

Ispirasi dari resepi viral, Sambal Sardin Kicap. Cuba makan dengan spaghetti pun boleh. Meh try.

MaRulez Arif

Lebih Banyak Resipi