(282) resipi Sambal tumis

ikan bilis - digoreng, Cili kering yang sudah dicuci dan direbus, bawang merah, bawang putih, belacan, air asam jawa, garam, gula dan perasa, Minyak untuk menumis

bj bawang besar - hiris, bawang putih - hiris, bj cili padi - hiris, cili kisar, ikan bilis, asam gelugur sedikit gula, Garam, gula, Sesedap rasa, Minyak untuk menumis

bj bawang besar, cili kisar, Ikan bilis, Air asam jawa, Garam, Sesedap rasa, Minyak, Air

Bahan A:, Ikan Selar, teh penuh / secukupnya Garam Himalaya, Asam Keping / Asam Gelugur, Air, Bahan B;, Daun Pandan (disimpul), Bawang Merah (hiris nipis), Bawang Putih (hiris nipis), Bahan lain:, Halia (tumbuk), Gula Merah

bj bawang besar - kisar, cili kisar, Ikan bilis, Air asam jawa, Gula, Garam, Minyak

kerang frozen, petai, bj bawang besar - kisar, bj bawang besar hiris, cili kisar, bawang putih - kisar, asam gelugur, Gula, Garam, Sesedap rasa, minyak

sotong mabang @ lain2 sotong ~ 450 g, petai (ambil isinya), serai, asam gelugor (jika perlu tambah masam pada tempoyak), gula (sesuai rasa), garam (sesuai rasa), dua perasa, bawang merah (dihiris), bawang besar merah, bawang putih, halia, cili kering kisar

Tomato 2 biji potong belah 6, Belacan sabah atau lain2, Udang, Cili padi 8 tangkai cili padi, Serbuk kunyit, Gula, Maggie cukup rasa, Garam, Bawang besar belah2

terung pendek (potong serong), kentang saiz besar (hiris nipis), ikan bilis, kacang tanah, bawang putih, bawang merah, cili merah, cili padi thai, cili kering kisar, asam gelugor, serai (diketuk), gula

keledek purple, Air, Garam, Sambal tumis

pes sambal tumis, udang, bawang bombay- hiris, tomato- potong 2, air, daun bawang

ikan masin malong/ talang, bawang merah besar (dihiris), gula putih, gula melaka mini, garam pink Himalaya (sesuai rasa, ikan masin dah masin), asam gelugor, Secukupanya air (ditambah sikit2 dari semasa ke semasa semasa menumis), bawang merah besar, halia, bawang putih, buah keras, cili kisar

beras basmathi, bawang merah (dihiris), halia (dihiris), bawang putih (dihiris), kecil (2 x 200ml) santan Kara ✅, ubi bit (dikisar dengan 2 cawan air, ditapis) ✅, gula batu, garam pink Himalaya✅, daun pandan (disimpul), minyak masak, kacang tanah, ikan bilis

cili merah (dalam 7-8 tangkai), belacan Melaka, terung asam, bawang kecil, bawang putih, garam himalaya

ikan masin terubuk masin✅ (dicuci dan dipotong), Minyak masak untuk menggoreng, cili kering (dipotong serong dan direbus hingga lembut, toskan)*, bawang merah Bombay*, bawang putih*, belacan✅ (dibakar), air*, pes asam jawa, petai, Gula sesuai selera, Garam himalaya sesuai selera

cili padi *, kunyit hidup *, jering muda (hiris), cawn minyak masak, tempoyak, air, asam keping, Garam, gula dan ajinomoto

isi ayam, asam jawa kepal, kecil sambal goreng leftover, garam

Petai (kupas & cuci bersih), Udang, Bawang Besar (size besar), Bawang Putih, Cili Kisar (ikut tahap kepedasan), Asam Jawa biji (bancuh dgn sedikit Air), Gula Melaka, Garam & Serbuk Perasa

bawang besar (sebesar penumbuk) *, bawang putih *, cili kering kisar *, belacan *, buah keras *, asam jawa biji, cencaluk, ikan bilis, gula melaka, minyak, Ajinomoto & gula putih, air

petai, cili kering (digunting dan direbus, toskan) *, bawang holland*, bawang merah bombay*, bawang putih*, belacan (dibakar)*✅, air bertapis*, cencaluk✅, udang kering (direndam dalam air bertapis), asam jawa + sedikit air dan ditapis✅, Gula sesuai selera, Garam himalaya sesuai selera

telur, udang kecil, bawang besar - Kisar, bawang putih - Kisar, cili kisar, asam gelugur, Garam /sesedap rasa, Gula, Minyak untuk menumis

telur, beras basmati, ikan bilis, asam jawa sebesar ibu jari, santan pekat, udang kolam, cili kisar, timun jepun, garam himalaya, lemon

terung pipit, ikan bilis, cili kering (dipotong dan direbus), bawang merah kecil, belacan, jus asam jawa, Air bertapis sesuai selera, Garam himalaya sesuai selera, Gula sesuai selera, Serbuk perasa sesuai selera (optional), Minyak masak untuk menggoreng

ayam, kecil sambal tumis (sambal nasi lemak ada minyak masak, bawang putih, bawang besar, cili boh, 1 asam keping, garam gula), daun limau purut, buah keras (tumbuk), halia (buang kulit dan hiris panjang), belacan, cili padi, tomato (hiris), limau kasturi (hiris dan perah jusnya)

cili merah, cili padi, tomato ceri madu, bawang putih, bawang kecil, belacan Melaka (dalam 1 inci), garam himalaya, asam jawa

bawang besar di hiris, bawang putih di hiris, isi ikan masin hiris kiub kecil-kecil, cili kisar, kuib ikan bilis, gula, asam gelugor, air, minyak utk mengoreng

cili yidu, ikan bilis, bawang besar, bawang putih, sos cili, sos tiram, kicap, gula, minyak

gm± ubi kayu (kupas kulit dan cuci bersih), Air bertapis untuk merebus, garam himalaya, bawang holland*, bawang merah rose*, bawang putih*, cili kering (dipotong serong, dicuci dan direbus), ikan bilis (dicuci bersih dan toskan), belacan*, asam jawa + sedikit air bertapis, Garam himalaya sesuai selera, Gula sesuai selera

ikan kembung, cili kisar, pes asam jawa, bawang besar potong bulat, gula, garam, serbuk kunyit, air untuk bagi cili masak dan pecah minyak, minyak untuk mengoreng, bahan kisar, bawang kecil, cili besar merah

cili padi merah (kisar/tumbuk), minyak masak, bawang holland (hiris), air, tempoyak, serbuk kunyit, asam keping, Garam & gula, udang, daun kunyit (hiris)