Serbuk cendawan

cendawan shitake kering, sea salt (boleh skip jika tanak), brown sugar/molasses (boleh ganti dengan carrot kering)

ikan selar goreng, periuk air, bawang merah (hiris), bawang putih (hiris), lada besar merah (hiris), ikan bilis, santan 200ml, Mushroom Seasoning, putik jagung (potong), Tauhu (potong), taugeh

buah peria (hiris nipis,direndam air garam), telur, minyak masak, lada hitam -ditumbuk kasar, mushroom seasoning, cili merah, bawang merah, bawang putih

Ikan tenggiri- bilas bersih, Tomato- potong 4, Sayur Kangkung*- potong 2 inci- bersihkan, pes asam jawa, bilis- pilihan, daun salam-pilihan, Garam, mushroom seasoning, air, Bawang besar, Bawang putih, Halia*

minyak masak, bawang holland (hiris), halia (ketuk), bawang putih (ketuk), serai (ketuk), Air, ayam, cili padi (potong), lobak merah (hiris), saderi (hiris), asam keping, Sos ikan

olive oil, butter, ayam (potong), bawang holland (hiris), bawang putih (cincang), sos tiram, sos cili, Kicap lemak manis, kicap pekat, Mushroom seasoning, daun bawang (potong), cili padi merah

Taugeh, kucai/ potong 1 inci, tauhu, serbuk kunyit*, cili padi*- ketuk/ hiris, udang kering- rendam sekejap, Bawang putih- hiris nipis, Bawang besar- hiris nipis, Tomato*- potong 6, mushroom seasoning, kicap cair, Minyak masak

minyak masak, bawang putih (ketuk), cili padi (ketuk), isi ayam (hiris), sos tiram, sos cili, Kicap lemak manis, Mushroom seasoning, air, mee kuning, kicap pekat, tepung jagung (bancuh dengan 1/2 cawan air)

daging* batang pinang - dipotong kecil dan nipis, serbuk kunyit*, garam halus, serbuk ketumbar, serbuk jintan putih, bawang besar saiz sederhana - dihiris, bawang putih - dihiris, halia - dihiris, minyak untuk menumis, carrot- potong, capsicum merah- potong memanjang, capsicum hijau- potong memanjang

sayur kangkung, bawang besar- kisar/tumbuk, bawang putih- ketuk, cili padi- kisar, belacan, ikan bilis, minyak masak untuk menumis, mushroom seasoning

pasta (spaghetti) (lebih kurang segenggam), sotong – hiris bulat, tomato masak ranum – potong dadu, telur, bawang besar (potong dadu), bawang putih (potong dadu), gula (imbangi masam tomato), (aglio olio herbs), mushroom seasoning, minyak zaitun, baby spinach (optional)

dada ayam (potong size sederhana,terpulang, cendawan butang, bawang putih (cincang), jus lemon, herba kering (oregano, parsley,thyme), mushroom seasoning, mentega, ubi kentang (rebus dan lecek), mentega, susu full cream /fresh milk, garam, jus lemon

bawang besar, bawang putih, lada hitam biji, ikan bilis, Air, ikan bilis, cendawan tiram (koyak-koyakkan), santan 200ml, Mushroom Seasoning

minyak masak, terung saiz sederhana, tauhu, tepung gandum, Mushroom Seasoning, bawang besar, lada kering, bawang putih, udang kering, Gula melaka, pes asam jawa, Garam dan ajinomoto

timun jepun, lobak merah, bawang besar, kantan, cili merah, cili padi, udang kering (direndam air panas), ikan bilis goreng, mushrooms seasoning, sos ikan, jus limau nipis

ayam (whole leg, potong kecil), lada sulah, Mushroom Seasoning, telur, tepung jagung, tepung gandum, minyak masak, bawang holland (hiris kasar), cili api (hiris kasar), capsicum hijau (potong), cauliflower (potong), tomato (belah 8)

dada ayam (potong dadu), cawang tepung bestari, mentega, susu cair, cheesedale, bawang putih (cincang), daun kari, rasa garam/mushroom seasoning

daging burger, air, kobis (hiris halus), lobak merah (hiris nipis), telur, sos spicy samyang, Mushroom Seasoning, paratha frozen, Sos cili dan mayones

sedang Mackerel Ayam Brand, bawang besar (cincang halus), cili api (cincang halus), mayones, Mushroom Seasoning, jus limau, roti putih Gardenia (yang pendek), timun Jepun (hiris), helai daun salad

biji labu kuning, santan, air, serbuk kunyit, garam, mushroom seasoning, ikan bilis, cili padi merah, lada hidup merah, bawang sederhana besar, bawang putih, buah keras

beras, air, halia, lobak merah dipotong dadu, ayam potong dadu, serbuk lada putih, mushroom seasoning/bahan perasa, minyak bijan, tomato potong dadu1, daun sup daun bawang, cili merah, ikan bilis goreng

butter, bawang putih (cincang halus), enoki mushroom, shimeji mushroom, Mushroom Seasoning, air, chili flakes, lemon

bawang besar (hiris), bawang putih (hiris), cili besar merah (hiris), ikan bilis, minyak masak, air, ikan bilis, daun kunyit, Mushroom Seasoning, cendawan tiram (koyak-koyakkan)

bawang besar, halia, bawang putih, minyak masak, butter, daun kari, lada hitam (kisar kasar), sos tiram, kicap lemak manis, ikan bilis, air, pes asam jawa

minyak masak, daging (hiris nipis), bawang besar (cincang halus), bawang putih (cincang halus), tomato (cincang), telur, sos cili, sos tiram, Kicap lemak manis, Mushroom Seasoning, macaroni (dah siap direbus dan di tos), daun sup (hiris)

ayam(gaul garam kunyit), bawang besar Holland (hiris biasa), bawang putih (hiris), serai (hiris serong), cili padi (potong serong), daun limau purut, halia kisar, cili padi kisar, mushroom seasoning atau secukup rasa, gula, nampla sos

minyak masak, bawang besar (hiris), bawang putih (hiris), cili api (hiris), telur, suhun (basuh dan rendam sekejap), Air, ikan bilis, Mushroom Seasoning, petola (buang kulit keras, potong)

air, bawang besar (hiris), cili api (hiris), sotong (potong), santan 200 ml, Mushroom seasoning, kobis (potong), daun bawang (potong)

bawang putih (kisar), bawang merah (kisar), halia (kisar), lobak merah, udang kering, mushroom seasoning, garam, gula, sos tiram, isi ayam didadu, daun sup, daun bawang

bawang putih (cincang halus), halia (hiris), daun bawang (asingkan part putih dgn daun hijau. Hiris), minyak masak, udang besar (asingkan kulit dan isi), air, ayam (thigh), Garam, lada sulah & Mushroom Seasoning, sawi (potong), kuey teow halus (rendam air panas sekejap, toskan), cili potong (gaul dengan kicap cair)