Tomyam

Pes tom yum pilihan • Stok ayam • Lobak merah • Cendawan • Tomato • Bunga kobis • Putik jagung (jagung muda) • Bawang Holland • Bawang putih • Kicap sotong • Garam • Gula •

udang • fish cake • tom yam paste • chili paste • air • serai • lengkuas • carrot • kubis • anak jagung • bikin cendawan shiitake • cili melaka •

ayam • bawang holland • bawang merah • lengkuas • bawang putih (diketuk) • serai (diketuk) • pes tomyam/kiub tomyam • pes cili sangai Maepranom • serbuk perasa • gula • susu segar/susu full cream • garam •

Bahan A • mi kuning • sayur sawi • telur (digoreng/direbus/dicelur) • Bahan B - kisar kasar/ tumbuk kasar • cili padi • bawang putih • bawang Bombay • Bahan (C) • sd besar minyak masak • udang basah • isi ketam •

sotong • udang besar • cendawan shimeji • bawang holland (dipotong baji) • bawang merah Bombay (dipotong baji) • lengkuas (dihiris) • serai (diketuk) • cili padi (diketuk) • tomato saiz besar • ketumbar (asingkan daun dan akar yang dibersihkan) • daun ketumbar Jawa (dipotong kasar) • daun limau purut (buaang urat tengah) •

(boleh tambah/kurang) Lada kecil • Air sukatan untuk periuk (anggaran pun boleh) • Minyak masak • (jika perlu) Gula • Garam • penuh Susu pekat • Sos ikan • Lengkuas • Tomato (belah 4) • (belah 8) Bawang merah besar • ikut kesesuaian Isi ayam • Daun limau purut •

pasta 400 g • bawang putih (dicincang) • lengkuas • bawang holland (didadu) • bawang merah saiz sederhana (didadu) • serai (diketuk) • cili padi (kepedasan adjust sendiri) • pati ayam • tomyam • pes tomyam • isi ayam (dihiris nipis) / ayam kisar • daun limau purut (buang urat tengah, untuk tumis ayam) •

ikan kembung (nak guna apa2 jenis ikan yg lain pun boleh) kalau ada siakap lagi power...🤩😍😋 • pes tomyam instant (next time nanti kena letak lebih sbb 3 sdm hanya ngam2 saja) • daun ketumbar (akk guna daun ketumbar jawa) dihiris • daun limau purut • hirisan bawang besar • jus limau kasturi

Belut • Bawang holen • Bawang putih • Lada marang • Halia • Serai • Sos ikan • (buang tulang tengah) Daun limau purut • Limau nipis • Garam • Perasa • Kiub pati ayam •

potongan Ikan Merah • Bawang Besar (dipotong 4 bahagian) • Bawang Putih (diketuk) • Akar Ketumbar (diketuk) • Lengkuas (diketuk) • Serai (diketuk) • Daun Limau Purut (hiris buang urat tengahnya) • Cendawan Dalam Tin (buang airnya,toskan) • Perencah Tom Yam Putih • besar Sos Ikan • Cili Padi Merah (ketuk-ketuk sedikit supaya keluar aroma pedasnya) • Tomato (potong 4 - 6 bahagian) •

steam boat- • air • pes tomyam • pes asam pedas • ayam • tofu telur- potong bulat • bebola ikan • seafood tofu • suhun- rendam sekejap • Garam

periuk air • bawang holland (hiris) • halia (ketuk) • lengkuas (ketuk) • serai (ketuk) • bawang putih (ketuk) • daun limau purut • daun ketumbar (asingkan akar dan daun) • cili padi merah • kepak ayam • ayam • asam keping •

Bahan A • Mee kuning • Sayur sawi • Bahan B • minyak masak • bawang Holland - potong nipis • halia • lengkuas • cili padi potong bulat • serai dititik • limau nipis • asam keping •

sotong • udang • serai • bawang holland (dipotong baji) • bawang merah (dipotong baji) • lengkuas • bawang putih (diketuk) • pes cili Thai • pes tomyam/ 1 kiub tomyam • ketumbar (asingkan akar dan daun) • garam • kicap sotong •

kaki ayam • karet • bunga kobis • cili padi • pes tomyam • pes cili thai • sos thai napla • limau nipis • serai • lengkuas • bawang holand • daun limau purut •

kaki ayam • Air • ayam (potong kecil) • cili api • bawang putih (ketuk) • bawang holland (hiris kasar) • daun limau purut • lengkuas (ketuk) • serai (ketuk) • pes tomyam • Serbuk Nasi Goreng Ayam Adabi • asam keping •

Spagheti • daging cincang • (dibelah) Tomato • (dihiris) Cili merah • (dititik) Serai • minyak zaitun • rencah tomyam maggi • Daun limau purut • Daun ketumbar • Pes tomyam • Air • Susu cair •

Ayam dicuci bersih potong sesuai citarasa • Cili Padi • Limau Nipis (ambik jus) • bawang putih dicincang • bawang besar holand • pes segera tomyam • cili kisar • sos tiram • btng serai diketuk • daun limau purut buang urat tengah • ketumbar (pilihan)

ikan siakap (saiz sederhana) • pes tomyam • bawang holland (dihiris) • daun limau purut (dicarik) • garam • minyak masak (untuk elak ikan melekat pada aluminum foil) • hirisan daun bawang • cili besar merah (dihiris) • limau nipis (dihiris) • aluminum foil

Ayam (bahagian peha/dada, potong kecil) • Serai (diketuk) • Bawang putih (diketuk) • Bawang Holland (dipotong baji) • Bawang merah besar (dipotong baji) • Lengkuas (dihiris) • Akar ketumbar • Cili padi (diketuk) • Tomato (dipotong baji) • Air • Cendawan shimeji brown • Cendawan shimeji putih •

Siakap • Serbuk kunyit • Garam • Susu pekat manis • Daun pisang atau daun kunyit • Cili kering • Bawang merah • Bawang putih • Butter • Kiub tomyam • Kiub pati ayam • Gula •

spegeti • pes butter tomyam carbonara homemade • sotong • udang • pes cili thai (ditambah ikut keperluan, dalam pes dah termasuk) • sos carbonara Prego (optional) • cendawan shimeji • daun limau purut (ditambah ikut keperluan, dalam pes dah termasuk) • keju cheddar • susu full cream • air (untuk adjust kepekatan sos jika perlu) • bawang holland (didadu) •

taufu lembut (300g) • bawang putih *cincang halus • pes tomyam brand Tae-Pee • udang kering halus • gula

ikan bawal hitam atau ikan lain pun boleh • Garam • perasa • Serbuk kunyit • bawang merah dihiris • bawang putih dihiris • serai di ketuk • ,helai daun limau purut siat-siatkan • cili padi ketuk sedikit • daun ketumbar potong2 kan • pes tomyam • cili kisar •

udang- buang kepala dan bersihkan • limau nipis -ambil jus • air • sos ikan • garam (sesuai rasa) • gula-pilihan • tomato- belah 4 • carrot- hiris • putik jagung- potong memanjang • cendawan enoki- buang akar • cendawan shiitake-hiris nipis • bawang besar merah- hiris •

ayam cincang • pes tomyam adabi • bawang putih • serai diketuk • lengkuas diketuk • Air secukupnya untuk kuah • Garam gula • bunga kobis • lobak merah potong • tomato potong • sos ikan • cili padi ketuk jika suka pedas •

bawang putih (diketuk) • serai (dihiris) • pes tomyam • cili kisar • cendawan tiram (dicarik) • daun limau purut • tomato (dipotong 8) • bawang holland (dihiris) • cili padi • cendawan enoki • garam • limau nipis (diambil jusnya) •

ayam potong kecil • Air • serai diketuk • bawang merah sedang hiris nipis • bawang putih diketuk • halia diketuk • lengkuas hiris nipis • jus limau kasturi • nampla/sos ikan • daun limau purut • tomato potong • Garam •

ayam (dipotong kecil) • bawang holland (dihiris wedges) • cili padi • serai (diketuk) • lengkuas • bawang putih (diketuk) • tomato (dipotong wedges) • daun ketumbar Jawa • daun ketumbar (asingkan keratan akar dan daun yang dihiris kasar) • limau nipis (diambil perahan) • tomyam Knorr • pes cili Thai (Maepranom brand) •

ikan merah • bunga kubis saiz kecil (dilerai) • carrot (dipotong memanjang) • kecil baby corn (aggaran 10 biji, dipotong serong) • bawang merah bombay • bawang holland (dipotong wedges) • bawang putih (diketuk) • lengkuas • cili padi (diketuk) • serai (diketuk) • tomato (dipotong wedges) • tomyam •