Vadei

Bahan A • tepung gandum- diayak • soda bikarbonat • baking powder • garam • air • Bahan B (kisar/ tumbuk/ cencang) • bawang besar • bawang putih • halia • cili padi • cili merah •

Kacang dhal - • bawang merah – potong dadu • serbuk jintan manis • cili kering – potong kecil • daun kari – potong kecil • Garam, gula dan perasa

kacang dhal • bawang besar (hiris) * • daun kari * • lada kering (potong) * • jintan manis * • jintan putih * • Air • Garam & Ajinomoto • minyak masak

dhal kuning • Air secukupnya untuk rendam semalaman • garam • jintan manis • daun kari cincang halus • cili kering gunting halus • tepung jagung/gandum

bawang merah besar potong dadu • chilli flakes • cili padi hijau potong • daun kari cincang halus • Garam • Dhal ulunthu rendam 5jam • Air suam • tepung beras • soda bikarbonat

KACANG DHAL ✅ • TEPUNG KACANG KUDA ✅ • CILI KERING ✅ • JINTAN PUTIH ✅ • jemuju • cili merah • bawang besar • garam • serbuk perasa

urid dhal @ kacang ulunthu • bawang besar -di cincang • halia -di cincang • cili merah besar -di hiris halus • cili api hijau -di hiris halus • jintan manis • serbuk lada hitam • daun kari -di hiris halus • garam halus

kacang dhal* ulundhu (putih) • tepung beras* • tepung gandum* • jintan manis*- tumbuk kasar • soda bikarbonat • daun kari- hiris nipis daun • bawang besar- hiris nipis • cili hijau dicincang • cili merah dicincang • cili kering digunting halus • air (panas)- untuk kisar dhal • Garam •

kacang dhal (direndam semalaman) • bawang holland (didadu) • daun kari (ambil sedikit dan dihiris) • cili kering (direndam dan dipotong) • jintan manis (disangai dan ditumbuk kasar) • jintan putih (disangai dan ditumbuk kasar) - optional • tepung jagung (optional) • maggi cukup rasa • garam Himalaya • udang kering (direndam, toskan air dan dikisar halus) - optional

+ 1/2 cawan (300 g) kacang dhal*(rendam 4 jam) (dikisar separuh) • tepung jagung* • bawang holland- cincang • bawang putih- cincang • cili kering- hiris pendek • daun kari- hiris halus • jintan manis - tumbuk kasar • garam • gula • Minyak masak - untuk menggoreng

kacang dhal *rendam semalam • bawang besar • jintan putih • daun kari • cili kering • garam • Minyak

kacang dal • bawang besar -di hiris • cili kering -di gunting halus • cili hijau besar -di hiris • daun kari -di hiris halus • jintan manis -di tumbuk kasar • garam halus • gula

Kacang Hijau • Bawang Merah • Bawang Putih • Daun Ketumbar • besar Cili Flakes (k.ha guna Zapa Spices) • kecil Jintan Manis • teh Garam Himalaya • besar Tepung Gandum • Lada Hijau (buang biji,potong kecil)

kacang dhal (direndam 5jam) • bawang merah • cili kering • daun kari • jintan putih (disangai) • Garam • Bahan perasa

kacang dhal direndam semalaman • bawang besar dicincang • daun kari • cili kering (Aznie bubuh 6 biji) • jintan manis • garam

kacang dhal / 1 cawan kacang dhal • Minyak masak untuk mengoreng • air untuk kisar • bawang besar • nasi sejuk • daun kari • cili kering (buang biji Dan potong kecil) • jintan manis • garam • bear gula

kacang dhal - direndam 4 jam • bawang besar - dihiris nipis • cili kering - dihiris halus • daun kari - diracik • cili hijau besar - dihiris • cili merah besar - dihiris • jintan manis/kasar - ditumbuk • kecil ikan bilis - ditumbuk [menambah penyedap] • garam halus atau secukupnya • gula atau boleh guna Perencah Serbaguna

tepung ganfum • air • yeast kering • soda baikabonit • garam • jintan manis ditumbuk • bawang bombay • cili padi • cili hijau • daun kari-hiris halus

kacang dhal(rendam semalaman) • bawang besar(hiris) • cili kering(hiris) • daun kari • jintan manis • tepung jagung • Garam

kacang dal direndam semalaman • tepung jagung • bawang holand (dipotong dadu) • cili kering • cili merah @ hijau (pilihan) • jintan manis • jintan putih • daun kari • serbuk kari • serbuk cikup rasa • garam

kacang dhal -rendam 4 jam • bawang besar – dihiris nipis • cili kering -hiris halus • cili hijau-hiris halus • cili merah -hiris halus • daun kari – hiris halus • daun ketumbar -hiris halus(ditambah) • jintan manis – ditumbuk • jemuju(optional) • tepung jagung • maggi cukup rasa atau secukupnya • kecil udang kering – ditumbuk (menambah penyedap) •

kacang dhal (direndam dengan air) • bawang besar* • cili hidup hijau* • cili merah* • serbuk cili • cili kering* • daun kari* • garam (ikut kemasinan yang diinginkan)

urad dhal (rendam4jam) • tepung beras** • garam** • jintan manis** • lada hitam** • pes halia** • bawang merah cincang** • cili padi hijau potong kecil** • daun kari cincang** • daun ketumbar cincang** • minyak untuk mengoreng • plastik untuk bentuk

ubi kayu sagat • tepung gandum • labu bawang merah bombay (dicincang) • labu bawang holland (dicincang) • tangkai daun kari (dihiris) • biji cili kering (direndam dalam air panas dan dihiris) • sudu besar udang kering (dicuci dan ditumbuk halus. Saya gantikan dengan bubok kering - sejenis anak udang yang halus) • sudu besar jintan putih (disangai) • sudu besar jintan manis (disangai) • sudu besar serbuk kari • sudu kecil garam halus • sudu kecil serbuk perasa •

mug hampas soya • sudu besar rempah Kari Ayam Adabi (guna penyukat) • jintan manis • sudu kecil kiub pati Ayam Maggi • biji bawang besar • tangkai daun kari • tangkai daun sup • tangkai cili padi (ikut citarasa nak pedas atau tak) • biji telur • sudu besar tepung gandum • Minyak untuk goreng

/ 150g kacang dhal direndam semalaman • biji bawang besar dicincang • tangkai daun kari • biji cili kering (Aznie bubuh 6 biji) • sudu kecil jintan manis • Beberapa biji cili padi (Aznie tak bubuh) • garam

kacang dhal • labu bawang besar -di hiris • biji cili merah besar* • biji cili hijau besar* • biji cili kering* • (bahan2 bertanda * di buang biji & hiris) • sudu besar jintan manis -di tumbuk kasar • tangkai daun kari -di potong 2 • sudu besar tepung gandum • garam halus

kacang ulunthu (dicuci 2 kali dan rendam selama 4 jam) • biji bawang besar (dipotong dadu) • tangkai cili padi hijau • sudu kecil garam • tangkai daun kari • air • serbuk baking soda • Minyak untuk menggoreng

kacang dhal • sb jintan manis • kari • Cili kering • bawang besar • Garam • Maggie Cukup Rasa • Gula

kacang dhal • labu bawang besar - dihiris halus • tangkai cili kering - gunting halus • biji cili merah - potong halus • tangkai daun kari • sudu besar jintan manis • sudu besar tepung jagung • Garam secukup rasa