(dihiris nipis) Daging lembu • (2 untuk perap, 2 untuk masak) Sos tiram • Minyak bijan • (pilihan) Butter • (dihiris) Bawang putih • (dihiris) Bawang merah • (dihiris) Cili padi • (dihiris, bahagian hujung dan daun diasingkan) Daun bawang • Kicap manis • Garam • (pilihan) Ajinomoto • (pilihan) Serbuk cukup rasa