ikan tuna di potong2 setebal 1 inci dn di perap asam,garam ⢠biji tomato besar di belah 4 ⢠daun sop untuk hiasan di hiris kasar ⢠sdm garam ⢠sdm gula ⢠bwang merah ⢠bwang putih ⢠Belacan sebesar ibu jari ⢠halia ⢠biji cili padi ⢠air ⢠Minyak untuk mengoreng