ayam (digoreng) • bawang putih • inci halia • biji tomato • biji cili merah • biji cili hijau • sudu kicap • air • Garam secukup rasa • Gula secukup rasa
isi ayam • bawang putih • biji bawang besar • sudu Sos lada hitam • sudu lada hitam kisar • sudu sos kicap • Cili merah • Cili hijau • Garam secukup rasa • Gula secukup rasa
ekor ikan patin sederhana besar • biji cili hijau(melaka) • biji cili merah • inci kunyit • tempoyak • tangkai daun kesum (saya x letak) • tangkai bunga kantan • asam keping (sekiranya tidak cukup masam) • Garam secukup rasa • Gula secukup rasa
udang • inci kunyit hidup • biji cili padi/melaka • biji bawang besar (optional) • santan • asam keping • biji tomato • Garam secukup rasa • Gula secukup rasa
udang • bawang putih • biji bawang merah • biji carrot • ikat sawi • bunga kobis • cendawan • sudu besar sos tiram • sudu kecil gula • sudu kecil garam
ketul dada ayam • bawang putih • biji bawang besar • biji cili merah • sudu besar perencah tomyam • papan petai • biji limau nipis • minyak • Garam secukup rasa • Gula secukup rasa
ayam • biji bawang besar • bawang putih • inci halia • kulit kayu manis • biji bunga lawang • biji bunga cengkih • cili kering • inci belacan • santan • Garam secukup rasa • Gula secukup rasa •
Daging • minyak • bawang putih • sudu besar serbuk kunyit • sudu besar gula • sudu kecil garam • Kicap manis • biji bawang besar • biji cili merah • biji cili hijau • biji tomato
udang • cili kering (rebus dan blend) • biji bawang besar (blend) • bawang putih (blend) • inci belacan (blend) • air asam jawa • biji bawang besar (dimayang) • biji cili merah (dimayang) • biji cili hijau (dimayang) • minyak • Garam secukup rasa • Gula secukup rasa
sotong • cili kering • biji bawang besar (potong 4) • biji bawang besar (dimayang) • bawang putih • inci belacan • air asam jawa • asam keping • minyak • Garam secukup rasa • Gula secukup rasa
bawang putih • biji bawang merah • inci halia • sudu kecil halba campur • tangkai daun kari • mangkuk rempah kari • mangkuk air asam jawa • mangkuk santan • ikan temenung • biji kacang bendi • biji tomato • Garam secukup rasa •
daging tempatan • bawang putih • biji bawang merah • inci halia • Bunga lawang • Bunga cengkih • Kulit kayu manis • Pelaga • sup bunjut • paket kecil rempah sup • Garam secukup rasa • Gula secukup rasa •
cili padi • ikan bilis • inci kunyit hidup • serai • ikat daun pucuk ubi • ikat daun kaduk • daun kunyit • papan petai • santan • tempoyak • ikan bilis • Garam secukup rasa •