Daging • Bawang merah* • Bawang putih* • biji Cili kering(ikut kepedasan)* • inci Halia* • sudu kecil Jintan manis* • sudu kecil Jintan putih* • Bunga lawang** • Kulit kayu manis** • biji Buah pelaga** • Minyak masak untuk menumis • sudu besar kicap manis •