Tyara NY

- Tulang Lembu • - Air untuk merebus • - Pes Cili Kunyit • - Santan (Kara) • - Serai • Garam

- Ayam bahagian peha • - Kicap Pekat • - Kicap Cair • - Sos Tiram • - Madu • - Lakanto Gold • - Serbuk Chinese 5 Spices • - Halia Parut • - Bawang Putih

- Bawang Merah • - Bawang Putih • - Udang Kering • - Labu (potong kiub) • - Suhun • - Fucuk • - Daun Kunyit (hiris kasar) • - Santan

Bawang Putih - 1 labu • Bawang Merah - 2 biji • Cili Padi - segenggam • Pes Kunyit - 1 camb • Ikan Siakap - 1 ekor potong 4 • Kangkung - 1 ikat • Pes Udang - 1 camb • Air - secukupnya • Garam - secukupnya • Air Limau Nipis - 10 camb

Biji Sawi - 1 camb • Bawang Merah - hiris halus • Bawang Putih - hiris halus • Bawang Besar - hiris halus • Ikan Siakap - 1 ekor • Timun - 1 biji (potong panjang) • Lobak Merah - 1 biji (potong panjang) • Cuka - • Air Asam Jawa - • Air secukupnya • Bawang Besar - hiris • Cili Padi - 7 biji (potong 2)

Halia • Bawang Merah - 3 biji • Bawang Putih - 5 biji • Bawang Besar - 1 ½ biji • Kepala Ikan • Rempah Kari (pedas) - 2 peket kecil • Serbuk Cili - 1 peket kecil • Kari - secukupnya • Halba Campur - 1 camb • Cili Hijau - 2 biji • Ketumbar - secukupnya • Santan - 250ml (kotak kecil) •

Sos Ikan - ⅓ cawan • Asam Jawa - ⅓ cawan • Gula Melaka - 1 keping • Bawang Putih - 6 ulas • Bawang Besar - 1 biji • Udang Kering - 3 camb • Kueteow Kering - 2 keping • Udang Besar - ikut suka 😂 • Cili Flakes - ikut suka 😂 • Telur Ayam - 1 biji • Daun Bawang - secukupnya • Taugeh - secukupnya •

Bertih Jagung - ½ cawan • Mentega - 2 camb • Minyak Masak - 2 camb • Gula Pasir - ½ cawan • Mentega - 2 camb • Susu - 1 cawan