Balkhis Ahmad

beras- bersih dan toskan • air • labu bawang besar dihiris • inci halia dihiris • Rempah 4sekawan • Minyak sapi 1sudu • minyak masak • Susu cair • pandan • Garam atau serbuk perasa

packet spaghetti • udang • ketul sosej • sos prego carbonara • bawang putih • biji cili api merah • minyak utk tumisan • kiub Serbuk ayam • susu cair • Cili flakes utk taburan • Serbuk herbs utk spaghetti • bay leaves

mangkuk nasi semalam (gaulkan dengan garam) • biji bawang besar (dihiris) • bawang putih (dicincang) • Segenggam ikan bilis • biji cili kering dipotong dan buang biji • biji telur dipecahkan dan gaul bersama garam • Minyak • Garam dan serbuk perasa • Sepokok daun bawang utk hiasan

Mee kuning sepaket • Fish ball atau fish cake sepaket • biji cili api* • biji bawang merah* • bawang putih* • biji telur digoreng asing • paket sayur Pak choy • Minyak • Garam dan serbuk perasa • Cili flakes • biji limau nipis • kiub pati ikan bilis •

ketul ayam yg dipotong kecil* • bawang putih* • inci halia* • sudu besar serbuk cili* • Serbuk kunyit secukupnya* • labu bawang besar-dihiris • tangkai daun kari • biji cili kering dipotong dan buang biji • sudu kecik jintan manis • sudu besar serbuk cili • sudu besar rempah daging • Garam dan serbuk perasa secukupnya •

paket macaroni-rebus dahulu • carbonara sos • bawang putih- cincang • daging cincang • biji cili api-potong halus • cili flakes • paket cendawan enoki-dipotong • rosemary leave • minyak utk menumis • Garam dan serbuk perasa

ketul ayam • inci halia • bawang putih • bawang merah • Garam secukup rasa • serbuk kunyit • sudu besar serbuk cili • labu bawang besar • sudu besar tepung beras • Secukup rasa • Minyak utk menggoreng

mangkuk nasi semalam • bawang putih- dicincang • biji cili api- ikut kepedasan masing² • biji telur • Garam dan serbuk perasa • sb mentega/marjerin • Tomoto ceri utk hiasan

Nasi semalam utk 4org makan • kuntum bunga kantan • serai • Cili api segenggam • biji bawang merah • bawang putih • biji telur • serbuk belacan • Garam dan serbuk perasa • Pati ikan bilis • Minyak

biji terung • bawang putih dicincang • ikan bilis • kari • cili kering-ikut kepedasan • Minyak • Garam&serbuk perasa • Sos tiram

ketul dada ayam • Lada besar + cili api-ikut kepedasan • biji bawang merah • bawang putih • serbuk belacan • biji tomato • daun bawang • biji bawang besar • Minyak masak

ekor ikan Yu -dipotong Dan dibersihkan • biji tomato (dipotong) • air asam jawa • tangkai daun kesum,sehelai daun kunyit Dan bunga kantan • air • biji bawang putih • sudu cili kisar- ikut kepekatan dan kepedasan • serbuk kunyit • serai-diketuk • Garam dan serbuk perasa • Minyak masak

senduk tepung gandum • Semangkuk kecil udang. Lebihkan udang lagi sedap • biji bawang besar dipotong • tangkai daun bawang-dipotong • Sebiji telur • sudu besar cili kisar- ikut kepedasan masing² • Garam secukup rasa • Air panas untuk bancuhan • Minyak masak

biji telur direbus • biji Kentang bersaiz kecil direbus • Segenggam Daun bawang • biji tomato ceri • garam, serbuk Lada hitam • Mayonis & Kewpie

bungkus Maggie Perasa Ayam-direbus selama 2minit • bawang putih dipotong dadu • biji cili api-mengikut kepedasan sendiri • Semangkuk udang sederhana besar • paket bebola ikan • taugeh- nak lebih pun boleh • Segenggam daun kucai • minyak masak • tomato utk hiasan

isi ayam • biji kentang- direbus Dan dilenyek • bawang dipotong • Bawang besar dipotong dadu • Garam dan secukup rasa • serbuk Lada hitam • serbuk Lada sulah • Sebiji telur • Minyak masak • biji cili merah dihiris halus

labu bawang besar • bawang putih • daun Kari, 2 helai daun pandan dan sedikit halba campur • packet rempah kari • air asam jawa • biji terung bulat • Ikan kembung • Garam dan serbuk perasa • air • biji cili merah utk hiasan

biji roti canai segera • margerin • bawang Holland yg dipotong • Sebiji telur