Kari ikan kembung

Balkhis Ahmad
Balkhis Ahmad @dapur_balkhis0406

Kari ikan kembung tanpa santan
#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1jam
4 orang
  1. 2labu bawang besar
  2. 4 ulasbawang putih
  3. 3 helaidaun Kari, 2 helai daun pandan dan sedikit halba campur
  4. 2packet rempah kari
  5. Sedikitair asam jawa
  6. 3biji terung bulat
  7. Ikan kembung
  8. Garam dan serbuk perasa
  9. Sedikitair
  10. 2biji cili merah utk hiasan

Cara Memasak

1jam
  1. 1

    Potong bawang besar Dan bawang putih serta kisar kedua Bahan tersebut

  2. 2

    Sediakan Bahan penumis

  3. 3

    Bancuh rempah bersama sedikit air Dan masukkan sedikit bawang kisar kedlm bancuhan tersebut

  4. 4

    Potong terung Dan juga bersihkan ikan

  5. 5

    Masukkan minyak Dan tumis Bahan pewangi serta bawang kisar Dan biarkan sehingga kekuningan.

  6. 6

    Bila Bahan tumis kekuningan masukkan rempah Dan terung

  7. 7

    Bila rempah dan terung dah cukup masak serta naik minyak masukkan ikan serta air asam jawa

  8. 8

    Masukkan air secukupnya. Masukkan garam dan secukup rasa Dan biarkan mendidih sebentar. Kemudian masukkan ikan Dan biar sehingga masak. Rasakan masakan anda. Akhir sekali utk mencantikkan masukkan sedikit cili merah utk hiasan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Balkhis Ahmad
Balkhis Ahmad @dapur_balkhis0406
pada

Komen (2)

Aida
Aida @cook_26370971
Kari kedah letak daun pandan ye? Wah leh cuba lain kali.. mesti wangi

Resipi Sepertinya