Numa frigideira alourar a cebola, o alho com o azeite. Juntar o alho francês, o pimento e deixar cozinhar um pouco.

Juntar o frango cozido aos pedaços, mexer e adicionar os espinafres. Temperar com sal e pimenta.

Assim que os espinafres começarem a murchar desligar o lume e colocar tudo numa tarteira de pirex.

Numa taça juntar os ovos, o queijo creme e temperar com sal, pimenta, bater e depois de formar um creme liso, verter sobre o preparado anterior colocado na tarteira.

Cortar o tomate juntamente com o queijo feta esfarelado. Finalizar com queijo ralado e orégãos

Levar ao forno até cozinhar cerca de 40 minutos.