Tzatziki

Name: Tzatziki
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 200 g iogurte natural; 1/2 pepino grande; 1 colher de sopa azeite; 1/2 limão; 1/2 dente alho ralado (ou mais); 1 colher de chá endro; a gosto sal e pimenta

Mafaldinha @mafaldaeg

para comer com pão, tostas, nachos, tortilhas

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Tzatziki

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Ingredientes

20 minutos

2 pessoas

200 giogurte natural
1/2pepino grande
1 colher de sopaazeite
1/2limão
1/2 dentealho ralado (ou mais)
1 colher de cháendro
a gostosal e pimenta

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Instruções para cozinhares

20 minutos

1

Rale o pepino com um ralador.
2

Numa tigela misture o iogurte, o alho ralado, o azeite e o endro com o sumo de limão. Tempere com sal e pimenta
3

Esprema com a mão o excesso de líquido do pepino.
4

Adicione o pepino à tigela, misture e deixe repousar por 5-10 minutos antes de servir
5

Decore com azeite e azeitonas.