Klepon Buntut

Masih lanjut coba membuat #wadaiBanjar. Kali ini bikin klepon dari resepnya mak @Nanny Tsuba. Tapi ini versi klepon buntut biar ada khas nya klepon urang Banjar. Klepon buntut Martapura
#wanilahmeolahbeasa
#cookpadcommunity_Kandangan
Klepon Buntut
Masih lanjut coba membuat #wadaiBanjar. Kali ini bikin klepon dari resepnya mak @Nanny Tsuba. Tapi ini versi klepon buntut biar ada khas nya klepon urang Banjar. Klepon buntut Martapura
#wanilahmeolahbeasa
#cookpadcommunity_Kandangan
Cara Membuat
- 1
Masak santan bersama jus daun pandan sebentar saja sampai hangat
- 2
Campur tepung ketan dan tepung beras beri garam. Tuang perlahan sedikit demi sedikit cairan santan sampai adonan pas tidak lembek tidak kering
- 3
Ambil sedikit adonan. Bulatkan kemudian pipihkan beri gula merah yang sudah disisir halus. Kuncupkan bentuk buntut.
- 4
Panaskan panci yang berisi air. Ketika sudah mendidih cemplungkan adonan klepon. Tunggu sampai matang akan mengapung. Angkat dan tiriskan.
- 5
Gulingkan klepon di atas parutan kelapa yang sudah dikukus. Lakukan sampai klepon habis semua terbalut kelapa. Klepon siap Disajikan dan Selamat Menikmati 🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Buntut Klepon Buntut
Bikin klepon Buntut, tapi buntutnya kurang ngebuntut 😅😅 pas ngerebus dikira emak ngerebus stroberi 😵. Harusnya juga biar bawahnya bulat, habis diisi gula merah trus dibentuk langsung dicemplungin ke air mendidih biar bentuknya nggak mirip stroberi tanpa daun 😅.Ini klepon Buntut namanya, khas dari Martapura, Kalsel. Aslinya warnanya hijau, tapi saya modifikasi jadi merah 😂.Ciri khas klepon buntut ini ukurannya lebih kecil dari klepon biasanya, bentuknya tidak bulat sempurna tapi agak lonjong dikit karena ada buntutnya.Biasanya klepon ini dijual per kotak di pasar Martapura atau sekitar lampu merah. Makanan praktis dan tidak membuat mulut kepenuhan karena ukurannya yang kecil.Untuk resep saya modifikasi dari resepnya mbk Yoenita di IG.#BarapiManjuhu#WadaiBisa#CookpadCommunity_Kalteng#JajananTradisional Silva Malexhi -
Klepon Buntut Warna Klepon Buntut Warna
Bismillah..Assalamu'alaikum wr wbKembali ke tradisional dulu yukkk😅 meski judulnya jadul tapi hatiku kekinian loh..eaaa...eaaa😁siapa yg ga suka klepon??suka kan? apalagi kalo dinikmati masi anget,sensasi gulanya itu loh muncratttt kemana2😄😄..nah untuk klepon yg ini beda yakkk..tampilannya unyu dan punya buntut pasti lucu deh kalo anak2 makan biar tambah hepi gitu😋..resepnya saya kreasi ulang dari punya kesayanganku @yoeenita,,yukk nyamil syantiekk sayy😉 dapurkirana -
Kelepon Buntut (Klepon) Kelepon Buntut (Klepon)
#anekatakjil#takjilramadan#bamasakbaimbai#kleponmania#rencanakankebaikanmu#cookpadcommunity_kalsel @dapoerRyzky -
Klepon Buntut Martapura Klepon Buntut Martapura
Serupa tapi tak sama. Begitu gambaran untuk kue tradisional ini. Baik di Pulau Jawa, Pulau Bali maupun daerah Malaysia punya resep kue ini. Namun, bedanya dengan Klepon Martapura ini yaitu pada bentuk buntut dan mungil. Biasanya Klepon dikenalnya bentuk bulat rata, namun Klepon Buntut Martapura ini cukup unik ya...Untuk tampilannya, saya modifikasi sedikit mengingat stok daun pandan yang ga banyak untuk dijadikan pewarna, jadi saya balik kelapanya yang ada sentuhan Pandan hehe..Resep ini terinspirasi milik mbak @meldayanti dan saya persembahkan untuk Posbar Bakul Areng dengan tema Hidangan Khas Borneo. Yukkk di Cooksnap yukkk....Source: @meldayantiModified: Carolina#CoboyBakulAreng_HidanganKhasBorneo#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#KleponBuntutMartapura#MeldaYanti#Carolina Carolina -
Klepon ketan Klepon ketan
Saya dulu sangat menyukai klepon, dan baru kali ini berani mencoba untuk membuat, setelah mengintip resep Kak Tintin Rayner. Tapi saya tidak menggunakan pasta, jadi murni daun pandan😁 Sisca Wulandari -
Klepon Ketan Klepon Ketan
Saya sebenernya sudah sering bikin kue ini, tapi baru kali ini sempet tulis resepnya. sangat simple sebenernya, dari segi bahan dan pembuatan. Dulu nenekku juga suka bikin buat cemilan.#PejuangGoldenApron2#resepiinmingguke11#SatuResepSatuPohon#cookpadcommunity_gresiktgl: 14-12-2019 Indarwati -
Klepon buntut Martapura Klepon buntut Martapura
Tak terasa sudah diminggu 40 ya semoga tetap semangat sampai garis finish, Alhamdulillah sudah punya simpenan resep lumayan cukuplah 🤗 semoga aja nanti bisa lolos 🤩Klepon ini bentuknya unik ya karena ada buntutnya 😉 klepon paling suka klo pas digigit langsung lumer gulmernya 🤤 bikin nagih pokoknya jajanan satu ini.(Nb):daun pandan saya skip karena g punya.Source Mbk @Carol090917Resep bisa dilihat 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16576995#CoboySemanggi22#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#PilihMasak#KeluarZonanyaman_CookpadMinggu ke-40 Selasa (021122) Berlian Soewandono -
Klepon menul Klepon menul
Ini ada percobaan kedua saya setelah 4 tahun lalu bikin untuk pertama kali nya . Dan ternyata ,hasilnya lebih enak dr sebelum nya . grace yolanda -
Klepon Ceria Klepon Ceria
Bikin klepon yang warna warni yuk biar sikecil semakin tertarik buat memakannya. Bismillahirrahmanirrahim... Ke dapur#PejuangGoldenApron3#SeptemberCeria Ummi Al_Iya -
Klepon kentang Klepon kentang
Sumber : @vitajaurinaPertama kali membuat klepon,ini mungkin sedikit gagal ya karena hasil nya tdk sesuai expetasi tp untuk rasa enak dan lembut masih bisa di nikmat, hanya saja bentuk nya jadi kurang bulat karena over cook dan ada bbrapa yg gula nya keluar😁sebagai pengalaman pertama Ok lah untuk konsumsi sendiri, berikut nya bisa bikin lebih baik dengan cara merebus nya yg benar dan tepat …untuk resep asli nanti silakan klik link di bawah ya…Si klepon ini menemani ku makan sahur pertama di bulan Ramadhan thn ini,Masya Alloh rasanya ttp lembut walaupun di bikin kemarin sore 😍… Selamat menjalankan ibadah puasa untuk seluruh umat muslim 🥰 semoga lancar dan sehat selalu 🙏#CocomtangPost_Klepon23#BerbagiKebaikan#30HariBerbagiTakjil#KleponMania#PilihMemasak#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#CookpadCommunity_Tangeranghttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15801585 Rim’s Kitchen -
Klepon ketan Klepon ketan
Ini kesukaan aku bgt waktu kecil sering jajan klepon 😄 dan kemarin buka2 cookmark ada resep ini kebetulan masih ada sisa tepung ketan, tepung beras, gula merah, daun pandan ambil dibelakang rumah hihihii tinggal beli kelapa ajaa, langsung deehh ngublek dapur recook klepon ketan mumpung baby lagi bobok 😁 Dika Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar