Kangen Bandunggg, kangenn browniesnya, buka2 cookpad, ada resep brownies mba Merra Bawati di baca2, resepnya simple banget, akhirnya stelah dzuhur lgsg bikin dehhh...☺😍#PejuangGoldenApron3#Minggu22#CookpadIndonesia#Reecook:MerraBawati#WongKitoGalo

Lagi hobby banget bikin brownies, resep brownies ini liat dari IG nya Nadya Valerie. Katanya brownies no drama anti gagal. cuss lah di coba karena ada kata anti gagal nya hahahaha.

Sudah beberapa kali bikin brownies pake resep Erlina Lim yang bertebaran di instagran ini dan selalu sukses dengan shinny crust dipermukaannya. Udah jadi resep andalan kalau mau bikin brownis yang cepat dan lumayan ekonomis. Selain rasanya enak pake banget, bikinnya pun mudah. Pas juga buat yang baru pertama nyoba bikin brownis panggang sendiri.O ya, karena aku sukanya brownies yang chewy, biasanya aku cuma memanggang dioven selama 20 menit, cukup sampai permukaannya mengkilap saja supaya gak kering. Lalu didiamkan dulu hingga dingin baru dipotong (biasanya malah keesokan harinya, supaya brownisnya set dulu). Hasilnya brownis yang chewy, moist dan gak kering.Jangan lupa untuk selalu melapisi loyang dengan baking paper yang dilebihkan sedikit disisi loyang. Supaya setelah matang dan mengeluarkan kue, kertas cukup diangkat, tidak perlu dibalik agar permukaannya tetap shinny cantik dan tidak hancur.Note : Untuk shiny crust, gulanya jangan dikurangi ya. Dan gak perlu di mixer hingga mengembang, cukup hingga gula larut saja. Panaskan oven sebelum adonan dipanggang.Karena gula halus macam-macam (ada yang mengandung tepung), gunakan gula pasir saja.#beburucelemekemas#resolusi2019#mamavajaz#mamavajazbaking#cookpadcommunity_jambi#mamavajazkue

Coba bikin brownies ah, perdana ni bebikinan browniesKatanya sih kalo bikin brownies ga shiny and crust itu arti nya belum oke tuhTapi berhubung perdana bikinnya jadi alhamdulillah shiny and crust nya keluar dan fudgy banget.Apa itu shiny, crust dan fudgy?Shiny: mengkilapCrust: lapisan diatas brownies yang tipis garing dan mudah retakFudgy: tekstur brownies yang padat, garing diluar lembut di dalam.Kira-kira begitulah yahJangan lupa recook kuy.#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#Brownies#Cemilan

Resep Brownies panggang yang satu ini menjadi kegemaran kami sekeluarga. Menurut lidah saya, brownies ini enak banget.Yang paling menyenangkan membuat brownies adalah tak kuatir cakenya mengembang atau tidak, kempes atau tidak, karena brownies adalah cake bantat, hehe..Untuk resep ini tantangan nya adalah berhasil shiny apa nggak, itu aja. Konon katanya, asal jumlah DCC nya lebih banyak dari tepungnya, maka shiny nya akan keluar. Dan gula harus benar-benar larut saat mengocok. alhamdulillah, memakai resep ini berkali-kali selalu berhasil keluar shiny nya. Saya hanya menyesuaikan berat gulanya aja, saya hanya memakai 115gr gula halus, karena kemanisan di lidah saya kalau memakai 150gr gula halus. Cobain yuk.Resep ini saya dapat dari akun cookpad mbak @Desty Sadiyati yang katanya resep beliau dapat dari akun Ci @erlina. Lim_Terimakasih resepnya mantul🙏😍😘*NB : biasakan untuk mengayak bahan kering ya baking lovers, seperti gula halus, tepung, coklat bubuk dsb. Agar bisa merata mulus saat pengadukan😉

Source @tintinraynerBrownies yang crunchy di luar tapi melted di dalam

Pulang kerja, si adik minta di bikinin brownies, bikin yangg simple aja dan rasanya enaaaakk! Selamat mencoba kakak kakak dan bunda bundaa

Resep: Dina "Ummu Khal Kitchen"#Cookies minggu ini salah satunya yg dapat adalah Mba Dina. Sebelum masuk komunitas aku sdh lama follow Mba Dina, byk resep2nya yg sudah aku cookmark, terutama resep baking-nya.Berhubung sudah lama jg ga bikin brownies. Recook yg pertama, brownies aja dulu.Tips biar brownies keluar shiny crust-nya (sudah sering dishare byk orang, tp gpp ya kalau saya share lg, barangkali ada yg belum tau) adalah saat mengocok telur dengan gula, gulanya harus benar2 larut. Biar mudah pakai gula castor (gula butiran halus) jika tdk punya pakai gula halus. Sebaiknya hindari pakai gula pasir, krn lama larutnya. Ada jg sih yg pakai gula pasir yg diblender, tp yg ini sy ga pernah lakukan, krn malas ngeluarin blendernya 😂. Kalau mau pakai gula pasir sebaiknya pengocokannya pakai mixer. Nah ini jg jarang saya lakukan krn malas ngeluarin mixernya 🤣. Saya lebih suka aduk pakai whisk.Ini yg saya suka dalam membuat brownis, ga perlu byk perabotan yg keluar, ga perlu takut bantat (krn pada dasarnya brownies memang bantat).Brownies yg enak harganya mahal, mending buat sendiri ya. Ada kepuasan tersendiri jg kalau buat sendiri.#cookies_dinaummukhal#cookpadcommunity_tangerang

Pertama kali bikin brownies panggang, ngga keluar shiny crust nya 🤣🤣🤣. Gpp ya, nanti coba lagi 😁.Source : chalista kitchen#PejuangGoldenBatikApron#week6

04 #berburucelemekemas #resolusi2019Sejujur2nya siiih, aku tuh lebih suka brownies kukus daripada brownies panggang, soalnya teksturnya lebih lembuuuut...Tapiii, karna di rumah baru belum ada dandang alias klakat alias kukusan, sooo, bikinlah aku brownies panggang ini.Atasnya kriuuuk, dalemnya lembutt... Enaak...Yuk monggo silakan dicoba.

Percobaan yang ke 3x nyaa..Yang pertama gak keluar shiny crustnya bisa jadi karna topingnya keju parut dan apinya kebesaran, yang kedua keluar tapi sangat tipiiss waktu browniesnya dibuat pake cup-cup kecil..Yang ketigaa baru deh mau keluar shiny crustnyaaHahaha..Dari trial 1,2,3 semua rasa browniesnya enaak, nyoklattt banget dan legit, walaupun si shiny yg trial 1 dan 2 masiih malu-malu ituu.. 😆Sc. Ratna Yunita Sari