Putu Ayu
see nia @see_nia
Putu Ayu
Cara Membuat
- 1
Mixer telur, SP, dan gulpas sampai mengembang putih kental berjejak dgn speed tinggi
- 2
Turunkan mixer ke speed terendah. Masukkan terigu, susu bubuk, dan garam yg telah diayak. Aduk rata
- 3
Masukan santan. Aduk balik dgn spatula.
- 4
Siapkan cetakan dan olesi dgn minyak goreng. Beri 1 sdm parutan kelapa yg sudah dicampur sejumput garam. Tekan dan ratakan di dasar cetakan.
- 5
Tuang 2 sdm adonan putu ayu ke cetakan. Lakukan hingga adonan habis
- 6
Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Masukan putu ayu dalam kukusan. Kemudian tutup kukusan. Jangan lupa diberi kain bersih pada tutup kukusan agar uap air tidak menetesi adonan
- 7
Kukus dgn api kecil selam 15 menit. Setelah matang keluarkan dari cetakan. Dan sajikan
Resep Serupa
-
-
-
41. Putu Ayu 41. Putu Ayu
Belajar bikin jajanan tradisional, nyontek resep dari Ig Cece @betty_cen💕 resepnya anti gagal dan bikinnya jg mudah Mak 👌
-
Putu ayu Putu ayu
Ini snack kesukaan saya, cuman saya belum pernah bikin sebelumnya, soalnya males mesti marut kelapa 😁. Dan kebetulan hari ini saya kebagian jatah buat bikin snack putu ayu 50 pcs untuk acara khotmil Qur'an di Madrasah tempat anak saya ngaji. Setelah cari cari resep, akhirnya nemu resepnya Bunda Jasmine.Saya bikin 2x adonan dan hasilnya 60 pcs. Alhamdulillah walaupun ini pertama kalinya saya bikin, seneng banget hasil putu ayunya sukses, enak dan lembut. Untuk takaran gulanya, menurut saya terlalu manis, jadi untuk adonan yang kedua saya cuma pakai gula 225 gram saja. Yuk yang mau resepnya, silahkan. Cocok juga buat usaha bakulan snack sehat, ekonomis nan manis 😊.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Cilacap#Cookpad_Indonesia#SiapRamadan#JemputRejeki
-
Putu Ayu Putu Ayu
Jajanan tradisional yg tak lekang oleh waktu, setiap gigitan mengandung kenikmatan hakiki. Iyaaa, itulah putu ayuuuu...😀Paksu request putu ayu, katanya "udah lama ga bikin putu ayu, bikinin doong...". Oke siap laksanakan pak bos q hehehe...😀Biasanya q bikin pakai resep yg lain. Tp kali ini q coba resep : Cloudy Cloud. Hasilnya bagus bgt...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8541521-kue-putu-ayu-super-lembut-untuk-jualan-07052019?invite_token=x7eYKg4frxa4DzdEGDmEhkQT&shared_at=1616571701#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#putuayu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10238174
Komentar