Telur Kecap Daging Sapi

Imelda (Dapur Momji)
Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji
Yogyakarta

Olahan daging sapi yang simple dan cepat. Tipsnya adalah dengan mengiris disaat daging beku jadi seperti yang di resto2 hihihihi. Yuk dicoba....
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#minggu_ke2
#5weeks5recipesyogyakarta
#Yogyakartafirstpotluck
#cookpadcommunity_yogyakarta

Telur Kecap Daging Sapi

12 orang berencana membuat resep ini

Olahan daging sapi yang simple dan cepat. Tipsnya adalah dengan mengiris disaat daging beku jadi seperti yang di resto2 hihihihi. Yuk dicoba....
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#minggu_ke2
#5weeks5recipesyogyakarta
#Yogyakartafirstpotluck
#cookpadcommunity_yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 btrtelur, rebus
  2. 250 gdaging sapi
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 btrkemiri
  6. 1 sdmgula merah
  7. secukupnyaKecap
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu jamur
  11. Seruasjahe (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging sapi. Lebih gampang jika daging sapinya beku. Atau iris sesuai selera. (Jika tipis, masak lebih cepat matang mom). Telur rebus. Buang cangkang, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis bumbu halus beserta jahe sampai harum.

  3. 3

    Masukan daging sapi, masak sampai berubah warna dan mengeluarkan air. Kemudian masukan telur rebus, beri gula merah dan kecap. Tambahkan air agar bumbu meresap. Beri garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga daging empuk, air mengental. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imelda (Dapur Momji)
pada
Yogyakarta
A mom with a toddler, and a housewife.Ig: @imelda_limarianyTerima kasih yang sudah suka, cookmark, dan follow.Masih banyak belajar memasak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa