Bulgogi pasta ala Kang Sikdang

Sebelumnya, sedikit intermezzo jadi mulai sekarang aku bikin akun cookpad baru khusus untuk makanan sehat dan menu diet. Kenapa aku pisahkan dengan akun ini? Karena supaya terorganisir, dan lebih mudah buat aku juga untuk cari resepnya kalau mau bikin haha. Karena pada dasarnya, tujuan awal aku bikin akun disini adalah sebagai buku catetan, karena aku paling males kalau disuruh nulis di buku. Jadi mungkin kalau kalian tertarik atau pengen masak makanan yg lebih sehat, atau rendah kalori, Kalian bisa check di akun aku yg satunya karena disana aku khususkan untuk update makanan sehat aja. Kalian bisa cari di bagian pengguna dengan nama : catatan resep nini
Kembali ke menu kali ini yaitu bulgogi pasta. Ini itu asalnya dari reality show Kang Sikdang. Jadi ini reality show dimana artis buka restoran, dan mereka menyiapkan semuanya sendiri. Mulai dari prepare bahan, masak, disajikan ke pengunjung, sampai bersih2nya juga. Ini acaranya seru sih dan lucu :)
Sama seperti namanya, ini adalah fusion food. Jadi pasta yg dimasak dengan sentuhan Korea yaitu bulgogi. Ini basenya oil pasta, jadi nanti bakal butuh olive oil lumayan banyak. Kalau di resep aslinya sih pakai sampai 100ml, tp karena buat aku kebanyakan jadi aku pakai sekitar 60ml (4sdm). Daging yg aku pakai juga daging untuk bulgogi, yg tipis2 seperti punya yoshinoya ya. Selamat mencoba!
Bulgogi pasta ala Kang Sikdang
Sebelumnya, sedikit intermezzo jadi mulai sekarang aku bikin akun cookpad baru khusus untuk makanan sehat dan menu diet. Kenapa aku pisahkan dengan akun ini? Karena supaya terorganisir, dan lebih mudah buat aku juga untuk cari resepnya kalau mau bikin haha. Karena pada dasarnya, tujuan awal aku bikin akun disini adalah sebagai buku catetan, karena aku paling males kalau disuruh nulis di buku. Jadi mungkin kalau kalian tertarik atau pengen masak makanan yg lebih sehat, atau rendah kalori, Kalian bisa check di akun aku yg satunya karena disana aku khususkan untuk update makanan sehat aja. Kalian bisa cari di bagian pengguna dengan nama : catatan resep nini
Kembali ke menu kali ini yaitu bulgogi pasta. Ini itu asalnya dari reality show Kang Sikdang. Jadi ini reality show dimana artis buka restoran, dan mereka menyiapkan semuanya sendiri. Mulai dari prepare bahan, masak, disajikan ke pengunjung, sampai bersih2nya juga. Ini acaranya seru sih dan lucu :)
Sama seperti namanya, ini adalah fusion food. Jadi pasta yg dimasak dengan sentuhan Korea yaitu bulgogi. Ini basenya oil pasta, jadi nanti bakal butuh olive oil lumayan banyak. Kalau di resep aslinya sih pakai sampai 100ml, tp karena buat aku kebanyakan jadi aku pakai sekitar 60ml (4sdm). Daging yg aku pakai juga daging untuk bulgogi, yg tipis2 seperti punya yoshinoya ya. Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Masak spaghetti. Caranya rebus dengan air yg banyak, tuang 1 sdt garam. Liat bagian belakang bungkusnya, rebus selama waktu tertera dikurangin 3 menit. (Misalkan tertera 12 menit, masaknya 9 menit). Tiriskan tuang 1 sdm minyak aduk hingga rata supaya pasta tidak menggumpal. Air pastanya jgn dibuang dulu ya
- 2
Siapkan bahan2. Iris daun bawang tipis2
- 3
Siapkan bahan saus. Campur semua bahan dan aduk rata
- 4
Tuang 60ml olive oil, bawang putih dan daun bawang di wajan. Masak dengan api kecil, aduk rata.
- 5
Kalau sudah wangi, masukan daging dan cabe rawit. Masak hingga setengah matang.
- 6
Masukan pasta
- 7
Tuang saus bulgogi, Aduk hingga rata. Jika terlalu kering, tambahkan air pasta. Koreksi rasa
- 8
Sajikan di piring, taburi dengan keju dan parsley / oregano. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Bulgogi Pasta Bulgogi Pasta
Saat mager masak tapi laper pegen yang cepet, pasti lari ya ke pasta. Karena kehabisan spageti, ahirnya bikin bulgogi pasta aja. Si kecil sampai nambah makan ini. Sedikit beda dari resep sebelumnya ya. Ini rikuk punya kak Irene cookpad sblumnya pake resep ala kangs kitchen hasil nonton jadi resepnya ya meraba" sesuai yg di tunjukin di vidio🤭. Resep tertulis uda sy modif lagi ya.#pilkadacookpad_putri#timlo_timkomunitascookpadsolo Najma Fiq -
Bulgogi pasta Bulgogi pasta
Cooksnap dari @najma_fiqhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14556006#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_MasakDaging cutzamania -
Kang's Bulgogi Pasta Kang's Bulgogi Pasta
Terinspirasi dari variety show asal Korsel 'Kang's Kitchen season 3' ditambah bahan bahannya simpel, jadilah bakmi ala ala Korea bikinan saya. Minus keju (karena serumah gaada yang suka keju) dan saya tambahin bawang merah dan kecap manis, tapi rasanya enak kok! :) Selamat mencoba yaa~ venti stokes -
Bulgogi Pasta Bulgogi Pasta
Pas liat kang's kitchen yg bulgogi pasta,, pingin bgd bikin,, ahirnya kesampaian bikin... masak gini itu cepet sih, yg lama rebus fetucini nya,, niatnya mau masak kilat krn ud kburu laper, mlh jd lama ngguin si fetucini mateng 😅🙈. Rasanya enaaakkk.... Yah walaupun ga pakai whippe cream, sy ganti susu+keju biar gurih, tp tetep enak rasanya. Maaf kan foto agak blur ya, bikinnya malam kurang cahaya.#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon Najma Fiq -
Bulgogi ala ala Bulgogi ala ala
Bisa juga disebut bulgogi kawe... kenapa eh kenapa kawe... karena oh karena pake bumbu ngasal ga pake jahe (suami ga suka jahe) ga pake madu (ga punya stok madu). Pake saos2 an yang ada d rumah. Ga di grill juga karena ga pinter nge grill daging. Kalopun grill daging biasanya ad yg masakin. Akunya tinggal makan aj😅. Yah jauh mgkn yaa dari bulgogi aselik. Tapi mayanlah si bulgogi ala ala ini buat muasin hati gegara pingin maem daging dibungkus daun kayak artis korea di drakor2 😂😂😂😂. Ica_psaj -
Bulgogi ala ala Bulgogi ala ala
Saya akhirnya beli juga daging yang diiris tipis yang dijual dalam mobil dekat tukang sayur organik. Dimasaklah ala santapan korea yaitu bulgogi. Dipanggang di teflon rasanya agak manis kayak gepuk sunda gitu. Anak-anak suka.Source : @giacinta#pejuanggoldenbatikapron Setiayanti -
Spaghetti saus Bulgogi Spaghetti saus Bulgogi
Menu ini cocok untuk yg lagi malas makan nasi, seperti saya beberapa waktu lalu mlz makan nasi akhirnya bikin makanan yg berkarbo tapi tetap pakai sayur biar sehat hehehe#CookpadCommunity_Bandung Nurul Art -
Bulgogi Bulgogi
Menu hari ini temanya ala ala hokben :D Ada bulgogi dan Ekado. Aku bakal share juga resep ekadonya dipostingan berikutnya.Bulgogi salah satu menu favorit aku dan suami kalau makan di resto korea. Menurutku bulgogi ini mirip-mirip sama beef yakiniku/teriyaki hokben/yoshinoya. Bikinnya ternyata gampang dan cepet banget. Ini sih bisa masak sering-sering kalau lagi pengen 😍😍. Aku pakai saus bulgoginya leekumkee biar lebih praktis. Kalau ngga ada bisa diganti pakai kecap asin aja 5 sdm, tambahkan madu dan pir singo (pir cokelat) diparut.Yang ngga suka manis takaran gulanya bisa dikurangin dan skip kecap manis. Kalau aku dan suami sukanya yg asin manis kayak gini ☺ Easy to cook -
Bulgogi Bulgogi
Bulgogi ini makanan khas Korea, pecinta drakor pasti udah gak asing lagi dengan menu yang satu ini kan..Ini daging kurban kemarin aku simpan dikulkas terus ketika udah mulai mengeras dagingnya diiris tipis2 banget. Kalau dalam keadaan beku gini lebih gampang diirisnya.Bumbu untuk bulgogi ini ditambah apel/pir diparut. Karna aku cuma punya pir makanya diresep pakai pir, temen2 boleh pakai apel juga kalau gak ada pir yaa..#kuraskulkas #bulgogi #pir #koreanfood #beef #beefbulgogi #olahandagingkurban #olahandagingsapi #olahansapi Sisilia Tarigan -
Bulgogi Bulgogi
Bulgogi merupakan masakan khas Korea yg terbuat dari daging sapi yg dipanggang & direndam lama dalam aneka bumbu (marinated beef). Bulgogi berarti 'daging bakar' karena teknik memasaknya lgsg dipanggang diatas api menggunakan alas besi. Biasanya daging sapi yg dipilih bagian sirloin atau daging sapi dengan kualitas yang baik.Di resep ini entahlah saya pakai daging sapi bagian apa, kebetulan nemu cuman 250 gram di ibuk2 melijo yaudah deh sikat aja drpd keduluan diambil org 😁,, trus jg masaknya pake wajan aja ditumis gt..enggak dipanggang *ga pny pangganan nih* #colek pak suami..uhuuukkk belikan donk 😚😘NB : bahan mirin diganti aja dg air jeruk manis yaa krna non halal bu..ibu..Source : www.justryandtaste.com dydyLestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar