Bulgogi merupakan masakan khas Korea yg terbuat dari daging sapi yg dipanggang & direndam lama dalam aneka bumbu (marinated beef). Bulgogi berarti 'daging bakar' karena teknik memasaknya lgsg dipanggang diatas api menggunakan alas besi. Biasanya daging sapi yg dipilih bagian sirloin atau daging sapi dengan kualitas yang baik.Di resep ini entahlah saya pakai daging sapi bagian apa, kebetulan nemu cuman 250 gram di ibuk2 melijo yaudah deh sikat aja drpd keduluan diambil org 😁,, trus jg masaknya pake wajan aja ditumis gt..enggak dipanggang *ga pny pangganan nih* #colek pak suami..uhuuukkk belikan donk 😚😘NB : bahan mirin diganti aja dg air jeruk manis yaa krna non halal bu..ibu..Source : www.justryandtaste.com

Comment : Quick dish from fire to table.. 😋One of the easiest cooking beef#ga_thenextlevel#koreandish

Resep ini menggunakan buah pear dan brown sugar untuk marinasi sehingga rasanya berbeda dengan bumbu instan.Bila ingin bulgogi yang basah maka bisa dimasak di wajan teflon sehingga jus dan minyak dari daging tercampur. Bisa juga ditambahkan irisan wortel, paprika atau bawang bombay.#PejuangGoldenBatikApron

Untuk penggemar masakan Korea, mari merapat karena ada resep bulgogi yang cukup otentik dan cocok dengan lidah orang Indonesia. Bulgogi sendiri adalah olahan daging panggang khas Korea dan sudah go International karena rasanya yang enak. Bulgogi biasa dihidangkan dengan dua cara, yakni dengan kuah (biasa disebut jeonggol) atau dipanggang di atas arang. Karena keterbatasan alat, banyak rumah tangga di Korea yang membuat Bulgogi ini dengan cara ditumis di atas teflon seperti resep yang satu ini.

source : IreneBismillah...Kyaknya ini kebanyakan kuah deh ya 😆..#PejuangGoldenApron3#Cookpad_Indonesia#CookpadCommunity_Bogor#Umma_week29

#PejuangGoldenApron3minggu 16...Bulgogi adalah salah satu sajian daging favorit saya dan suami. Sajian ini biasa saya hidangkan saat kami menerima tamu untuk makan malam. Karena kami tidak sering menyantap hidangan daging merah. Tapi memang benar bahwa bulgogi ini bisa membuat undangan makan malambertema Korea keluarga saya menjadi terkesan istimewa.😊 Oh, ya, kiwi yg ditambahkan dlm bumbu bertujuan untuk membuat daging menjadi lbih empuk...😊

Bulgogi nya enak serasa makan di all you can eat, mungkin karna has dalam ya jadi di grill sebentar juga empuk dagingnya meski kurang tipis, siasatnya di marinasi nya lama soalnya pernah liat resep daging yg lain kalo mau empuk makin lama dimarinasi nya. Resep dari mba Evana Tati.

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum....Tema mingguan CP Bali masih seputar olahan daging khas idul adha.. 2 hari yang lalu sebenernya sudah bikin rawon sama rendang. Sudah foto step² juga, tapi lupa moto hasilnya karna dirumah lagi rame ada sodara datang. Yaweslah bikin lagi olahan daging yg cepet jadinya. Dan ini bukan khas idul adha huhuhu.. gpp yg penting olahan daging 🤭Resep dari : mba @ireneiscooking#CPBali_KreasiDaging#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bali#cookpadcommunity_Denpasar

Lagi kangen masakan Korea..Smoga pandmei segera berKhir jadi bisa makan di luar lagi..

yang sering nonton drakor, pasti ga asing dengan makanan ini. Coba bikin sendiri dengan bahan seadanya.#beef#daging#slicebeef#bulgogi

Liat liat IG masakan korea terus terinspirasi