Kue Lumpur Pisang

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Alhamdulillah bisa ikutan GoDa team challenge di Paders lagi
Kali ini pasangan saya ci Elise Ekitchen yang sekarang dinas di Cookpad UK.

Awalnya saya nulis nama di grup paders, karena memang saat itu ngga ad janjian dengan teman untuk jadi satu team. Ehh tiba2 di WA ci Elise ajakin jadi satu team, plus cici juga udh bikin nama grupnya.
Cici memberi nama grup kami, ELiT singkatan dari ELisefITri 😍
Kita sepakat bikin jajan pasar yang super mudah dan juga bahan tersedia tentunya, maklum kami yang tinggal di luar Indonesia untuk membuat jajan pasar ala Indonesia kadang susah kami dapatkan.

Kami membuat kue lumpur pisang, dan kami oven 😃. Ngga autentik lagi😂. Tapi ngga masalah yang penting bisa ikut meramaikan GoDa Paders

#resepfitsas #resepfitsas_japas

#GoDaTC_JajanDiPasar
#GoDaTC_EliT
#GodaTC_Fitrisasmaya
#GoDaPaders
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#resepfitsas
#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week43 #videolangkah
#fitsas_videolangkah

Kue Lumpur Pisang

Alhamdulillah bisa ikutan GoDa team challenge di Paders lagi
Kali ini pasangan saya ci Elise Ekitchen yang sekarang dinas di Cookpad UK.

Awalnya saya nulis nama di grup paders, karena memang saat itu ngga ad janjian dengan teman untuk jadi satu team. Ehh tiba2 di WA ci Elise ajakin jadi satu team, plus cici juga udh bikin nama grupnya.
Cici memberi nama grup kami, ELiT singkatan dari ELisefITri 😍
Kita sepakat bikin jajan pasar yang super mudah dan juga bahan tersedia tentunya, maklum kami yang tinggal di luar Indonesia untuk membuat jajan pasar ala Indonesia kadang susah kami dapatkan.

Kami membuat kue lumpur pisang, dan kami oven 😃. Ngga autentik lagi😂. Tapi ngga masalah yang penting bisa ikut meramaikan GoDa Paders

#resepfitsas #resepfitsas_japas

#GoDaTC_JajanDiPasar
#GoDaTC_EliT
#GodaTC_Fitrisasmaya
#GoDaPaders
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#resepfitsas
#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week43 #videolangkah
#fitsas_videolangkah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gPisang matang (berat tanpa kulit)
  2. 1 butirtelur
  3. 35 ggula pasir (kalo suka manis silakan ditambah)
  4. 80 gterigu serba guna
  5. 120santan kekentalan sedang (40 santan kental+80 ml air)
  6. 30 gbutter, lelehkan
  7. Sejumputgaram
  8. Topping: (optional)
  9. secukupnyakismis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang
    Siapkan mangkok besar masukan telur, garam dan gula, kocok rata tambahkan santan kental dan air aduk rata, masukkan pisang lumat,

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu, aduk rata
    Masukkan butter cair aduk rata dan tidak bergerindil (ditahap ini boleh di saring jika tekstur nya kurang halus)

  3. 3

    Tekstur seperti ini (lihat video). Panaskan oven dengan suhu 180 derajad.
    Masukkan cetakan muffin kedalam oven, biarkan sampai cetakan panas kira2 5 menit
    Keluarkan cetakan muffin
    Tuang adonan kue lumpur 1/2 dr tinggi cetakan

  4. 4

    Panggang selama 10 menit, beri topping panggang sampai matang, sekitar 10 menit (sesuaikan dg oven masing2)

    Note: jadi 9 buah ukuran kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar (6)

Niar Arifuddin
Niar Arifuddin @niar_arifuddin
kalo pake cetakan kue lumpur dan gk pakr oven bisa gk mba?

Resep Serupa