Ca Toge Tahu dan Kacang Panjang Pedas

Dinda Rizky Tan
Dinda Rizky Tan @dindarizky90
Rengat, Riau, Indonesia

Masakan simple yang sering saya masak untuk suami. Sangat mudah dibuat dan bisa dikombinasikan dengan berbagai lauk.

Ca Toge Tahu dan Kacang Panjang Pedas

Masakan simple yang sering saya masak untuk suami. Sangat mudah dibuat dan bisa dikombinasikan dengan berbagai lauk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatKacang Panjang (potong-potong)
  2. 6 buahTahu Goreng (iris-iris)
  3. 4 genggamTauge Panjang
  4. 1 sdmEbi Kering
  5. 1 sdmKecap Ikan
  6. 1 sdmSaus Tiram
  7. 1 sdtMinyak Wijen
  8. 3 sdmMinyak Goreng (untuk menumis)
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaGula
  11. Bumbu Iris :
  12. 4 siungBawang Putih
  13. 4 siungBawang Merah
  14. 4 buahCabe Merah Keriting
  15. 5 buahCabe Rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu iris dan ebi dengan minyak goreng dan minyak wijen hingga harum. Masukkan kecap ikan disekeliling wajan. Kemudian masukkan kacang panjang.

  2. 2

    Aduk2 hingga kacang panjang setengah matang. Masukkan tahu gorengnya. Beri saus tiram, garam dan gula.

  3. 3

    Aduk hingga tercampur rata. Dan tambahkan sedikit air agar kacang panjang lunak. Tes rasa, jika sudah pas, masukkan tauge.

  4. 4

    Aduk2 sebentar saja. Jangan sampai overcooked ya...agar tauge masih kres ketika disajikan.

  5. 5

    Siap dihidangkan. Semoga bermanfaat.😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dinda Rizky Tan
Dinda Rizky Tan @dindarizky90
pada
Rengat, Riau, Indonesia
full time mommy || cooking addict || autoimmune survivorIG : @dindarizkytan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa