Kue Lumpur Labu Kuning
Hi I'm back utk challenge dari cilmin :) yg temanya #berlabuhdihatimu .
Pas banget dengan tema, pertama kali bikin kue lumpur buat snack after school kiddos. Padahal aku sebenernya gak suka makan kue lumpur karena teksturnya yg terlalu lembut trs gmn gitu pas si kue nyampe ditenggorokan...berasa geli hahhaha, nah begitu juga suami dan kiddos, gak ada yg doyan.....kalo gak ada yg doyan beneran its okay lah ada mbak yg siap nampung :D :D. Cuuuus buka buku resep bu Fat NCC (60 resep Snack Manis & Gurih Anti Gagal), klo diresep aslinya pakai kentang nih, itu aku ganti dg labu kuning. Dan ternyataaah hasilnya uuuweeeenaaaak gaes....aku yg gak doyan jadi doyan dan langsung habis 3pcs dan tim sirkus-ku juga doyaaaan...ayeeeee berhasil berhasil berhasil.....ini kue masih sisa 6pcs aku masukin kulkas buat dimakan besok siang :). Rasanya pas lembut banget dan gak eneg. Penasaran? Yuuuk mareee segera tandai resep ini dan langsung bikiiiiin :)
Kue Lumpur Labu Kuning
-
dapur Airin“Selamat malam, setor cooksnap nya ya, Terima kasih resepnya.” -
Dapoer Wida“Enak lembut dan simple, makasih Bun🙏” -
Anik Winarnie“Setor recook bund.....ma kasih resepnya. Enak n lembut......anak2 pada suka...🙏🙏😊😊” -
Setyo Aura“Terima kasih ya bund resepny mantul, sangat bagus hasilnya” -
Umi Faira“Lembut banget, trimakasih bunda resepny” -
Yulce Moningka“Lembut”
Hi I'm back utk challenge dari cilmin :) yg temanya #berlabuhdihatimu .
Pas banget dengan tema, pertama kali bikin kue lumpur buat snack after school kiddos. Padahal aku sebenernya gak suka makan kue lumpur karena teksturnya yg terlalu lembut trs gmn gitu pas si kue nyampe ditenggorokan...berasa geli hahhaha, nah begitu juga suami dan kiddos, gak ada yg doyan.....kalo gak ada yg doyan beneran its okay lah ada mbak yg siap nampung :D :D. Cuuuus buka buku resep bu Fat NCC (60 resep Snack Manis & Gurih Anti Gagal), klo diresep aslinya pakai kentang nih, itu aku ganti dg labu kuning. Dan ternyataaah hasilnya uuuweeeenaaaak gaes....aku yg gak doyan jadi doyan dan langsung habis 3pcs dan tim sirkus-ku juga doyaaaan...ayeeeee berhasil berhasil berhasil.....ini kue masih sisa 6pcs aku masukin kulkas buat dimakan besok siang :). Rasanya pas lembut banget dan gak eneg. Penasaran? Yuuuk mareee segera tandai resep ini dan langsung bikiiiiin :)
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Kukus labu terlebih dahulu sampai matang.
- 2
Haluskan labu dan santan, lalu sisihkan.
- 3
Campurkan gula dan telor, mixer dg speed tinggi hingga kental putih pucat & gula larut. Masukkan tepung terigu & garam, mixer dg speed rendah sampai rata.
- 4
Kemudian masukkan campuran labu kuning dan santan, mixer dg speed rendah, sebentar saja asal rata. Lalu masukkan pasta vanili dan mentega cair, aduk dg spatula sampai rata.
- 5
Panaskan cetakan kue lumpur, olesi margarine. Setelah panas, tuang adonan sampai 3/4 bagian cetakannya, beri topping kismis, tutup cetakan tunggu sampai matang.
- 6
Setelah matang kue lumpur siap dihidangkan :)
- 7
Resep Serupa
-
Kue Lumpur Labu Kuning Kue Lumpur Labu Kuning
Saking sukanya sama kue lumpur...pas d rumah lagi banyak Labu (dikasih gratis sama langganan d pasar😀😀😀😀) akhirnya mencoba resepnya Ibu Lila Lestari 'Kue Lumpur Kentang Lembut" tapi kentangnya sy ganti dengan Labu Kuning (bahan2 yg lainnya tetap sama)....ternyataa enakk dan gurihhh banget...thx mba Lila Lestari
-
Kue Lumpur Labu Kuning Kue Lumpur Labu Kuning
Bismillahirrahmaanirrahiim, gak pernah bosan dengan kue-kue tradisional. Seperti kue lumpur yang rasanya manis legit, ngangenin. Ini resep aslinya dari bu Fat Ncc pakai kentang. Tapi prosesnya aku gampangin aja, gak pake blender atau mikser, cuma dikocok pake whisk atau garpu. Pokoknya aku bikin yang praktis aja gak pake banyak alat (aslinya sih memang males aja ngeluarin alat2 berat😂😂😂) Aku bikin dari labu kuning, sama enaknya. Manis legit. Aku bikin setengah resep.
-
Kue Lumpur Labu Kuning Kue Lumpur Labu Kuning
Masih ada stok labu kuning dipojokan dapur 😅 eksekusi dah jadi kue lumpur yg lembut nan ekonomis ini .... 😄#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kue Lumpur Labu Kuning Kue Lumpur Labu Kuning
Suka banget sama yg namanya kue lumpur tapi dpasar2 jarang pake labu, maka dicobalah bikin kue lumpur labu resepnya ncc, source.: catatan nina ...hmm yummy & lembut 👌
-
Kue Lumpur Labu Kuning Kue Lumpur Labu Kuning
Karena labu kuning masih banyak dan nongkrong di kulkas gak tahu mo di apain,akhirnya saya bikin kue lumpur,itupun setelah ngubek² resep sana sini dan ketemulah resep yg pas dengan beberapa modivikasi menyesuaikan bahan yang adaResep Asli dari Jd deBloom,Terimakasih resepnya 😘
-
Kue Lumpur Labu Kuning Kue Lumpur Labu Kuning
Utk pertama kalinya menulis resep di cookpad..semiga bisa saling berbagi ilmu..kue ini disponsori oleh labu yang sdh 1 minggu tak tersentuh dan terpojok di sudut kulkas..kuenya lembut banget dan bahan2 nya jg gak rumit..
-
Kue Lumpur Labu Kuning Kue Lumpur Labu Kuning
Hari ini saya bikin kue lumpur labu kuning yg saya mix dgn sedikit kentang, seharusnya bahan yg di pakai adalah labu kuning aja, karena gag cukup akhirnya saya tambah kentang, supaya ukurannya pas, enak lho momz kue lumpurnya jd lembut dan bikin nagih, semua suka, membuatnya juga gampang koq momz, cukup di aduk2 aja...no mixer sdh jadi adonan di cetak di panggang daaann di sajikan😘Hayuuk momz di coba bila suka👍🏻#RecookPapadaan#Recook_MeldaYanti#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommuniy_Banjarmasin#CookpadCommunity_borneo#RecookOfTheWeek#CookpadCommunityIndonesia
-
Kue Lumpur Labu Kuning Kue Lumpur Labu Kuning
Cemilan kalau itu pas hujan hujan bawaan nya lapar mulu ada punya labu sdh matang rencana awal mo bikin roti labu tapi karena ragi nya habis ternyata berubah haluan jadi kue lumpur labu kuning#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Kue Lumpur Labu Kuning Kue Lumpur Labu Kuning
Bikin kue lumpur labu kuning buat posbar jajanan pasar😊 kuenya lembut dan manisnya pas 👍😋 boleh dicoba ya cpadersUntuk alat panggang saya memakai medimaker signoraSource: UT dapur abi#JajananPasar25#GAS2025
-
Kue Lumpur Labu Kuning Kue Lumpur Labu Kuning
Si Keong Cantik suka banget sama kue Lumpur. Kebetulan pas belanja ada yang jual labu kuning warnanya oranye. Cantik banget.Minggu ini ga ikutan posbar karena lagi ga di rumah. Temanya memasak menggunakan magic com jadi ga bakalan bisa ngikutin.Jadi buat memperpanjang nafas perjuangan dalam mengikuti #GoldenBatikApronChallenge kita up aja resep dari draft 😀😀🤧🤧.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu31
-
Kue Lumpur Labu Kuning Kue Lumpur Labu Kuning
Saya dan anak2 suka bgt kue ini, lembut ada aroma pandanya. Bikinnya jg gampang anti gagal. Resep ini modifikasi dr berbagai resep kue lumpur labu kuning yg udh ada.
-
Kue Lumpur Labu Kuning Kue Lumpur Labu Kuning
Bismillah..Pingin makan kue Lumpur, tapi gak punya kentang.. Baiklah kita bikin Lumpur Labu Kuning aja, pasti rasanya gak kalah enak.., 😍😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)